- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Besin Öğeleri
139
Kalori
36g
Karbonhidrat
0,65g
Protein
0,27g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Kabukları soyulup, çekirdekleri çıkarılmış 1 kilogram şeftaliyi küp küp doğrayın ve yarısını derin bir tencereye aktarın. Bir kat şeftali, bir kat toz şeker serpin. Toz şeker bitene kadar bu işlemi tekrarlayın ve şeftalinin kendi suyunu salması için 2 saat kadar bekletin. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Şeftaliler suyunu saldığında tencereyi ocağa alın. Kısık ateşte, aralarda tahta bir kaşıkla kaynatıp kaynamaya bırakın. Reçelin köpürmemesi için yarım tatlı kaşığı tereyağını da tencereye ekleyip karıştırın ve 15 dakika daha kızık ateşte koyulaşmaya bırakın. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Yavaş yavaş koyulaşıp kıvam almaya başlayan reçele, son olarak limon tuzunu katıp kısa bir süre daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Soğuttuktan sonra kahvaltılarınıza tat katması için güneş görmeyen ve serin bir yerde muhafaza edin. |
|
4
ADIM Tamam
dk
|
Kızarmış ekmek ve tereyağı ile servis edebilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
200 gr Dana Kıyma 1 adet Sivri Biber 1 yemek kaşığı Domates Salçası 1 adet Soğan 3 adet Yumurta 1 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 çay kaşığı Tuz 2 çay kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Pul biber 2 çay kaşığı Kimyon Besin Öğeleri
370Kalori50gKarbonhidrat18gProtein40gYağKıymalı Menemen
Püf Noktası
1 adet yaz domatesiniz varsa salçayı yarım kaşığa indirip domates de rendeleyebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
200 gr Dana Kıyma
-
1 adet Sivri Biber
-
1 yemek kaşığı Domates Salçası
-
1 adet Soğan
-
3 adet Yumurta
-
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1 çay kaşığı Tuz
-
2 çay kaşığı Karabiber
-
1 çay kaşığı Pul biber
-
2 çay kaşığı Kimyon
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam2 dkKıymayı yağda rengi dönene kadar soteliyoruz.
2ADIM
Tamam2 dkSalça, biber ve soğanları ekliyoruz, orta ateşte sotelemeye devam ediyoruz.
3ADIM
Tamam10 dkBaharatları istediğimiz oranda ekledikten sonra menemende alanlar açıp, yumurtaları kırıyoruz.
4ADIM
Tamam1 dkTuzunu da ekleyip, sıcak servis ediyoruz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Evde Çıtır Simit
Mutfak:Malzemeler
-
1,5 su bardağı Ilık Süt
-
1,5 tatlı kaşığı Kuru Maya
-
1,5 çay bardağı Sıvı Yağ
-
2 çay kaşığı Tuz
-
1 tatlı kaşığı Toz Şeker
-
3 yemek kaşığı Pekmez
-
1 çay bardağı Su
-
1 kase Susam
Hazırlanışı
Kahvaltıların,sofrraların, çaylarımızın vazgeçilmezi Simit!
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkIlık süt, toz şeker ve kuru mayayı bir kapta iyice karıştırın. Üzerine yağı ve azar azar unu ilave ederek yoğurun. Tuzunu ekleyin . ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Hamuru 20 dakika kadar dinlendirin.
2ADIM
Tamam30 dkMayalanan hamurdan bezeler yapın ve tezgahta yuvarlayarak rulolar yapın. İki rulo hamuru birbirine örgü şeklinde sarın, uçlarını birleştirip halkalar elde edin. Pekmez ve suyu iyice karıştırıp hazırladığımız simitleri pekmezli suya batırıp ardından bol susama bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)