Karnabahar Köftesi
Sebzeli köftelerin en güzellerinden hem köfte hem etsiz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 çay bardağı Un
1 çay bardağı Galeta Unu
1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
1 Karnabahar
1 tatlı kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
2 adet Yumurta
1 çay bardağı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

32
Kalori
38g
Karbonhidrat
16g
Protein
45g
Yağ
  • Glutenli
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 0 - 3 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Sebzeli köftelerin en güzellerinden hem köfte hem etsiz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Karnabaharları yıkayıp ayıklayın ve derin bir tencerede üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Haşlanan karnabaharları ve diğer tüm malzemeleri birleştirip yoğurun. Şekiller vererek kızgın yağda kızarana kadar pişirin. Sıcak servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    250 ml Süt
    50 gram Tereyağı
    1/4 çay kaşığı Tuz
    1 tatlı kaşığı Şeker
    5 Yumurta
    200 gram Un
    1-2 paket Krem Şanti
    600 gram Çilek
    1 çay bardağı Pudra Şekeri

    Besin Öğeleri

    400
    Kalori
    70g
    Karbonhidrat
    5g
    Protein
    25g
    Yağ

    Windbeutel

    Püf Noktası

    Krem şantiyi süt ve toz şanti karışımı ile kendinizde hazırlayabilirsiniz. Hazırda kullanabilirsiniz. 

    • 85 dk
    • 4 - 4 Kişilik
    • Orta
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine bolca pudra şekeri serpin. İçine kullanacağınız krem şantiyi meyve ile renklendirebilir, aroma katabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Hamuru hazırlamak için tabanı kalın bir tavada su, tereyağ, şeker ve tuzu ekleyip kaynatın ve kaynayan malzemelere unu ilave edin. Ocağın altını kısıp, pürüzsüz hamur kıvamı alana kadar pişirin. Pişen hamuru derin bir kaba alıp tahta kaşık ile ılıklaşana kadar karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Ilıdığı vakit hamura tek tek yumurtaları ekleyerek homojen karışana kadar hamura yedirin. Esnek ve pürüzsüz bir hamur elde etmeniz gerekecek. Hamuru sıkma poşetine alıp uç kısmına tırtıklı uç takın. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı şekilde içi dolu büyük daireler sıkın hamurdan, kalan hamurdan büyük dairelerin üzerine tek halka olacak şekilde hamur sıkın.

    3

    ADIM

    Tamam
    35 dk

    Fırını fansız şekilde ısıtmaya başlayın. Fırının alt kısmına yanmaz bir kapta sıcak su koyun. Ardından hamurları fırının orta rafında kızarana kadar 35 dakika pişirin. Piştikten sonra fırının ağzını aralayıp içindeki sıcak buharın çıkmasını sağlayın ve bu şekilde 20 dakika kadar dinlendirin. Soğuyan hamurları ikiye bölün. Alt kata bir kat krem şanti sıkıp, üzerine üç kat çilek dizerek son olarak bolca krem şanti sıkarak üstünü hamurun üst kısmı ile kapatın. Servis tabağına alın ve bol bol pudra şekeri serperek sunum yapın. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 paket Makarna
    300 gr Ispanak
    3 yemek kaşığı Zeytinyağı
    Dilediğiniz Baharat

    Besin Öğeleri

    362
    Kalori
    66g
    Karbonhidrat
    16g
    Protein
    18g
    Yağ

    Ispanaklı Makarna

    • 30 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine peynir serpiştirebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Sıcak suda makarnayı haşlayın. Yumuşayan makarnayı süzdürün.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Ispanakları iyice yıkayın. Aynı tencerede zeytinyağı ekleyerek ıspanakları birkaç dakika kavurun. Dilediğiniz şekilde baharat ile tatlandırın. Lakin bizim önerimiz çok baharat eklememek.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kavrulan ıspanakların üzerine süzülen makarnayı ilave edip birkaç dakika daha karıştırarak kavurun. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Yoğurtlu Bulgur Köftesi
geri
Yoğurtlu Bulgur Köftesi
Harput Köftesi
ileri
Harput Köftesi