- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 125 gr Tereyağı | |
| 1 adet Yumurta | |
| 2/1 su bardağı Pudra Şekeri | |
| 2/1 su bardağı Nişasta | |
| 1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu | |
| 1 paket Vanilya | |
| 3 su bardağı Un | |
| 2 yemek kaşığı Kakao |
Besin Öğeleri
150
Kalori
47g
Karbonhidrat
9g
Protein
44g
Yağ
Püf Noktası
Kurabiyenizi çok az ılık su içerisinde erittiğiniz 2 yemek kaşığı granül kahve ile de hazırlayabilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
1 dk
|
Tereyağı, şeker ve yumurtayı bir kaba alarak karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
2 dk
|
Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve güzelce yoğurun. |
|
3
ADIM Tamam
2 dk
|
Kakaoyu da ekleyerek orta kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin. |
|
4
ADIM Tamam
2 dk
|
Hamurunuzu ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde hafif sivri uçlu bir silindir şekli verin. |
|
5
ADIM Tamam
3 dk
|
Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye kurabiyeleri yerleştirin ve kürdan yardımıyla ortalarına hafifçe bastırarak kahve çekirdeği şekli verin. |
|
6
ADIM Tamam
12 dk
|
Kurabiyelerinizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12 dakika pişirin ve afiyetle tüketin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
Son Katı İçin 250 Gram Tereyağı Hamuru İçin 2 Adet Yumurta Son Katı İçin 2 Çay Bardağı Şeker Hamuru İçin 1 Paket Kabartma Tozu Son Katı İçin 3 Paket Vanilya Hamuru İçin 4 Su Bardağı Un Üzerine Sürmek İçin 1 Şişe Herhangi Bir Reçel Son Katı İçin 200 Gram Fındık Tozu Son Katı İçin 200 Gram Kırık Fındık İçi Son Katı İçin 200 Gram Kırık Badem Son Katı İçin 5 Yemek Kaşığı Su Son Katı İçin 2 Tatlı Kaşığı Tarçın Son Katı İçin 200 Gram Bitter Çikolata Besin Öğeleri
31.67Kalori7.53gKarbonhidrat4.89gProtein13.93gYağGünün Her saatinde Yenir: Nussecken
Püf Noktası
Tereyağı ve yumurtaların oda sıcaklıklarında olması önemlidir.
Mutfak:Malzemeler
-
Son Katı İçin 250 Gram Tereyağı
-
Hamuru İçin 2 Adet Yumurta
-
Son Katı İçin 2 Çay Bardağı Şeker
-
Hamuru İçin 1 Paket Kabartma Tozu
-
Son Katı İçin 3 Paket Vanilya
-
Hamuru İçin 4 Su Bardağı Un
-
Üzerine Sürmek İçin 1 Şişe Herhangi Bir Reçel
-
Son Katı İçin 200 Gram Fındık Tozu
-
Son Katı İçin 200 Gram Kırık Fındık İçi
-
Son Katı İçin 200 Gram Kırık Badem
-
Son Katı İçin 5 Yemek Kaşığı Su
-
Son Katı İçin 2 Tatlı Kaşığı Tarçın
-
Son Katı İçin 200 Gram Bitter Çikolata
Hazırlanışı
Günün her saatinde tüketebileceğiniz ve beş çayına veya davet günlerinizde misafirlerinize özel bir şeyler hazırlamak istiyorsanız Nussecken; sizi, bu tür dertlerden kurtarmaktadır.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkBadem ve fındıkları ezerek fırın tepsisine alıyoruz ve yaklaşık 10 dakika fırında pişiriyoruz.
2ADIM
Tamam20 dkBir kabın içerisine tereyağı, şeker, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip iyice karıştırıyoruz. İyice karıştırdıktan sonra yavaşca unu ekliyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Tıpkı diğer kek hamurları gibi... Ardından üzerini örterek bir saat kadar dinlendiriyoruz.
3ADIM
Tamam10 dkBir fırın tepsinin üzerine yağlı kağıt serelim. Üzerine hamurumuzu aktaralım. Elimizle hamuru iyice tavaya yayalım. Bir çatal yardımıyla üzerini delelim. Arzu ettiğimiz bir şişe reçeli üzerine boşaltalım. Genellikle bu tarifte kayısı reçeli kullanılmaktadır. Fakat elinizdeki herhangi bir reçeli kullanabilirsiniz.
4ADIM
Tamam10 dkBir tencerenin içerisine tereyağını alıp eritiyoruz. Ardından bir kabın şeker, tarçın, vanilya ve suyu ekleyip iyice karıştırıyoruz. İyice karıştırdıktan sonra tereyağını ekleyip tekrardan iyi bir şekilde karıştırıyoruz. Ardından kavurduğumuz badem ve fındıkları katıyoruz.
5ADIM
Tamam30 dkReçel döktüğümüz hamurumuzun üzerine hazırladığımız fındıklı karışımızı koyuyoruz ve her tarafına eşit bir şekilde paylaştırıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırınımızda 30 dakika kadar pişiriyoruz. Ardından fırın alıp soğumaya bırakıyoruz.
6ADIM
Tamam10 dkSoğuyan kekimizi kare şekilde parçalara ayırıyoruz. Ardından kareleri dikey olarak kesip üçgen şeklini veriyoruz. Keklerimiz erittiğimiz çikolataya batarım servis tabaklarına alıyoruz. Dilerseniz bitter çikolata sosu kullanabilir isterseniz de hazır çikolata sosu kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
elinize sağlık , çok güzel
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 su bardağı Tahin 1/2 su bardağı Sıvı Yağ 1 su bardağı Pudra Şekeri 1 su bardağı Ceviz İçi 1 paket Kabartma Tozu 3 su bardağı Un 1 paket Vanilin Üzeri İçin20 adet Ceviz İçi Besin Öğeleri
150Kalori51gKarbonhidrat8gProtein40gYağTahinli Kurabiye
Püf Noktası
Kurabiyeleri, üzerini önce yumurta akına ardından toz şeker ya da ceviz içine batırarak da pişirebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 su bardağı Tahin
-
1/2 su bardağı Sıvı Yağ
-
1 su bardağı Pudra Şekeri
-
1 su bardağı Ceviz İçi
-
1 paket Kabartma Tozu
-
3 su bardağı Un
-
1 paket Vanilin
-
20 adet Ceviz İçi
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam3 dkTahin, sıvı yağ ve pudra şekerini derince bir kapta karıştırın.
2ADIM
Tamam2 dkÜstüne ceviz içi, kabartma tozu ve vanilini ekleyip tekrar karıştırın.
3ADIM
Tamam5 dkUnu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
4ADIM
Tamam5 dkHazırladığınız hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparın ve yağlı kâğıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin. Üstlerine yarımşar ceviz içi yerleştirerek süsleyin.
5ADIM
Tamam25 dkÖnceden ısıtılmış 170 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)