Kıbrıs Tatlısı
Kıbrıs Tatlısının, kaymaklı ekmek kadayıfı ya da revaninin farklı bir versiyonu olduğunu düşünebiliriz. Rum tatlısı olarak da bilinen bu nefis tatlının özellikleri sizi cezbetmeye yetecek.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 adet Yumurta
1/2 su bardağı Toz Şeker
1/2 su bardağı Sıvı Yağ
1 su bardağı Hindistan Cevizi
1 su bardağı Galeta Unu
1 su bardağı Ceviz İçi
1 paket Kabartma Tozu
1 su bardağı Mısır Gevreği
1 su bardağı Toz Şeker
1 paket Krem Şanti
1 paket Vanilin
1 su bardağı Toz Şeker
Kreması İçin
1 litre Süt
Şerbeti İçin
1.5 su bardağı Su
Üzeri İçin
1 su bardağı Hindistan Cevizi

Besin Öğeleri

697
Kalori
67g
Karbonhidrat
7g
Protein
26g
Yağ
Mutfak:
  • 50 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Tatlının şerbeti için; su ve toz şekeri derin bir karıştırma kabına alın. Şeker taneleri eriyene kadar sürekli karıştırdığınız şerbet karışımını, kısık ateşte 15 dakika kadar kaynatın.

2

ADIM

Tamam
dk

Kıvam alıp şurup kıvamına yaklaşan şerbete limon suyunu ekleyip kestirdikten sonra ocaktan alın. Soğuması için ayrı bir yerde dinlendirin.

3

ADIM

Tamam
dk

Tatlının kekini hazırlamak için; oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtaları derin bir karıştırma kabına kırın. Toz şeker ilavesiyle şeker taneleri tamamen eriyene kadar karıştırın.

4

ADIM

Tamam
dk

Sırasıyla; sıvı yağ, rendelenmiş Hindistan cevizi, galeta unu, ince çekilmiş ceviz içi ve kabartma tozu ekleyip karıştırma işlemini sürdürün.

5

ADIM

Tamam
dk

Pişireceğiniz kalıbı sıvı yağ ile yağlayın. Hazırladığınız kek karışımını eşit olarak yaydıktan sonra önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.

6

ADIM

Tamam
dk

Üzerine önceden hazırladığınız soğuk şerbeti döküp içine çekmesi için bekletin.

7

ADIM

Tamam
dk

Kreması için; süt, nişasta ve toz şekeri derin bir tencereye alıp sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Muhallebi kıvamına gelen kremayı ocaktan indirmeden önce vanilin ekleyin ve karıştırıp ocaktan alın.

8

ADIM

Tamam
dk

Ocaktan aldıktan sonra toz krem şanti ilavesiyle çırparak karıştırın. Krema karışımını şerbetini çeken tatlının üzerine yayın.

9

ADIM

Tamam
dk

Hindistan cevizini de tüm yüzeye serpiştirin. Buzdolabında soğuttuktan sonra süsleyip sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Hamuru İçin
    2 su bardağı Su
    1 su bardağı Un
    2 yemek kaşığı Pirinç Unu
    2 yemek kaşığı Yoğurt
    1 çay kaşığı Kabartma Tozu
    1 çay kaşığı Zerdeçal
    2 su bardağı Toz Şeker
    1 su bardağı Su
    2 yemek kaşığı Gül Suyu
    1 yemek kaşığı Limon Suyu
    Kızartmak İçin
    3/4 su bardağı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    673
    Kalori
    41g
    Karbonhidrat
    3g
    Protein
    56g
    Yağ

    Jalebi

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 0 - 12 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Aromalı tatları seviyorsanız bu tatlı alışkanlık yapabilir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Tüm hamur malzemelerini bir kabın içine alın ve güzelce karıştırın. Akışkan kıvamda bir hamur elde edin. Koyu kıvamlıysa su ilave edin. Üzerini kapatın ve dinlenmeye bırakın.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Derin bir tencerenin içerisine su ve şekeri alın. Şeker eriyip, su kaynayınca içerisine gül suyu ve limon suyunu ekleyin. Birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Ilımaya bırakın.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Dinlenen ve içerisinde kabarcıklar oluşan hamurunuzu boş ve temiz bir ketçap ya da mayonez şişesinin içine alın. Tavanın içerisine yağı aktarın ve kızdırın. Hamuru içten dışa doğru büyüyen spiraller şeklinde ya da dilediğiniz başka bir şekilde sıkın. Arkalı önlü kızartın. Kızarttıktan sonra şerbete batırın. Ve afiyetle yiyebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 paket Yulaflı Bisküvi
    2 yemek kaşığı Margarin
    500 gram Süzme Yoğurt
    1 paket Labne Peyniri
    2 Yumurta
    500 gram Çilek
    1 su bardağı Su
    1 kahve fincanı Buğday Nişastası
    1,5 çay bardağı Toz Şeker

    Besin Öğeleri

    547
    Kalori
    48g
    Karbonhidrat
    15g
    Protein
    37g
    Yağ

    Çilekli Cheesecake

    • 140 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Zor
    • 175 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Margarin yerine tereyağı kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Bisküvileri mutfak robotundan geçirerek un haline getirin. Kullanacağınız kalıbı yağlayın. Margarini eritip bisküvilere karıştırıp elinizle iyice bastırarak kalıbın dibine yayın ve buzdolabına donması kaldırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Yoğurt, labne peyniri ve yumurtaları bir kapta blender ile çırpın. İçine pudingi ekleyip, birkaç dakika çırpmaya devam edin. Buzdolabındaki bisküvi kalıbına karışımın tamamını boşaltın. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 60 dakika üzeri hafif kızarana kadar pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Çilekleri küçük küçük kesin ve su, toz şeker ve nişasta ile birlikte bir tencereye alıp kısık ateşte ara sıra karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynamaya başladığında sürekli karıştırarak koyulaşmasını bekleyin. Koyu kıvam alınca ocaktan alıp ara ara karıştırarak soğutun.Cheesecake pişince oda sıcaklığında 10 dakika beklesin. Çilekli karışımı kekin üzerine yayın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabında en az 4-5 saat bekletip servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Etli Fajita
geri
Etli Fajita
Bohça Böreği
ileri
Bohça Böreği