Köstebek Pasta
Köstebek pasta sevimli görüntüsüyle gönlümüze ve midemize taht kurarken bu mini köstebek pastalar olayı bambaşka bir boyuta taşıyorlar. Porsiyonluk olması servis kolaylığı sağlarken, içindeki kremşanti dolgusu ve arasındaki muzla adeta zirveye oynuyor.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 adet Yumurta
1 su bardağı Toz Şeker
2/1 çay bardağı Süt
2/1 çay bardağı Sıvı Yağ
2 yemek kaşığı Kakao tepeleme
1 paket Kabartma Tozu
1 paket Vanilya
1,5 su bardağı Un
2 paket Krem Şanti
1,5 su bardağı Soğuk Süt

Besin Öğeleri

250
Kalori
63g
Karbonhidrat
15g
Protein
22g
Yağ

Püf Noktası

Kek hamurunu hazırladıktan sonra büyükçe bir dikdörtgen tepsiye dökerseniz, hem alt tabanı daha ince olacaktır, hem de daha fazla porsiyon çıkacaktır. Yuvarlak yuvarlak kesmek için geniş ağızlı bir bardak ya da yuvarlak kesme kalıbı kullanabilirsiniz.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 50 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

İç dolgusu için krem şantiyi hazırlayın. 1,5 su bardağı soğuk süt ile 2 paket krem şantiyi bir mikser yardımıyla iyice çırpın. Hazırladığınız krem şantiyi soğuması için dolaba kaldırın.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Kek için; yumurta ve şekeri mikser yardımıyla 5 dakika boyunca çırpın. Ardından gerekli olan diğer malzemeleri ekleyin ve güzelce karıştırın. Kek hamurunuz hazır.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Dikdörtgen bir fırın tepsisinin dibine yağlı kağıt serin ve üstüne hazırladığınız kek karışımını dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Kek piştikten sonra fırından alın ve ılıklaşmasını bekleyin. Yuvarlak bir kesme kalıbıyla kekinizi yuvarlak yuvarlak kesin.

5

ADIM

Tamam
5 dk

Kalan kek parçalarını iyice soğumaları için bir kenara alın.

6

ADIM

Tamam
5 dk

Krem şantiyi bir sıkma torbasına alın ve yuvarlak kestiğiniz her bir kek parçasının üstüne bir miktar sıkın.

7

ADIM

Tamam
5 dk

Muzları yuvarlak yuvarlak dilimleyin ve üstlerine yerleştirin.

8

ADIM

Tamam
5 dk

Muzların üstüne tekrar bir tepe oluşturacak şekilde krem şantiyi sıkın.

9

ADIM

Tamam
5 dk

Kalan ve iyice soğumuş olan kek parçalarını mutfak robotunda un haline gelene dek çekin.

10

ADIM

Tamam
5 dk

Üstüne krem şanti sıktığınız kekleri bu un haline getirdiğiniz kek kırıntıları ile kaplayın ve soğuması için tekrar buzdolabına kaldırın.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Kreması İçin
    3 Su Bardağı Süt
    3 Yemek Kaşığı Şeker
    1 Yemek Kaşığı Tereyağı
    Kek İçin
    3 Fincan Un
    1 Paket Vanilya
    3 Adet Yumurta
    3 Fincan Pudra Şekeri
    3 Yemek Kaşığı Kaynamış Su
    3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
    1 Paket Kabartma Tozu

    Besin Öğeleri

    393
    Kalori
    57.3g
    Karbonhidrat
    8.3g
    Protein
    12.5g
    Yağ

    Kim Sevmez Ki: Alman Pastası

    Püf Noktası

    Alman pastasının yapımına ilk olarak kekinden başlanmalıdır. Buzdolabında soğuduktan sonra pudrası dökülüp servis edilmelidir.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çocukların ve yetişkinlerin yemekten büyük zevk aldığı ve görüntüsü ile insanın iştahını kabartan müthiş bir pastadır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir kabın içerisine 2 adet yumurta ve 2 çay bardağı şekeri karıştırıyoruz. Ardından süt, un, sıvı yağ ve kabartam tozunu ekleyip hızlıca çırpıyoruz. Tamemen renki dönüşünceye kadar çırpıyoruz. Bu aşamayı robot yardımıylada yapabilirsiniz.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bir tepsiyi yağladıktan sonra kek hamurunu döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda pişirmeye bırakıyoruz. Kekin üzeri tam pişinceye kadar pişiriyoruz. Ardından kekimizi soğumaya bırakıyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bir tencerenin içerisine süt, un, şeker ve yumurtayı ekleyip orta ateşte hızlıca karıştırarak pişiriyoruz. Krema kıvamına geldiken sonra tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Tereyağı tam olarak karışıma karıştığı anda ocaktan alıyoruz.

    4

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kekimizi elimizle bastırarak yatay olarak ikiye alıyoruz. Ardından krema karışımını ayrılan keklerin aralarına koyuyoruz. Ardından keki birleştiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Tam olarak soğuduktan sonra buzdolabında dinlendiriyoruz. Buzdolabında dinlenen kekin üzerine pudra döküyoruz ve dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Melisa Kesici
    Melisa Kesici

    elinize sağlık çok beğendim

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Kek İçin
    5 Adet Yumurta
    1 Yemek Kaşığı Kakao
    1 Paket Kabartma Tozu
    Kreması İçin
    5 Yemek Kaşığı Toz Şeker
    4 Yemek Kaşığı Un
    2 Su Bardağı Süt
    1 Paket Vanilya
    125 Gram Tereyağı
    Üzeri İçin
    160 ml Krema
    9 Adet Çilek
    160 Gram Bitter Çikolata
    160 Gram Beyaz Çikolata

    Besin Öğeleri

    250
    Kalori
    38.05g
    Karbonhidrat
    8.98g
    Protein
    5.95g
    Yağ

    Pastane Tadında: Çilekli Rulo Pasta

    Püf Noktası

    Pastane kıvamında bir pasta yapımının temel püf noktası malzemelerin ve özellikle kremanın çok iyi çırpılmış olması gerekmektedir.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 35 dk
    • 6 - 8 Kişilik
    • Orta
    • 170 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Doğum günü pastanızı kendiniz hazırlamak ister misiniz? Veya davetlerinizde çayın yanına ikram edeceğiniz pastanızı kendiniz hazırlamak ister misiniz? Çilekli rulo pasta görüntüsü ile misafirlerinizi büyülerken sizinde ne kadar başarılı bir aşçı olduğunuzu ispatlayacaktır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Krema için süt, toz şeker ve unu bir tencerenin içerisine alıyoruz. Kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırıyoruz. Muhallebi kıvamına geldikten sonra ocaktan alıyoruz. Ve üzerine tereyağı ve vanilya ekleyip iyice karıştırıyoruz. Pürünsüz bir kıvam için blenderdan geçiriyoruz. Ardından üzerini streç film çekip buzdolabında 1 saat bekletiyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Keki için yumurta ve toz şekeri bir kabın içerisine alıyoruz ve iyice çırpıyoruz. Bu aşamada mikserden yardım alabiliriz. Şeker tamamen eriyince kadar mikserle çırpıyoruz. Un, kakao ve kabartma tozu ilave edip iyice karıştırıyoruz. Kek harcını yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine aktarıyoruz ve 170 derecede 10 dakika pişiriyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kekimizi rulo şekline sarıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Kek soğuduktan sonra tekrardan düzleştiriyoruz ve krema sürüyoruz. Üzerine dilimlenmiş çilekleri ekliyoruz. Ardından tekrar rulo yapıyoruz. Bu aşamda bir bitter çikolatayı rendeleyip bir tavanın içerisine alıp eritiyoruz. Eridikten sonra kremalı ile birlikte pastanın üzerinde gezdiriyoruz. Üzerine tekrardan erittiğimiz beyaz çikolatayı ekliyoruz. Ve son olarak bütün çileklerle süsleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Tuba Duman
    Tuba Duman

    hızlı ve lezzetli ellerinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kerevizli Salata
geri
Kerevizli Salata
Güveçte Soslu Köfte
ileri
Güveçte Soslu Köfte