- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 4 Adet Brüksel Lahanası | |
| 1 Su Bardağı Galeta Unu | |
| 1 Su Bardağı Un | |
| 2 Adet Yumurta | |
| Yeterince Tuz | |
| 1 Çay Kaşığı Tarçın | |
|
Kızartmak İçin
|
|
| Sıvı Yağ | |
|
Süslemek İçin
|
|
| 1 Çay Bardağı Süzme Yoğurt | |
| 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber | |
| 1 Adet Salatalık | |
| Limon |
Besin Öğeleri
36
Kalori
33g
Karbonhidrat
56g
Protein
11g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Kızartmak İçin
Süslemek İçin
Hazırlanışı
Brüksel lahanası Türk kültürünün alışık olmadığı bir lezzet olsa da, bu tarif ile herkesin seveceği bir efsaneye dönüşüyor.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Brüksel lahanalarını 5 dakika haşlayın. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Çıkarttıktan sonra, önce tuz ve tarçınla çeşnilendirilmiş una sonra yumurtaya en son olarak da galeta ununa bulayın ve derin yağda renk alana dek kızartın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Sunumunu iyice çırpılmış süzme yoğurt üzerine zeytinyağlı kırmızı toz biber ve ince ince doğranmış limonla lezzetlendirilmiş salatalık ile yapabilir hem göze hem mideye hitap edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Patates Köftesi
Püf Noktası
İçerisine başka yeşillikler ekleyebilir, farklı şekiller verebilirsiniz.
Malzemeler
-
4 Patates
-
yarım demet Kıyılmış Maydanoz
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 Yumurta
-
Kıvama göre 1-1,5 su bardağı Un
Hazırlanışı
Dilerseniz yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizerek fırında da pişirebilirsiniz. 180 derecede kızarana kadar pişmesi yeterli.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkPatatesleri soyup 4'e bölüp, geniş tencerede haşlayın. Yumuşayıp pişmiş patatesleri bir kapta alıp iyice ezin.
2ADIM
Tamam20 dkÜzerine incecik kıyılmış maydanozları, yumurtayı, tuzu, karabiber ve unu azar azar ekleyerek yoğurun. Hafif yumuşak kıvamlı bir hamur olması gerekiyor. Ellerinizi ıslatın ve hamurdan kış parmağı kalınlığında yuvarlak köfteler elde edin. Köfteleri 10-15 dakika kadar buzdolabında dinlendirin. Tavada yağı kızdırın. Kızgın yağda köfteleri arkalı önlü kızarana kadar pişirin. Kızardıktan sonra dilediğiniz sos ile servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
200 gr Goji Berry 100 gr Badem İçi 100 gr Antep Fıstığı 1 Tatlı Kaşığı Keçi Boynuzu Pekmezi 1 Yemek Kaşığı Keçi Boynuzu 2 Yemek Kaşığı Dark Kakao 2 Yemek Kaşığı Su 300 gr Hurma Pişirme Gerektirmeyen Vegan Brownie
Püf Noktası
Su ekledikten sonra harcın püre kıvamına gelmesi gerekmektedir, su miktarı püre kıvamına gelmesi için artırılabilir. Browninin kıvamını tam alabilmesi için buzdolabında uzun bir süre bekletin. Üzerine iç badem serperek servisinizi yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Mutfak:Malzemeler
-
200 gr Goji Berry
-
100 gr Badem İçi
-
100 gr Antep Fıstığı
-
1 Tatlı Kaşığı Keçi Boynuzu Pekmezi
-
1 Yemek Kaşığı Keçi Boynuzu
-
2 Yemek Kaşığı Dark Kakao
-
2 Yemek Kaşığı Su
-
300 gr Hurma
Hazırlanışı
Çiğ beslenme şekline de uygun olan Vegan Brownie'yi pişirmeden, kolaylıkla hazırlayıp tüketebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkÇekirdeklerini ayıkladığınız kurutulmuş hurma ve goji berry meyvelerini ılık suda 30 dk bekletin ve süzdürün. Hurmaları daha küçük parçalara ayırıp bademlerle birlikte tamamen toz kıvama gelene kadar blenderdan geçirin ve üzerine su ekleyin.
2ADIM
Tamam10 dkGoji berry, keçi boynuzu tozu ve pekmezini ve dark kakaoyu blenderdaki karışımın üzerine ekleyin ve tüm harcı karıştırmaya devam edin. Antep fıstıklarını da büyük parçalar halinde harca ekledikten sonra spatula yardımıyla karışımı karıştırın.
3ADIM
Tamam5 dkKek kalıbının ya da borcamın üzerine bir streç film yerleştirin, üzerine Vegan Brownie harcını dökün ve spatula yardımıyla üzerini düzelterek yayın. Üzerini de streç filmle kapattıktan sonra buzdolabında bekletin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)