Kızartma Dolması
Sofranıza yeni soluklar katın.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 su bardağı Sıvı Yağ
1 Patates
1 Patlıcan
1 Kabak
1 Kapya Biber
6 adet Dolmalık Biber
2 Domates Rendesi
2 tatlı kaşığı Domates Salçası
2 diş Sarımsak Rendesi

Besin Öğeleri

224
Kalori
15g
Karbonhidrat
4g
Protein
81g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 60 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Asla hayır diyemeyeceğiniz tarif.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Patatesleri, kabakları, patlıcanları, kapya biberleri küçük küpler halinde doğrayın. Patatesleri bol suda, patlıcanları tuzlu suda , kabakları limonlu suda bekletin.

2

ADIM

Tamam
dk

Dolmalık biberleri saplarından sıkıca tutup orta kısmını içeriye doğru bastırın, ortası tamamen koptuğunda yukarı doğru çekip içindeki çekirdekli kısmını çıkarın iyice yıkadıktan sonra kenara alın.

3

ADIM

Tamam
20 dk

Geniş bir kızartma tavasına yağı ekleyip sırasıyla patatesleri, kabakları, patlıcanları ve kapya biberleri kızartmaya başlayın.

4

ADIM

Tamam
10 dk

En son dolmalık biberleri çevire çevire kızartın. Ardından bir tavada rendelenmiş domatesleri soldurmaya başlayın. Solmaya başlayınca sarımsakları, salçasını ve baharatını ilave edin.

5

ADIM

Tamam
10 dk

Ardından geniş bir kabın içerisine kızarttığınız bütün sebzeleri ekleyin üzerine domatesli sosu ilave edip bütün malzemeleri karıştırın ve kızartılan dolmalık biberlerin içine doldurun. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Dilim Karpuz Kabuğu
    5 Su Bardağı Su
    3 Su Bardağı Şeker
    7 Adet Karanfil
    10 Damla Limon Suyu

    Besin Öğeleri

    10
    Kalori
    96g
    Karbonhidrat
    2g
    Protein
    2g
    Yağ

    Karpuz Reçeli

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 3 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Vitamini kabuğunda diyenlerin bayılacağı, ev ekonomisine dikkat edenlerin hayran kalacağı tarif: Karpuz Reçeli!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Karpuz kabuklarının beyaz kısımlarını ayıklayın. Kesmiş olduğunuz kabukları ufak parçalar halinde doğrayın ve suyun içerisine atıp yumuşayana kadar kaynatın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Yumuşayınca şekeri ve karanfili ilave edin. Kıvam almaya başlayınca limon suyunu da ilave edip reçel kıvamına gelinceye kadar pişirip soğuyunca kavanoza doldurun. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Domates
    1 yemek kaşığı Domates Salçası
    1 Yeşil Biber
    1 Soğan
    1 diş Sarımsak
    3 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 çay kaşığı Tane Karabiber
    1 çay kaşığı Kekik
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    50
    Kalori
    7,43g
    Karbonhidrat
    1,39g
    Protein
    1,61g
    Yağ

    Marinara Sos

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Domateslerin kabuklarını mutlaka soyarak kullanın. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Kabuklarını soyduğunuz domatesleri rendeleyin ya da mutfak robotundan geçirerek püre kıvamına getirin. Sosu hazırlayacağınız tavayı ısıtıp ısınan tavaya zeytinyağını ekleyin sonra soğan ve sarımsağı ilave ederek soteleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Domates rendesini, salçasını ve diğer malzemelerin tamamını ilave edip sos kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Fırında Sebzeli Közlenmiş Biber Dolması
geri
Fırında Sebzeli Közlenmiş Biber Dolması
Sebzeli Lazanya
ileri
Sebzeli Lazanya