Kavun Reçeli
Alışık olduğunuz reçel tariflerininin dışına çıkmaya hazır mısınız? Karşınızda: Kavun Reçeli!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1,5 Kilo Kavun
3,5 Su Bardağı Toz Şeker
1 Adet Limon Suyu
1 Çay Kaşığı Tereyağı

Besin Öğeleri

266
Kalori
65g
Karbonhidrat
0,3g
Protein

Püf Noktası

Reçel hazırlarken her zaman kıvamını yumuşak tutmaya özen gösterin.

  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 50 dk
  • 0 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Alışık olduğunuz reçel tariflerininin dışına çıkmaya hazır mısınız? Karşınızda: Kavun Reçeli!

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Kavunu temizleyin ve küçük küçük dilimleyin. Üzerin toz şekeri ekleyin ve 1 gece bekletin.

2

ADIM

Tamam
35 dk

Ertesi gün ocağa alarak 30-35 dk orta ateşte kaynatın ve tereyağını ekleyin.

3

ADIM

Tamam
1 dk

Ocaktan indirmeden önce limon suyunu ilave edin. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Kilo Bamya
    1 Kilo Domates
    Yarım Adet Limon Suyu
    2 Su Bardağı Sıcak Su

    Besin Öğeleri

    71
    Kalori
    5.78g
    Karbonhidrat
    2.74g
    Protein
    3.84g
    Yağ

    Kış Hazırlıkları Tüm Hızıyla Devam Etsin: Bamya Konservesi

    Püf Noktası

    Konserve kapaklarını sıkıca kapatmalısınız. Hava alması durumunda konserveler bozulacaktır.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 35 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yaz ayları taze ve organik sebzelere ulaşılması en kolay mevsimdir. Yaz aylarında organik sebze bolluğunda rasyonel insana düşen kışa hazırlıklar yapmaktır. Ege yöresinde oldukça popüler olan bamya konserveleri, kış aylarında sağlıklı ürünlerin tüketilmesini sağlamaktadır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Domateslerin kabuklarını soyup yemeklik olarak doğruyoruz. Bamyaların sap kısımlarını dikkatlice kestikten sonra iyice yıkıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Yağsız bir tencerenin içerisine domatesleri koyuyoruz. Domatesler sulandıktan sonra bamyaları ekliyoruz. Hafiften karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıyoruz. Bamyalar renk değiştirmeye yani sararmaya başladıktan sonra limon suyu ve tuz ekleyip hafiften karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir parmak boşluk kalacak şekilde bamyaları konservelere dolduruyoruz. Kalan boşluğa sıcak su dolduruyoruz. Kapağını iyice sıkıyoruz. Tamamen hava almadığından emin olduktan sonra havlu serdiğimiz bir alanda ters çevirip bir gün bekletiyoruz. Bir gün dinlenen konservelerimiz rütübetsiz bir alanda muhafaza ediyoruz. Kış ayları için bamya konservemiz hazırdır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    400 gr İnce Bulgur
    250 gr Dana Kıyma
    1 Kuru Soğan
    2 diş Sarımsak
    4 yemek kaşığı acı Pul biber
    2 yemek kaşığı Biber Salçası
    1 yemek kaşığı Domates Salçası
    3 adet Domates Rendesi
    1/2 demet Kıyılmış Maydanoz
    1/2 demet Taze Soğan
    2 tatlı kaşığı Kimyon
    2 çay kaşığı Karabiber
    1 yemek kaşığı Tuz
    1 Marul
    2 Limon
    1 kase Buz

    Besin Öğeleri

    340
    Kalori
    67g
    Karbonhidrat
    23g
    Protein
    9g
    Yağ

    Herkes Sever Onu Etli Çiğ Köfte

    • Acılı
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 70 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Mutfağınızda lezzet şöleni yaratın. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    İnce kıyılmış soğan ve ezilmiş sarımsağı geniş bir yoğurma kabının içine alın. Salçasını, tuzu ve baharatları ilave edip yoğurmaya başlayın. Azar azar ince bulgur, rendelenmiş domatesin yarısı ve 2-3 parça buz ekleyin. Gerektiğinde buz eklemeye devam edebilirsiniz.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Bulgur yumuşayınca kıyma eklenir. Yoğurulmaya devam edilir. Kıvamı yumuşayan harcın içine taze soğan, maydanoz, kimyon, karabiber ve domates rendesinin geri kalanı eklenir ve karıştırılır. Kıvamını ayarlamak için buz veya su kullanılabilir.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Harçtan köfte büyüklüğünde parçalara koparılıp parmaklarla sıkılarak şekil verilir. Marul yaprakları, taze nane ve limon dilimleri ile servis edilir. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Deniz Börülcesi Salatası
geri
Deniz Börülcesi Salatası
Tarhanalı Çörek
ileri
Tarhanalı Çörek