Krebin Trakya Hali: Akıtma
Akıtma Trakya yöresine ait kahvaltılarda ve beş çaylarında yapılan farklı tarzda bir kreptir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Adet Yumurta
6 Yemek Kaşığı Un
1 Su Bardağı Süt
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1/2 Çay Kaşığı Tuz

Besin Öğeleri

197
Kalori
14.25g
Karbonhidrat
3.4g
Protein
13.78g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 20 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Akıtma Trakya yöresine ait kahvaltılarda ve beş çaylarında yapılan farklı tarzda bir kreptir.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Yumurtayı geniş bir kabın içinde, çırpma teli ile hafifçe karıştırın.Diğer malzemeleri de ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpmaya devam edin.Bütün malzemeler karıştıktan sonra 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Derin olmayan geniş tavayı iyice ısıtın. Bir peçete yardımı ile hafif yağlayın ve bir kepçe hamuru tavayı sallayarak iyice yayın.Üst kısım göz göz olana kadar pişirin. Bir tabak yardımı ile diğer yüzünü çevirin.Her iki yüz de iyice pişince afiyetle yemek üzere sunuma hazırlayın.Damak zevkinize göre içerisine sarıp yiyebilmek için, salata, peynir, bal veya gibi besinler hazırlaya bilirsiniz. Ya da waffle gibi üzerini süsleyerek tüketebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Hamuru İçin
    2,5 Su Bardağı Un
    1 Tatlı Kaşığı Tuz
    1 Tatlı Kaşığı Kuru Maya
    1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
    1 Su Bardağı Ilık Su
    Kızartmak İçin
    1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı

    En Zengin Kahvaltıların Vazgeçilmezi: Pişi

    Püf Noktası

    Hamurunuzu 30-40 dk mayalanması için bekletmeniz gerekmektedir.

    • Glutenli
    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Zengin kahvaltı çeşidine sahip Türk mutfağında kahvaltının özel bir yeri vardır. Bu zengin çeşitliliğin yanına hem tatlı hem tuzlularla yiyebileceğimiz Pişi’yi de eklediğimizde sevdiklerimizle saatlerce sofra başında oturmak kaçınılmaz olur.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Geniş bir kap içerisine un, kuru maya, toz şeker ve tuzu ekleyerek karıştırın. Ilık suyu yavaş yavaş katı karışıma ekleyin ve yoğurun. Yoğurduktan sonra hamur kabının üzerini nemli bir bezle kapatarak mayalanmasını bekleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Hamur mayalandıktan sonra küçük yuvarlak parçalar alıp ortalarına küçük birer delik açın.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kızartma tencerenize ayçiçek yağından dökün ve iyice kızmasını bekleyin. Yağ kızdıktan sonra hamurları birbirine yapışmayacak şekilde tencerenize alın ve üstleri kızarana kadar kızartmaya devam edin. Kızarttığınız hamurları yağını çekmesi için peçete serdiğiniz bir tabağa alın, ılıdıktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1,5 çay bardağı Yoğurt
    1 Yumurta
    1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu
    2,5 - 3 su bardağı Un
    2 çay kaşığı Tuz
    3-4 damla Limon Suyu

    Besin Öğeleri

    122
    Kalori
    77g
    Karbonhidrat
    13g
    Protein
    10g
    Yağ

    Sabah Kahvaltılarının Vazgeçilmezi ; Mayasız Pişi

    Püf Noktası

    Vaktiniz varsa hamuru hazırladıktan sonra üzerini nemli bir bezle örterek oda sıcaklığında 10-15 dakika kadar dinlendirin. Bu şekilde çok daha yumuşacık ve kabarık olacaklardır.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Güne sıcacık , çıtır çıtır bir başlangıç yapmak sadece 10 dakika. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir kabın içerisini yumurtayı kıralım , üzerine yoğurdu ekleyip iyice karıştıralım. Karıştırılmış malzemelerin üzerine kabartma tozu ve limon suyu ilave edelim. Ardından unu eleyerek ekleyerek.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bu malzemeleri de ilave ettikten sonra iyice karıştıralım. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Hafif unlanmış tezgahın üzerinde iki-üç beze halinde merdane yardımıyla orta kalınlıkta açalım. Şekil verelim ve kızgın yağda kızartalım.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Akdeniz Esintileri: Akdeniz Spagetti
geri
Akdeniz Esintileri: Akdeniz Spagetti
Amerikan Çorbası
ileri
Amerikan Çorbası