Keşkül
Osmanlı saray mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olur kendileri..

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 litre Süt
1 su bardağı Toz Şeker
5 yemek kaşığı Pirinç Unu
1-2 su bardağı Çiğ Badem
1 paket Vanilin

Besin Öğeleri

125
Kalori
18,1g
Karbonhidrat
3,1g
Protein
3,5g
Yağ

Püf Noktası

 Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.

Mutfak:
  • 30 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Osmanlı saray mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olur kendileri.. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
30 dk

Süt, şeker ve pirinç ununu tencerede karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşmaya başlayınca iri kıyılmış bademler ve vanilini ekleyin. Koyulaşan keşkülü kaplara alıp soğutun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 litre Süt
    1 su bardağı Toz Şeker
    5 yemek kaşığı Pirinç Unu
    1-2 su bardağı Çiğ Badem
    1 paket Vanilin

    Besin Öğeleri

    125
    Kalori
    18,1g
    Karbonhidrat
    3,1g
    Protein
    3,5g
    Yağ

    Keşkül

    Püf Noktası

     Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.

    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Osmanlı saray mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olur kendileri.. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Süt, şeker ve pirinç ununu tencerede karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşmaya başlayınca iri kıyılmış bademler ve vanilini ekleyin. Koyulaşan keşkülü kaplara alıp soğutun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Adet Yumurta
    Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
    1 Su Bardağı Galeta Unu
    1 Su Bardağı Kırılmış Ceviz
    1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
    1 Paket Kabartma Tozu
    Şerbeti İçin
    1.5 Su Bardağı Şeker
    1 Paket Vanilya
    2 Su Bardağı Su
    Kreması İçin
    1 Litre Süt
    1 Su Bardağı Nişasta
    1 Paket Krem Şanti

    Besin Öğeleri

    283.9
    Kalori
    46.83g
    Karbonhidrat
    4.73g
    Protein
    6.32g
    Yağ

    Kıbrıs Tatlısı

    Püf Noktası

    Tatlı çeşitlerinde şerbet mutlaka soğuk olmalıdır. Şerbetiniz sıcak olursa tatlınız hamurlaşacaktır.

    Mutfak:
    • 55 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 170 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Doğal güzeliği ile insanı büyüleyen Kıbrıs, yemek ve tatlı çeşitleri ile insanın iştahını kabartmaktadır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Bir tencerenin içerisine şeker ve su ekleyiniz. Ve karıştırarak kaynatınız. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın ve vanilyayı ekleyip birkaç kere karıştırdıktan sonra soğumaya bırakınız. Bu aşamada kekin tarifine geçebiliriz. Derin bir kabın içerisine yumurta, şekeri dökün ve çırparak iyice karıştırın. Ardından sıvı yağ, un ve kabartma tozunu ekleyin kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecektir. Yağlanmış bir fırın tepsine kekimizi ekliyoruz ve 170 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkan kekimizin üzerine şerbeti döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bu aşamada kremayı hazırlamamız gerekmektedir. Bir tencerenin içerisine süt, nişasta, şeker, vanilyayı ekliyoruz. Muhallebi kıvamına gelene kadar kısık ateşte karıştırarak pişiriyoruz. Ardından ocağımızı kapatıyoruz. Bu aşamada karışımın içerisine krem şanti ekliyoruz. Blenderdan ile 5 dakika çırpıyoruz. Soğumuş ve tamamen çekmiş tatlımızın üzerine muhallebimizi döküyoruz. Üzerine hindistan cevizi, ceviz, fıstık, antep fıstığı gibi istediğimiz kuru yemiş ile süslüyoruz. 2-3 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Ali ertugrul Koç
    Ali ertugrul Koç

    Teşekkürler şefim en kısa zamanda denicem :)

    YAZININ DEVAMINI GÖR
İzmir Köfte
geri
İzmir Köfte
Karamelli İrmik Helvası
ileri
Karamelli İrmik Helvası