| 3 adet Yumurta | |
| 1 su bardağı Toz Şeker | |
| 2/1 çay bardağı Süt | |
| 2/1 çay bardağı Sıvı Yağ | |
| 2 yemek kaşığı Kakao | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 1 paket Vanilya | |
| 1,5 su bardağı Un | |
| 2 paket Krem Şanti | |
| 1,5 su bardağı Soğuk Süt |
Kek hamurunu hazırladıktan sonra büyükçe bir dikdörtgen tepsiye dökerseniz, hem alt tabanı daha ince olacaktır, hem de daha fazla porsiyon çıkacaktır. Yuvarlak yuvarlak kesmek için geniş ağızlı bir bardak ya da yuvarlak kesme kalıbı kullanabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
İç dolgusu için krem şantiyi hazırlayın. 1,5 su bardağı soğuk süt ile 2 paket krem şantiyi bir mikser yardımıyla iyice çırpın. Hazırladığınız krem şantiyi soğuması için dolaba kaldırın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Kek için; yumurta ve şekeri mikser yardımıyla 5 dakika boyunca çırpın. Ardından gerekli olan diğer malzemeleri ekleyin ve güzelce karıştırın. Kek hamurunuz hazır. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Dikdörtgen bir fırın tepsisinin dibine yağlı kağıt serin ve üstüne hazırladığınız kek karışımını dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Kek piştikten sonra fırından alın ve ılıklaşmasını bekleyin. Yuvarlak bir kesme kalıbıyla kekinizi yuvarlak yuvarlak kesin. |
|
5
ADIM Tamam
5 dk
|
Kalan kek parçalarını iyice soğumaları için bir kenara alın. |
|
6
ADIM Tamam
5 dk
|
Krem şantiyi bir sıkma torbasına alın ve yuvarlak kestiğiniz her bir kek parçasının üstüne bir miktar sıkın. |
|
7
ADIM Tamam
5 dk
|
Muzları yuvarlak yuvarlak dilimleyin ve üstlerine yerleştirin. |
|
8
ADIM Tamam
5 dk
|
Muzların üstüne tekrar bir tepe oluşturacak şekilde krem şantiyi sıkın. |
|
9
ADIM Tamam
5 dk
|
Kalan ve iyice soğumuş olan kek parçalarını mutfak robotunda un haline gelene dek çekin. |
|
10
ADIM Tamam
5 dk
|
Üstüne krem şanti sıktığınız kekleri bu un haline getirdiğiniz kek kırıntıları ile kaplayın ve soğuması için tekrar buzdolabına kaldırın. |
İrmik tatlısının dibinin tutmaması için karıştırılarak pişirilmesi önerilmektedir. Tercihine göre iç harçında veya süslemek için kuru meyve ve kakao sosuyla süsleyebilirsiniz.
Bir anne klasiği olan ve maliyeti ile en ucuz tatlı çeşiti olan sütlü irmik tatlısı; hem hazırlanışı hem de süresi bakımınan gayet pratik bir tatlı çeşitidir. Çocuklara yaptıralacak ve öğretilecek en kolay tatlı çeşidi olan irmik tatlısı, geleneksel pratik lezzetlerimizden birisidir.
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Bir tencerenin içerisine sütümüzü ekliyoruz ve kısık ateşte yanan ocağa alıyoruz. Sütü ocağa aldıktan 3 dakika sonra irmik ve şekeri ekliyoruz. Kısık ateşte aralıkla karıştırarak koyu bir kıvama kadar pişiriyoruz. Koyu bir kıvama geldikten sonra vanilya ekliyoruz ve birkaç kere karıştırdıktan sonra ocaktan alıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir borcamın içerisine irmik tatlımızın yarısını ekliyoruz ve tabanın düzleştiriyoruz. Ardından kakaolu bisküvimizi ekliyoruz ve üzerine irmiğimizi ekliyoruz. Üzerini de düzleştirdikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra buzdolabına alıyoruz.Soğuyan irmik tatlımızın üzerine hindistan çevizi, kuru meyveler, tarcın, çikolata sosu veya arzunuza göre malzemelere süslüyip servis ediyoruz. Afiyet olsun! |
elinize sağlık
| 2 Su Bardağı Yulaf Ezmesi | |
| 1 Adet Yumurta | |
| 1 Adet Muz | |
| 2 Adet Kuru Kayısı | |
| 4 Adet Kuru İncir | |
| 1 Avuç Kuru Üzüm | |
| 2 Adet Hurma | |
| 6 Adet Ezilmiş Ceviz İçi | |
| 10 Adet Ezilmiş Fındık İçi | |
| 1 Çay Kaşığı Tarçın |
İstediğiniz kuruyemiş çeşidi tarifinize ekleyebilir ve çıkarabilirsiniz.
Diyetteyken rahatlıkla tüketebileceğiniz ve pratik yapımı ile tatlı krizlerinizi sonlandırabileceğiniz; basit ama havalı kurabiye mutfak defterinizin ön sayfalarında yer alacaktır.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Yumurta akı ve sarısı ayırıyoruz. Yumurta akını iyice çırpıyoruz. Ardından yumurta sarısı, tarçın, dövülmüş ceviz ve fındık, ezilmiş muz, kuru üzüm, kuru kayısı, incir ve doğranmış hurmayı birlikte karıştırıyoruz. Ardından yulaf ezmesi eklenip iyice yoğrulur. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
İstediğimiz şekli verip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsine alıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz. Ardından servis tabaklarına alıyoruz. Afiyet olsun! |
kolay ve lezzetli,teşekkürler
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.