- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 4 Adet Kabak | |
| 1 Su Bardağı Pirinç | |
| 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 Demet Taze Yeşil Soğan | |
| Yarım Demet Nane | |
| Yarım Demet Maydanoz | |
| Yarım Demet Dereotu | |
| 5 Diş Sarımsak | |
| 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Pul Biber | |
| 1 Paket Süzme Yoğurt | |
| 3 Su Bardağı Su | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz |
Besin Öğeleri
202
Kalori
10.34g
Karbonhidrat
10.46g
Protein
12.62g
Yağ
Püf Noktası
Kabaklarınızı kazıyıp rendelemeniz gerekmektedir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
İsmi ile kulaklara ilginç gelse de Nuraniye, yazın tüketilebilecek en güzel ve en hafif salata veya mezelerden birisidir. Kabak, pirinç ve yeşillikler ile hazırlananan Nuraniye salatasını büyük bir zevkle hazırlayabilirsiniz.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Kabaklarının üzerini tıraşlıyoruz. Tıraşlanmış kabaklarımızı rendeliyoruz. Taze soğanlarımızı küp küp doğruyoruz ve nane,dereotu, maydanozu incecik olarak kıyıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Bir tencerenin içerisine zeytinyağını alıyoruz ve ince ince kıyılmış taze soğanlarımızı ekliyoruz. Üzerine rendelenmiş kabaklarımızı ekliyoruz. 3 dakika sonra pirinçlerimizi ekliyoruz ve birkaç kere karıştırdıktan sonra suyunu ilave ediyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Suyunu çeken pilavımıza nane, maydanoz ve dereotu ekleyip pilavımızı demlenmeye bırakıyoruz. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Demlenen pilavımızın üzerine hazırladığımız sarımsaklı yoğurdumuzu ekliyoruz ve iyice karıştırdıktan sonra servis tabağına alıyoruz ve üzerine kırmızı pul biber ile süsleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Su Bardağı Pilavlık Bulgur 4 Adet Orta Boy Salatalık 1 Adet Orta Boy Közlenmiş Kırmızı Biber Turşusu 2 Adet Orta Boy Domates 4 Dal Taze Yeşil Soğan ¼ Demet Nane ¼ Demet Dereotu ¼ Demet Maydanoz Sos İçin2 Yemek Kaşığı Limon Suyu Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi 1 Diş Sarımsak Yarım Çay Kaşığı Tuz Yarım Çay Kaşığı Karabiber Besin Öğeleri
242Kalori10.71gKarbonhidrat2.7gProtein4.04gYağBulgur Salatası
Püf Noktası
Bulgur Salatası yaparken istediğiniz türde bulgur seçebilirsiniz. Eğer ince bulgur seçerseniz derince bir kaptaki bulgurların üstünü geçecek kadar su ekleyin ve bulgurların şişmesini sağlayın.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
-
4 Adet Orta Boy Salatalık
-
1 Adet Orta Boy Közlenmiş Kırmızı Biber Turşusu
-
2 Adet Orta Boy Domates
-
4 Dal Taze Yeşil Soğan
-
¼ Demet Nane
-
¼ Demet Dereotu
-
¼ Demet Maydanoz
-
2 Yemek Kaşığı Limon Suyu
-
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
-
1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
-
1 Diş Sarımsak
-
Yarım Çay Kaşığı Tuz
-
Yarım Çay Kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Sağlıklı bir bakliyat yemeği arıyorsanız Bulgur Salatası tam size göre...
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkBol sudan geçirilir ve kaynar suda şişene kadar haşlanır. Haşladığımız bulgurun suyu süzülür ve soğuması için derin bir salata kasesine alınır. Yıkanarak kabukları soyulan domates ve salatalıklar küp küp kesilir. Közlenmiş kırmızı biber turşusu doğranır. Temizlenmiş taze soğan, dereotu, nane ve maydanoz da ince ince kıyılır.
2ADIM
Tamam5 dkSosumuz için, zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ayrı bir kapta tartışılır. Doğranmış bütün malzemeler ayrı bir kaba alınır ve hazırlanan sos karışımıyla harmanlayıp bekletmeden servisini yapın.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1/2 adet Kırmızı Lahana 1 adet Limon Suyu 2 kaşık Sirke 1 yemek kaşığı Nar Ekşisi 1 çay kaşığı Tuz 3 dal Yeşil Soğan 3 yemek kaşığı Zeytinyağı Besin Öğeleri
73Kalori43gKarbonhidrat10gProtein47gYağMor Lahana Salatası
Püf Noktası
Dilerseniz içerisine havuç rendeleyebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1/2 adet Kırmızı Lahana
-
1 adet Limon Suyu
-
2 kaşık Sirke
-
1 yemek kaşığı Nar Ekşisi
-
1 çay kaşığı Tuz
-
3 dal Yeşil Soğan
-
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
Hazırlanışı
Bu salatanın eşi benzeri yok.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkMor lahanayı ince ince doğrayalım. Tuz ve sirkeyle lahanayı güzelce ovalayın.
2ADIM
Tamam5 dkLahanaların içesirisine zevizleri ve ince kıyılmış yeşil soğanı ekleyelim. Zeytinyağı,limon,nar ekşisi ve biraz tuz serpip iyice karıştıralım. Ve servis tabağına alalım. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)