- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 6 su bardağı Süt | |
| 3 yemek kaşığı Pirinç Unu | |
| 3 yemek kaşığı Mısır Nişastası | |
| 1 su bardağı Toz Şeker | |
| 1 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 4 yemek kaşığı Pudra Şekeri | |
| 1 çay kaşığı Tarçın |
Besin Öğeleri
130
Kalori
19.4g
Karbonhidrat
3,2g
Protein
3,7g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Süt, toz şeker, pirinç unu ve mısır nişastasını derin bir tencereye alıp, Karışımı bir çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar karıştırın ve kıvamı oturana kadar pişirin. Son olarak tereyağını ekleyip tatlının sıcaklığıyla erimesi için karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
40 dk
|
Yağlanmış bir fırın tepsisinin tüm yüzeyini 4 yemek kaşığı pudra şekeri ve 1 tatlı kaşığı tarçın karışımıyla kaplayın. Üzerine iki kepçe muhallebiyi eşit miktarda yayın. Tepsiyi ocak üzerinde çevire çevire karışımı yakın. Yakma işlemi bittiğinde kalan muhallebiyi de tepsiye dökün. Üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin. Dolapta soğuttuktan sonra servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 litre Tam Yağlı Çiğ Süt 1 su bardağı Pirinç 1 su bardağı Şeker 1 çimdik Tuz Dilediğiniz Kadar Fındık İçi Besin Öğeleri
268Kalori82gKarbonhidrat7gProtein11gYağHamsiköy Sütlacı
Püf Noktası
Eğer daha sıvı kıvamda sütlaçtan hoşlanıyorsanız, sürelerin hepsinden 5 dakika çıkartabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
2 litre Tam Yağlı Çiğ Süt
-
1 su bardağı Pirinç
-
1 su bardağı Şeker
-
1 çimdik Tuz
-
Dilediğiniz Kadar Fındık İçi
Hazırlanışı
Gerçek Hamsiköy Sütlacı yumurta ve nişasta içermez.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkSütünüzü ocağa alın. Orta ateşte kaynamaya bırakın.
2ADIM
Tamam5 dkSütünüz kaynarken pirinçleri bir süzgece koyun ve sudan geçirin. Burada dikkat edin, pirinçlerinizi çok yıkamayın. Nişastasını kaybetmemesi gerekiyor.
3ADIM
Tamam5 dkSüt kaynamaya başlayınca, yıkadığınız pirinçleri içerisine ekleyin. Ara ara karıştırarak orta ateşte kaynayıncaya kadar bekleyin. Kaynadıktan sonra ocağı en kısık ayara getirin ve bu şekilde pişirmeye devam edin.
4ADIM
Tamam20 dk30 dakikanın sonunda bir çimdik tuz ilave edin. 35. dakikada şekeri ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. Hamsiköy sütlacı toplamda 40 dakika pişmiş oluyor.
5ADIM
Tamam15 dkSütlacı şimdi fırın kaplarına alın ve fırın tepsisine yerleştirin. Fırın tepsisinin yarısına kadar soğuk su koyun. 200 derecede üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkan sütlaçlar soğuduktan sonra, üzerlerini kırılmış fındık ile süsleyin ve bu şekilde servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Sütlü İncirli Kup
Püf Noktası
Süslemesi için verilen tarifin dışına çıkabilir, tatlınızı damak tadınıza göre renklendirebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
5 su bardağı Süt
-
4 yemek kaşığı Nişasta
-
2 yemek kaşığı Un
-
1/3 su bardağı Şeker
-
1 paket Vanilya
-
10 adet Kuru İncir
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
-
5 adet Ceviz İçi
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkKaseye aldığınız incirlerin üzerine sıcak su ilave edin ve 5 dakika bekletin.
2ADIM
Tamam5 dkTencerenize süt, nişasta, un, şeker ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
3ADIM
Tamam5 dkKarışımı kısık-orta ateşte kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
4ADIM
Tamam5 dkKaynamaya başladığında tencerenize incirlerinizi ekleyip kısa süre daha pişirin.
5ADIM
Tamam5 dkOcaktan aldığınınız muhallebinin içine tereyağı ekleyip karıştırın.
6ADIM
Tamam5 dkDilerseniz kaseye koyduktan sonra üzerine ceviz serpin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)