Ne Güzel Olur: Mantarlı Tavuk Sote
Pratik bir mi arıyorsanız? Mantarlı Tavuk Sote tam size göre. Pratik yapımı ve hemen hazırlanabilmesi Mantarlı Tavuk Sote'nin en büyük avantajıdır. 

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

600 Gram Tavuk Pirzola
400 Gram Mantar
2 - 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
3 Yemek Kaşığı Domates Sosu ya da Onun Yerine Geçebilecek Kabuğu Soyulup Doğranmış 2 Adet Domates
4 Diş Sarımsak
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı Pul biber
1 Tatlı Kaşığı Kekik
1/2 Su Bardağı Sıcak Su

Besin Öğeleri

169
Kalori
3.53g
Karbonhidrat
6.48g
Protein
3.78g
Yağ

Püf Noktası

Kolay hazırlanabilmesi ve besleyici içeriği sayesinde her zaman karnınızı doyuracak bir yemek olan mantarlı tavuk sote, acil durumlardaki bir numaralı kurtarıcılarınızdan.

  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 40 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Pratik bir mi arıyorsanız? Mantarlı Tavuk Sote tam size göre. Pratik yapımıı ve hemen hazırlanabilmesi Mantarlı Tavuk Sote'nin en büyük avantajıdır. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Tavuk göğsü kuşbaşı şeklinde doğranır.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Tencereye alınan tavuk, tencerenin kapağı kapatılarak suyunu çekene kadar kavrulur.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Mantarlar doğranarak tencereye eklenir ve 5 dakika boyunca pişmeye bırakılır. Sıvı yağ, domates salçası eklenerek 2-3 dakika daha pişirmeye devam edilir.

4

ADIM

Tamam
10 dk

Sarımsak, tuz, kekik, pul biber, karabiber ve yarım su bardağı su eklenerek 5-6 dakika pişirildikten sonra tencerenin altı kapatılır. Zor günlerin kurtarıcısı Mantarlı Tavuk Sote yemek için hazırdır. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

ellerinize sağlık tarif çok iyi

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5 Kabak
    2 parça Tavuk Göğsü
    1 Soğan
    1 yemek kaşığı Domates Salçası
    2 bardak Sıcak Su
    1 bardak Sıvı Yağ
    1 çay bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
    Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    287
    Kalori
    4,5g
    Karbonhidrat
    16,7g
    Protein
    8,9g
    Yağ

    Tavuklu Kabak Sandal

    Mutfak:
    • 50 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bol proteinli ve oldukça hafif bir lezzet..

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    İlk olarak kabakları yıkayın, ortadan ikiye kesin. İçerisini bir bıçak veya kaşık yardımı ile alarak bir sandal şekli verelim. Bir tencereye sıvı yağı alıp kızdıralım. Ardından sandal şeklindeki kabakları önlü arkalı kızartalım. Kızaran kabakları geniş bir borcama dizelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Soğanları yemeklik, tavuk göğüslerini ise küçük küpler halinde doğrayalım.Sıvı yağı bir tavaya aktarıp biraz ısındıktan sonra tavuk ve soğanları ilave edip soteleyelim. 3-5 dakika sonra soteyi kabakların içine pay edin. Tavada salça, çeşitli baharatlar ve kaynar suyu birleştirin. Salça suya renk verince suyu, biraz kabakların içine biraz da fırın tepsisine boşaltın. Ardından fırınlayalım. Piştikten sonra üzerine kaşar rendesi serpip 5 dakika daha fırınladıktan sonra yemeğiniz hazır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Adet Hindi But
    4 Yemek Kaşığı Tereyağı
    1/2 Kuru Soğan
    1/2 Elma Sirkesi
    1/2 Bardak Şeker
    1/2 Bardak Hardal
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Çay Kaşığı Karabiber
    1 Adet Defne Yaprağı

    Besin Öğeleri

    136
    Kalori
    17.71g
    Protein
    1.07g
    Yağ

    Kaliteden Ödün Vermeyenler İçin: Barbekü Soslu Hindi

    Püf Noktası

    İsterseniz hazır barbekü kullanabilirsiniz. Hindinizin mühürleme işlemini ısıya dayanıklı bir teflon tavada ya da wok tavada yapabilirsiniz.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 80 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Değişik yemek arayışında olanlar ve kaliteli yemek isteyenlere müthiş bir tarifi sizlerle paylaşıyoruz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Hindimizi tuz ve karabibere buluyoruz. Önceden ısıttığımız bir wok ve teflon tavada hindinin her tarafını 3 dakika pişiriyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Mühürlenen hindimizi bir fırın tepsiye yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırınımızda 30 dakika pişiriyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Soğanlarımız yemeklik olarak doğruyoruz. Bir tavanın içerisine tereyağını eritiyoruz ve ardından soğanları ekliyoruz. Soğanlar pembeleşince sirke ve hardalı ekliyoruz. Esmer şekerimizi, pul biber ve defne yaprağını ekleyerek kısık ateşte 25 dakika pişiriyoruz. Pişen sosumuzu fırında pişen hindinin üzerine ekliyoruz. Ardından fırın tepsinin üzerini alimunyum folyo ile kapatıyoruz. Tekrardan 30 dakika 200 derecelik fırınımızda pişiriyoruz. 30 dakika sonra fırınımızı kapatıyoruz. 10 dakika dinlendikten sonra alüminyum folyoyu açıyoruz. Ve servis tabağına alıyoruz. Üzerine isterseniz fesleğen ile süsleyerek lokum gibi kızaran hindimizi servis edebiliriz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Doğadan Gelen Lezzetler: Mantar Sote
geri
Doğadan Gelen Lezzetler: Mantar Sote
Bir Diyarbakır Klasiği: Meftune
ileri
Bir Diyarbakır Klasiği: Meftune