Kıymalı Kol Böreği
Asla hayır diyemeyeceksiniz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

450 gr Kıyma
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
1 Soğan
1 tatlı kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
3 su bardağı Un
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
3 yemek kaşığı Tereyağı
1 su bardağı Su
1 çay kaşığı Toz Maya

Besin Öğeleri

248
Kalori
47g
Karbonhidrat
15g
Protein
38g
Yağ
  • Baharatlı
  • Glutenli
Mutfak:
  • 120 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Zor
  • 195 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Asla hayır diyemeyeceksiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
60 dk

Hamur malzemelerinin tamamını yoğuracağınız kaba alıp yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğurun. 4 eşit beze yapın ve dinlendirin.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Kıyma ve soğanı, tuz, karabiberi tavaya ekleyip kavurun. Kavurduktan sonra soğuması için kenara alın.

3

ADIM

Tamam
40 dk

Dinlendirdiğiniz bezeleri tezgahı unlayarak her birini olabildiğince ince açın. Önce eritilmiş tereyağını sonra harçtan ilave ederek yayın. Rulo şeklinde sarıp, yağlanmış tepsiye döndürerek şekil vererek dizin. Ardından önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 litre Su
    1 tatlı kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    132
    Kalori
    93g
    Karbonhidrat
    2g
    Protein
    5g
    Yağ

    Kestane

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Evde kestane nasıl pişirilir? İşte bu tarif ile mutfağınıza koşun. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Bol suda yıkadığınız kestanelerin üzerini keskin bir bıçak yardımıyla hafifçe çizin. İçme suyunu tuzla karıştırın. Kabuğunu çizdiğiniz kestaneleri 1 saat kadar tuzlu suda bekletin.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Bu sürenin sonunda fazla suyunu süzdürdüğünüz kestaneleri fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, kabukları açılıp renk alana kadar kızartın. Dikkatli bir şekilde kabuklarını soyduğunuz kestaneleri çok fazla bekletmeden taze taze servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 paket Krema
    1/2 su bardağı Süt
    1 yemek kaşığı Mısır Nişastası

    Besin Öğeleri

    59
    Kalori
    2g
    Karbonhidrat
    1g
    Protein
    97g
    Yağ

    Süt Kaymak

    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bal ve ceviz ile mükemmel bir uyum yakalar.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Derin bir tencerede krema, süt ve mısır nişastasını karıştırın. Kısık ateşte kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayan kaymağı birkaç dakika daha ateşte karıştırın ve ocaktan alın.

    2

    ADIM

    Tamam
    9 dk

    Ocaktan alıp kaymağı bir kaba boşaltın ve üzerine streç film örtüp, oda sıcaklığına erişene kadar soğusun. Oda sıcaklığına gelen kaymağı buzdolabında, 5-6 saat dinlendirin. Soğumuş kaymağın üzerindeki streç filmi kaldırıp ikiye bölün ve rulo haline getirerek servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Cevizli Tarçınlı Kek
geri
Cevizli Tarçınlı Kek
Peynirli Rulo Tepsi Böreği
ileri
Peynirli Rulo Tepsi Böreği