- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Sert kök kısımlarını ve yeşil yapraklarını temizlediğiniz karnabaharı, çiçeklerine ayırın ceviz büyüklüğü gibi. Karnabaharı unlu sıcak suda 10 dakika kadar haşlayın. Haşlanan karnabaharları suyunu süzdürdükten sonra bir kevgir yardımıyla servis tabağına çıkartın. Kızartma harcı için ayrı bir kaba aldığınız yumurtaları, süt, un ve tuzu bir çırpacak ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Sıvı yağı geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Kızartma harcına tamamen batırdığınız haşlanmış karnabaharları, kızgın yağda altın sarısı renk alana kadar kızartın. Fazla yağını bırakması için kağıt havlu üzerinde beklettiğiniz kızarmış karnabaharları servise hazırlayın. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 demet Semizotu 10-15 adet Çilek 100 gram Beyaz Peynir 1 çay bardağı Ceviz İçi 1 çay kaşığı Susam yarım Limon 1 çay kaşığı Limon Kabuğu Rendesi 2 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı Sirke 1 çay kaşığı Tuz Besin Öğeleri
60Kalori40gKarbonhidrat20gProtein40gYağYaz Salatası Çilekli Semizotu Salatası
Mutfak:Malzemeler
-
1 demet Semizotu
-
10-15 adet Çilek
-
100 gram Beyaz Peynir
-
1 çay bardağı Ceviz İçi
-
1 çay kaşığı Susam
-
yarım Limon
-
1 çay kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
-
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1 tatlı kaşığı Sirke
-
1 çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Dilediğiniz peynir çeşidini kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkSemizotunu bol su ile yıkayın, taze yapraklarını dallarından ayıklayın ve servis kasesine alın.
2ADIM
Tamam5 dkÇilekleri, peyniri, cevizi dilimleyin. Semizotunu kasesinin üzerine dilimlenen malzemeleri ve haşhaş tohumunu ilave edip ezmeden karıştırın.
3ADIM
Tamam5 dkAyrı bir küçük kasede sos malzemelerini karıştırıp üzerinde gezdirin ve en son susam serpin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
4 dal Pırasa 2 adet Havuç 1/2 çay bardağı Zeytinyağı 1/2 çay bardağı Pirinç 1 su bardağı Su 1/2 adet Limon Suyu 1 su bardağı Portakal Suyu 2 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber Besin Öğeleri
183Kalori45gKarbonhidrat8gProtein47gYağPirinçli Pırasa
Mutfak:Malzemeler
-
4 dal Pırasa
-
2 adet Havuç
-
1/2 çay bardağı Zeytinyağı
-
1/2 çay bardağı Pirinç
-
1 su bardağı Su
-
1/2 adet Limon Suyu
-
1 su bardağı Portakal Suyu
-
2 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam3 dkPırasaları yıkayın ve verevli olarak doğrayın. Havuçları da yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra yarım ay şekilde doğrayın.
2ADIM
Tamam2 dkZeytinyağını ekleyerek ısıttığınız tencerede, orta ateşte 3-4 dakika kadar havucu soteleyin. Ardından pırasayı ekleyerek 2-3 dakika kadar daha bu şekilde soteleyin.
3ADIM
Tamam2 dkHavuç ve pırasa hafifçe yumuşadıktan sonra üzerine pirinci ilave edip birkaç dakika daha soteleyin.
4ADIM
Tamam3 dkArdından su, limon suyu ve portakal suyunu üzerine ekleyin.
5ADIM
Tamam20 dkGüzelce karıştırın ve suyun kaynaması için kapağını kapatın. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 20 dakika kadar kapağı kapalı olarak pişirin.
6ADIM
Tamam5 dkOcaktan almadan önce tuzunu ve damak zevkinize göre karabiberini ekleyin.
7ADIM
Tamam5 dkDilerseniz ılık, dilerseniz sıcak olarak servis edin. Zeytinyağlı olduğu için dinlendirdikten sonra servis etmenizi öneririz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)