Karpuz Reçeli
Vitamini kabuğunda diyenlerin bayılacağı, ev ekonomisine dikkat edenlerin hayran kalacağı tarif: Karpuz Reçeli!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Dilim Karpuz Kabuğu
5 Su Bardağı Su
3 Su Bardağı Şeker
7 Adet Karanfil
10 Damla Limon Suyu

Besin Öğeleri

10
Kalori
96g
Karbonhidrat
2g
Protein
2g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 40 dk
  • 0 - 3 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Vitamini kabuğunda diyenlerin bayılacağı, ev ekonomisine dikkat edenlerin hayran kalacağı tarif: Karpuz Reçeli!

Adımlar

1

ADIM

Tamam
30 dk

Karpuz kabuklarının beyaz kısımlarını ayıklayın. Kesmiş olduğunuz kabukları ufak parçalar halinde doğrayın ve suyun içerisine atıp yumuşayana kadar kaynatın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Yumuşayınca şekeri ve karanfili ilave edin. Kıvam almaya başlayınca limon suyunu da ilave edip reçel kıvamına gelinceye kadar pişirip soğuyunca kavanoza doldurun. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1/2 Kilo İncir
    2 Çay Bardağı Şeker
    1 Çay Bardağı Su
    2 Adet Karanfil
    1 Adet Çubuk Tarçın
    1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu

    Besin Öğeleri

    14
    Kalori
    99g
    Karbonhidrat

    İncir Marmelatı

    • 30 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    İncir reçelinin en yakın arkadaşı incir marmelatı, kahvaltı sofralarınızı şenlendirmeye geliyor.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    İncirleri soyun ve elinizle 2-3 parçaya bölerek tencereye alın. Üzerine su, toz şeker, karanfiller ve çubuk tarçını ilave edin. Ocağın büyük gözüne alın ve yüksek ateşte karıştırarak pişirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Kaynamaya başlayınca yaptığınız reçeli blenderdan geçirip marmelata çevirin! 2-3 dakika daha karıştırarak kaynatın.

    3

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Buzdolabından çıkarttığınız soğuk porselen bir tabağa marmelattan damlatın. Kolayca akmıyorsa içine limon suyunu ekleyin. Limon suyu eklediğiniz marmeladı 1-2 dakika daha karıştırarak pişirin.

    4

    ADIM

    Tamam
    dk

    Sıcakken kavanoza alın soğuyunca ağzını kapatın. Marmelatınız hazır, afiyet olsun!

    5

    ADIM

    Tamam
    dk

    500 gr olgun siyah incir 2 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı su 2 diş kuru karanfil 1 çubuk tarçın 1 tatlı kaşığı limon suyu

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Dilediğiniz Miktarda Kırmızı Biber
    Dilediğiniz Miktarda Sirke
    Her bir kavanoz için 7-8 diş Sarımsak
    Dilediğiniz Miktarda Zeytinyağı

    Lezzetine Doyamayacaksınız: Közlenmiş Kırmızı Biber Konservesi

    Püf Noktası

    Biberlerinizi etli seçmeye özen gösterin. Kabukların daha kolay soyulması için biberleri közledikten sonra bir poşetin içerisine alın ve bir süre bekletin. Biberleri fırında, tost makinasında ya da ocağın üzerinde ateşe tutup biberlerin her tarafını çevirerek közleyebilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    İster meze olarak, ister salatalarınızda, isterseniz de aperatif sunumlarda kullanabileceğiniz Közlenmiş Kırmızı Biber konservesiyle sofralarınızın lezzetine lezzet katacaksınız. Özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışacak sirke, zeytinyağı ve sirkeyle beklemiş biberlerin lezzetine doyamayacaksınız! 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Biberleri ister içerisindeki çekirdekleri temizleyip, isterseniz de temizlemeden közleyin. Çekirdekleri temizlenmiş, kabukları soyulmuş kırmızı biberlerin suyunu süzdürmek için süzgeçte bekletin.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Biberleri bir tepsiye aldıktan sonra zeytinyapı, sirke ve tuzu ekleyip karıştırarak harmanlayın. Ve sırayla kavanozlara dizmeye başlayın, kavanozlara dizerken sarımsakları ekleyin ve doldurma işlemi bittikten sonra kavanozları sıkıca kapatın.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Ardından kavanozların ¾’ü ne gelecek şekilde suyla dolu tencerede 15 dk kaynatın. Konserveleriniz hazır, afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Mürdüm Eriği Marmelatı
geri
Mürdüm Eriği Marmelatı
Süt Reçeli
ileri
Süt Reçeli