Keşkül Tatlısı
Osmanlı mutfağından günümüze uzanan damaklarda unutulmayacak tatlı.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 litre Süt
Yarım su bardağı Şeker
3 yemek kaşığı Pirinç Unu
1 çay kaşığı Toz Badem

Besin Öğeleri

125
Kalori
18,1g
Karbonhidrat
3,1g
Protein
3,5g
Yağ
Mutfak:
  • 30 dk
  • 4 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Süsleyerek servis edin.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Şeker, pirinç unu ve toz bademi derin bir tencereye aktarın. Sütünü ekleyin ve çırpacak ile karıştırıp tüm malzemelerin pürüzsüz olduğundan emin olun.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Orta-kısık ateşte devamlı olarak karıştırarak kıvamı hafifçe koyulaşıncaya dek yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Krema kıvamına geldiğinde ocaktan alın. Keşkülün kıvamı muhallebi kadar yoğun olmamasına dikkat edin.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Pişen keşkülü servis kaselerine paylaştırın. Önce ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin. Ardından buzdolabına alarak dinlendirin. Süsleyerek servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 su bardağı Un
    1 çay bardağı Pudra Şekeri
    1 Yumurta
    1 Yumurta Sarısı
    1 oaket Vanilya
    200 gr Tereyağı
    1,5 yemek kaşığı Labne Peyniri
    1 tatlı kaşığı Nişasta
    2 yemek kaşığı Toz Şeker

    Besin Öğeleri

    182
    Kalori
    25,24g
    Karbonhidrat
    3,69g
    Protein
    7,6g
    Yağ

    Tartolet

    Püf Noktası

    Daire şeklinde kestiğiniz ve kalıba yerleştirdiğiniz hamurunuzun tabanını çatalla delerek kabarmasını engellemelisiniz.

    • 39 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 190 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Eğer tartoletlerinizi yaptıktan sonra direkt tüketmeyecekseniz üzerine tart jölesi sürmelisiniz. Bu şekilde tatoletlerinizde herhangi bir bozulma olmayacaktır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Öncelikle hamurunuzu yoğurup, 1 saat kadar dolapta dinlendiriyoruz. Sonra hamuru yarım cm kalınlığında açıp, istediğimiz büyüklükte daireler kesip, bu daireleri kalıbımıza yerleştiriyoruz ve tabanını çatalla deliyoruz. Fırınlıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Diğer yanda tüm malzemeleri karıştırıp çırparak kremamızı hazırlıyoruz. Piştikten sonra labneyi ilave edip mikserle biraz daha çırpıyoruz. Fırından çıkardığımız tartlarımızın içini kremayla doldurup, üzerini meyvelerle süslüyoruz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    125 gr Tereyağı
    1 adet Yumurta
    2/1 su bardağı Pudra Şekeri
    2/1 su bardağı Nişasta
    1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu
    1 paket Vanilya
    3 su bardağı Un
    2 yemek kaşığı Kakao

    Besin Öğeleri

    150
    Kalori
    47g
    Karbonhidrat
    9g
    Protein
    44g
    Yağ

    Kahve Çekirdekli Kurabiye

    Püf Noktası

    Kurabiyenizi çok az ılık su içerisinde erittiğiniz 2 yemek kaşığı granül kahve ile de hazırlayabilirsiniz.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 22 dk
    • 0 - 20 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    1 dk

    Tereyağı, şeker ve yumurtayı bir kaba alarak karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve güzelce yoğurun.

    3

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Kakaoyu da ekleyerek orta kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin.

    4

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Hamurunuzu ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde hafif sivri uçlu bir silindir şekli verin.

    5

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye kurabiyeleri yerleştirin ve kürdan yardımıyla ortalarına hafifçe bastırarak kahve çekirdeği şekli verin.

    6

    ADIM

    Tamam
    12 dk

    Kurabiyelerinizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12 dakika pişirin ve afiyetle tüketin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Tarçınlı İncir Uyutması
geri
Tarçınlı İncir Uyutması
Ballı Süt Dilimi
ileri
Ballı Süt Dilimi