Kahvaltılık Domatesli Kiş
Sabah kahvaltı keyfinize eşlik edecek ve o sabah işe, okula yada nereye giderseniz mutlu çıkacaksınız evden.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

180 gr Un
125 gr Tereyağı
1 çimdik Tuz
2 yemek kaşığı Soğuk Su
200 ml Krema
1 su bardağı Beyaz Peynir
150 gr Cherry Domates
1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Besin Öğeleri

296
Kalori
11,46g
Karbonhidrat
10,46g
Protein
23,48g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 90 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Zor
  • 200 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Porsiyonluk yerine büyük tek parça halinde de yapabilirsiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Tart hamurunu hazırlamak için; un ve tuzu hamuru yoğurabileceğiniz bir kaba veya mutfak robotuna alın. Azar azar dolaptan aldığınız tereyağı parçalarını ekleyin. Soğuk suyu yavaş yavaş ekleyip yoğurmaya devam edin. Toparlanan hamuru az miktarda un serpilmiş yağlı kağıt üzerine alın. Üzerine hafifçe bastırıp paketleyin ve buzdolabına kaldırıp 1,5 saat kadar bekletin.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Tart kalıplarını yağlayın ve hamuru içine serin. Kenar kısımlarını tart kalıbının şekliyle uyumlu olacak şekilde yukarı kaldırın. Kremayı tart kalıbının orta kısmına dökün. Rendelediğiniz beyaz peyniri serpiştirin. Uç kısımlarını alıp ince dilimlenmiş domatesleri dizin. Üzerlerini zeytinyağıyla hafifçe yağlayıp tuz serpin.

3

ADIM

Tamam
50 dk

Önceden ısıtılmış fırında, 35-40 dakika kadar pişirin. Üzeri kızardığı zaman fırından çıkartın. İnce kıyılmış biberiye parçalarını ekleyip 10-15 dakika daha dikkat ederek pişirin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 kilogram Elma
    4 su bardağı Toz Şeker
    1 adet Limon Suyu

    Besin Öğeleri

    112
    Kalori
    24,8g
    Karbonhidrat
    0,2g
    Protein
    0,2g
    Yağ

    Kahvaltıya Elma Reçeli

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 80 dk
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    İşte bu kadar kolay..

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Elmaları yarım ay şeklinde dilimleyin. Şekerle ve limonla ovalayın. Bu şekilde birkaç saat dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Ardından kaynayana dek karıştırmadan pişirin. Kaynayınca limon suyunu sıkın ve 5 dakika kadar daha kaynatın. Kavanozlara alın ve soğuyana kadar oda sıcaklığında bekletin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 adet Yufka
    1 adet Yumurta
    1/2 çay bardağı Süt
    1/2 çay bardağı Ayçiçek Yağı
    2 yemek kaşığı Yoğurt
    1/2 çay kaşığı Tuz
    2 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
    300 gram Dana Yağsız Kıyma
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Pul biber
    1 çay kaşığı Tuz
    3 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 çay kaşığı Toz Şeker
    İç Harcı İçin
    1 adet Kuru Soğan
    Üzerine Sürmek İçin
    1 adet Yumurta Sarısı

    Besin Öğeleri

    248
    Kalori
    47g
    Karbonhidrat
    15g
    Protein
    38g
    Yağ

    Kıymalı Börek

    Püf Noktası

    Kullandığınız kıymanın az yağlı olması böreğin tadını olumlu yönde etkileyecektir.

    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 100 dk
    • 10 - 12 Kişilik
    • Orta
    • 170 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Böreğin iç harcını hazırlamak için; kuru soğanı küçük parçalar halinde yemeklik doğrayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ayçiçek yağını geniş tabanlı bir tavada ısıtın, kuru soğanı orta ateşte hafif bir renk alana kadar kavurun.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Az yağlı kıymayı katıp renk alana kadar soğanlarla birlikte kavurma işlemini sürdürün. Tuz, karabiber ve pul biber eklediğiniz iç harcı ocaktan alın.

    4

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Böreklere lezzet vermesi ve yufkaları yumuşatması için; yumurta, ayçiçek yağı, süt, yoğurt ve tuzu küçük bir kapta bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Mutfak tezgahı üzerinde üst üste açtığınız yufkaları, dört eşit parçaya bölüp on iki adet üçgen parça elde edin.

    6

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Hazırladığınız sütlü ve yumurtalı sıvı karışımını bir yumurta fırçası yardımıyla yufkaların üzerine sürün. Yufkaların geniş kenarlarına hazırladığınız kıymalı iç harçtan eşit olarak dağıtın.

    7

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Yufkaların kenar kısımlarını içe doğru katladıktan sonra kıymalı börekleri sigara böreği sarar gibi rulo şeklinde sarın.

    8

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Rulo börekleri kendi etrafında döndürdükten sonra uç kısımları altta kalacak şekilde gül şeklinde sarın.

    9

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Porsiyonluk olarak hazırladığınız börekleri, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

    10

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Böreklerin üzerine sürmek için; zeytinyağı, yumurta sarısı ve toz şekeri küçük bir kapta şeker eriyene kadar karıştırdıktan sonra böreklerin üzerine sürün.

    11

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Hazırladığınız kıymalı börekleri, önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.

    12

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Dinlendirdiğiniz böreklerinizi servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Peynirli Kete
geri
Peynirli Kete
Yanında Ayran Kuşbaşılı Pide
ileri
Yanında Ayran Kuşbaşılı Pide