Kremalı Etli Mantar
Et ve mantarın muhteşem uyumunun ortaya çıkardığı lezzet, damak çatlatacak cinsten. Sizler için kremalı bir etli mantar tarifi derledik.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 tatlı kaşığı Domates Salçası (Sos)
250 gram Mantar
250 gram Dana Eti
1 adet Soğan
3 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Tereyağı
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Tuz
1 su bardağı Su
1 çay kaşığı Karabiber
1/2 çay bardağı Krema

Besin Öğeleri

169
Kalori
15g
Karbonhidrat
51g
Protein
34g
Yağ

Püf Noktası

Kremayı ilave ettikten sonra içerisine tuz ya da baharat ilave etmemeye özen gösterin. Aksi takdirde yemeğinizde kesilmeler olacaktır. Kremanın soğuk olmasına da özen gösterin. Dilerseniz yemeğinizi kremasız bir şekilde de hazırlayabilirsiniz.

  • Baharatlı
Mutfak:
  • 40 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Soğanı ince ve küp şeklinde doğrayın.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Tencerenize tereyağı ve soğanı alın. Kısık ateşte soğanlar suyunu salana kadar yavaşça soteleyin.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Dana etinizi jülyen doğrayın ve tencere ekleyin. Etinizin rengi değişene kadar soteleyin.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Daha sonra suyunu ve salçasını ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın.

5

ADIM

Tamam
10 dk

Bu sırada ayrı bir yerde mantarları sıvı yağ ve sarımsak ile soteleyin. Etlerin üzerine ilave edin. Tuz ve baharatlarını da ilave edin.

6

ADIM

Tamam
10 dk

Etler suyunu çekmeye başladığında yavaşça kremayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

7

ADIM

Tamam
5 dk

Karıştırarak yemek hafif koyu kıvamlı bir hal alana kadar pişirin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 orta boy Patlıcan
    1/2 kg. Kuşbaşı Et
    2 orta boy Domates
    5-6 adet Sivri Biber
    8-10 diş Sarımsak
    yarım çay bardağı Sıvı Yağ
    1 tatlı kaşığı kimyon ve Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    239
    Kalori
    1,1g
    Karbonhidrat
    13,9g
    Protein
    19,4g
    Yağ

    Akşehir Güveç Kebabı

    Püf Noktası

    Güveç kebabına damak zevkinize uygun baharatları ilave edebilirsiniz.
     

    Mutfak:
    • 100 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Güveç yemekleri lezzet bakımından tencere yemeklerine nazaran daha hoştur.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Patlıcanları alaca soyalım, domatesleri , soğanları, sarımsakları ve sivri biberleri iri küp şeklinde doğrayalım. Baharatlarını ekleyip harmanlayalım.

    2

    ADIM

    Tamam
    95 dk

    Güveç tencereye yağı alalım etleri ekleyip suyunu çekene kadar kavuralım. Sebzeleri üzerine alıp sıvı yağ gezdirelim. Güvecin ağız kısmını aliminyum folyo ile kenarlarını sıkıştırarak kapatalım. Kapağınıda kapatarak yemeği ağır ateşte pişirelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    400 gram Dana Bonfile
    2 adet Kırmızı Soğan
    1 adet Yeşil Biber
    1 adet Sarı Biber
    1 adet Kırmızı Biber
    1 yemek kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 yemek kaşığı Tereyağı

    Besin Öğeleri

    1192
    Kalori
    10g
    Karbonhidrat
    25g
    Protein
    64g
    Yağ

    Etli Fajita

    Püf Noktası

    Etleri bir gün dinlenmesi için buzdolabında bekletin. Hafif zeytinyağı ve sarımsakla bekletirseniz aromasını kuvvetlendirebilirsiniz.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Etleri, biberleri ve soğanları aynı boyda olacak şekilde uzun uzun doğrayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tavayı yağlayıp bütün malzemelerinizi koyun ve soteleyin.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Güveç veya ısıya dayanıklı porselen bir kabı kısık ateşte ocağa yerleştirin. Tereyağını ilave edin ve erimesini bekleyin.

    4

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Eriyen tereyağının üzerine etleri, biberleri ve soğanları ilave edin.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Lavaşları üzerine kapatıp, iyice ısınmasını bekleyin. Dikkatlice ocağın üzerinden alıp servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Mercimekli Pirinç Pilavı
geri
Mercimekli Pirinç Pilavı
Limonlu Yoğurtlu Kek
ileri
Limonlu Yoğurtlu Kek