- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Paket Tavuk Göğüsü | |
| 1 Tatlı Kaşığı Pul biber | |
| 1 Adet Kuru Soğan | |
| 2 Adet Havuç | |
| 1 Adet Kabak | |
| 2 Adet Yeşil Biber | |
| 3 Dal Taze Yeşil Soğan | |
| 2 Diş Sarımsak | |
| 2 Adet Lavaş Ekmeği | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz | |
| 1 Tatlı Kaşığı Karabiber | |
| 1 Tatlı Kaşığı Kimyon | |
| Bir Kaç Damla Limon Suyu | |
| 1 Tatlı Kaşığı Kekik | |
| 3 Yemek Kaşığı Soya Sosu |
Besin Öğeleri
353
Kalori
41.52g
Karbonhidrat
19.67g
Protein
12.11g
Yağ
Püf Noktası
Tavuk Fajita’nın en önemli özeliklerinden birisi tüm malzemelerin jülyen olarak kesilmesidir. Diğer bir ifade ile şeritler halinde kesilmesidir. Bir diğer önemli noktalardan biriside malzemelerin eşit zamanda pişmesidir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
İspanyol mutfağının en popüler yemeklerinden olan Tavuk Fajita tüm tavuk severlerin best yemeklerindendir. İspanyolca etin en mükemmel noktası anlamına gelen fajita, birçok tavuk severin hayranı olduğu yemeklerin başında gelmektedir. Tavuk Fajita içerisinde barındırdığı birçok sebze ile dengeli beslenme konusunda hassasiyeti olan birçok kişi için vazgeçilmez olacaktır.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Tüm sebze ve tavuklarımızı jülyen şeklinde doğruyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Ezdiğimiz sarımsakları, limon suyu, kekik, karabiber ile jülyen doğradığımız tavuklarımızı marine ediyoruz ve yaklaşık 1 saat boyunca dinlendiriyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
20 dk
|
Jülyen doğradığımız sebzeleri hafif yağladığımız tavamızda pişiyoruz. Sebzelerimiz hafiften diri kalacaktır. Bu işlem yaklaşık 5 dakikadır. Marine ettiğimiz tavuklarımızı tavamızda yaklaşık olarak 8 dakika pişiriyoruz. Tavuklarımız tamamen renk değiştikten sonra bu işlemi tamamlayabiliriz. Sebzelerimiz ile tavuklarımızı birleştiriyoruz ve üzerlerine tuz, soya sosumuzu ekliyoruz ve yaklaşık 5 dakika pişiriyor ve karıştırıyoruz. Hazırladığımızı iç harcımızı lavaş ekmeklerimize aktarıyoruz ve lavaşları tıpkı dürüm sarar gibi rulo şeklinde sarıp ikram ediyoruz. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Besin Öğeleri
407Kalori2.59gKarbonhidrat38.91gProtein28.29gYağKremalı Soya Soslu Tavuk
Püf Noktası
Kremalı Soya Soslu Tavuk yapımında krema kullanımı elzemdir ancak kremanız yoksa süt de kullanabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
500 Gram Tavuk Göğüsü
-
3 Yemek Kaşığı Soya Sosu
-
1 Paket Krema
Hazırlanışı
Enfes bir lezzet ama pratik bir lezzet arıyorsanız Kremalı Soslu Tavuk tam aradığınız lezzet. İkinci bir tabak almak için kendinizi zor tutacaksınız!
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkTavuklar yıkanarak kuşbaşı şeklinde doğranır. Tavuklar kısık ateşteki tencereye konularak kapağı kapatılır.
2ADIM
Tamam15 dkTavuklar suyunu salıp çektikten sonra soya sosu eklenir. Soya sosunu çeken tavuklara krema eklenir ve 10 dk boyunca kısık ateşte pişmeye bırakılır. Enfes Kremalı Soya Soslu Tavuk servise hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 Kilo Tavuk Kanat 1 Kaşık Domates Salçası 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber 1 Çay Kaşığı Kimyon 2 Çay Kaşığı Kekik 1 Kaşık Süt 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 1/2 Çay Kaşığı Tuz Besin Öğeleri
287Kalori26.28gProtein19.27gYağÇıtır Çıtır Tavuk Kanadı
Püf Noktası
Tavuk kanadı sosumuza bir kaşık süt eklemek tavuk kanatlarımızın yumuşamasını ve daha iyi pişmelerini sağlayacaktır. Harmanladığımız tavuk kanatlarımızı 1 saat kadar buzdolabında dinlendirmek müthiş lezzete erişmemizi sağlayacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Kilo Tavuk Kanat
-
1 Kaşık Domates Salçası
-
1 Çay Kaşığı Karabiber
-
1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
-
1 Çay Kaşığı Kimyon
-
2 Çay Kaşığı Kekik
-
1 Kaşık Süt
-
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
-
1/2 Çay Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Yaz mevsimi deyince Türk insanın aklına ilk olarak mangal gelmektedir. Mangal deyince ise aklına ilk olarak tavuk kanatı gelmektedir. Tavuk kanadı sevenler artık yaz aylarının gelmesini beklemeden istediği her mevsimde evinde kendisi hazırlayabilir ve tüketebilir.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkTavuk kanatlarımızı iyice yıkıyoruz ve yaklaşık 15 dakika sularının süzmesini bekliyoruz.
2ADIM
Tamam30 dkDerin bir kabın içerisine salça, karabiber, toz biber, süt, sıvı yağ, kekik, tuz ve kanatlarımızı harmanlıyoruz. Yaklaşık 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
3ADIM
Tamam30 dkFırın tepsimizin altına yağlı kâğıt seriyoruz ve soslu kanatlarımızı diziyoruz ve 170 derecelik fırınımıza gönderiyoruz; 30 dakika pişiriyoruz.
4ADIM
Tamam5 dk30 dakika sonra fırınımızı kapatıyoruz ve 5 dakika fırınımızın ağzı kapalı olacak şekilde dinlendirdikten sonra yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
Elinize Sağlık Şefim
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)