- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Püf Noktası
Yemeğinizin içerisine birkaç adet sarımsak atmanız önemli bir lezzet katacaktır. Sebzelerinizi büyükçe doğramanız gerekmektedir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Tavuk etinin her bölgesinden kolaylıkla tavuk haşlama yemeği yapılabilir. Tavuk eti proteince zengin ve liflerinin kısa oluşu nedeniyle çiğnenmesi ve hazmı kolay olan bir gıda olup, uygun fiyatı sayesinde bol miktarda tüketilebilecek yegane et kaynağıdır.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Havuç, patates ve soğanları soyduktan sonra ikiye ayırıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
45 dk
|
Tavuğumuzu büyük parçalara ayırıyoruz ve üzerini geçecek kadar su ekliyoruz. Soğan ve tereyağını ekledikten sonra pişirmeye bırakıyoruz.Tavuklarımız yumuşadıktan sonra havuçları ekliyoruz ve havuçlar yumuşamaya başladıktan sonra patatesleri ekliyoruz. Patateslerimiz yumuşamaya başladıktan tuz ve istediğimiz baharatları ekleyip ocaktan alıyoruz. Yemeğimizi sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Bir Yılbaşı Klasiği Fırında Hindi
Mutfak:Malzemeler
-
2 yemek kaşığı Tuz
-
1 tatlı kaşığı Karabiber
-
4 yemek kaşığı Tereyağı
-
3 dal Biberiye
-
5 dal Taze Kekik
-
5 diş Sarımsak
-
3 Soğan
-
3 Havuç
-
3 Patates
Hazırlanışı
Kullanacağınız hindinin kilosuna göre fırındaki pişme sürenizi ayarlamanız en önemli noktalardan biridir. Her 1 kg için 30 dakikalık pişirme süresi olarak düşünebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
TamamdkTuz ve karabiberi bir kaseye alın. Bir tavada tereyağını eritin ve eriyen yağın içine biberiye,kekik ve sarımsakları ekleyip birkaç dakika kavurun.
2ADIM
TamamdkHindiyi fırına vereceğiniz kabın içine sebzeleri gelişigüzel yayın. Var ise hindinin tüylerini yolun. Ardından sebzelerin ortasına oturtun.
3ADIM
TamamdkKarabiber tuz karışımını hindinin altı, üstü hatta içine kadar serpin. Tereyağında kavurduğunuz harcı da hindinin her yerine sürün. Hindinin kanatları altına doğru kıvırarak sıkıştırın veya bir ip ile bağlayın, pişerken yanmasın.
4ADIM
Tamamdkİlk 2 saat boyunca 160 derece sonra 1 saat 180 derecede pişirin. Üzeri güzelce kızardığında fırından alın 15-20 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun..
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
500 Gram Tavuk Göğüsü 1 Çay Kaşığı Kekik 2 Diş Sarımsak Kiraz Domates Balzamik Sirke 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 3 Yaprak Marul 1 Adet Semizotu Yarım Demet Maydanoz 1 Adet Salatalık 50 gram Haşlanmış Mısır Yarım Limon Suyu 1 Çay Kaşığı Tuz Besin Öğeleri
130Kalori6.47gKarbonhidrat19.46gProtein2.68gYağSağlıklı Hayatlar İçin: Izgara Tavuklu Salata
Püf Noktası
Salatanıza balzamik sirke ekleyerek lezzet katabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
500 Gram Tavuk Göğüsü
-
1 Çay Kaşığı Kekik
-
2 Diş Sarımsak
-
Kiraz Domates
-
Balzamik Sirke
-
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
3 Yaprak Marul
-
1 Adet Semizotu
-
Yarım Demet Maydanoz
-
1 Adet Salatalık
-
50 gram Haşlanmış Mısır
-
Yarım Limon Suyu
-
1 Çay Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Diyet ve sağlıklı alternatifler arayışında olanlar için ızgara tavuklu salata..
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkSarımsağı rendeliyoruz. Kekik ve zeytinyağı ile birlikte harmanlıyoruz. Tavuk filetonun her tarafına sürüyoruz ve tavuğu terbiye ediyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkTavuk filetoları tost makinesine alıyoruz ve her iki tarafını pişiriyoruz. Piştikten sonra jülyen olarak kesiyoruz.
3ADIM
Tamam5 dkİyice yıkanmış yeşilliklerimizle çeri domatesli ikiye kesiyoruz. Ardından yeşillikleri uygun bir tabağa alıyoruz. Üzerine tavuk, çeri domatesi, halkalar halinde kesilmiş salatalıkları, mısır tanelerini aktarıyoruz. Limon suyu, Balzamik sirke ve tuz ekledikten sonra salatamız servise hazırdır. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)