- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 2 yemek kaşığı Mısır Unu | |
| 1 su bardağı Su | |
| 1 kase Trabzon Peyniri | |
| 2/1 çay bardağı Kaynamış Su | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz |
Besin Öğeleri
489
Kalori
3g
Karbonhidrat
16g
Protein
81g
Yağ
Püf Noktası
Kuymağınızın istediğiniz esneklikte olması için dikkat etmeniz gereken en önemli nokta kullanacağınız peynir. Çeçil ya da kaşar peyniri ile de kuymak yapabilirsiniz ancak en iyi sonucu kolot peyniri ile alırsınız.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Tereyağını mümkünse bakır bir tavaya alın ve yağ eriyip köpürünce üstüne mısır ununu ekleyin. |
|
2
ADIM Tamam
3 dk
|
Mısır ununun rengi dönene dek kavurun. Ardından bir su bardağı suyu ve tuzunu ekleyin. |
|
3
ADIM Tamam
2 dk
|
Suyu çekene dek kavurun ve suyu iyice ektikten sonra içine kolot peynirini ilave edin. |
|
4
ADIM Tamam
3 dk
|
Peynir tamamen eriyip, suyunu çekene dek karıştırarak kavurun. |
|
5
ADIM Tamam
1 dk
|
Peynir de eridikten sonra kaynar suyu ekleyin, suyu çekip uzayan bir kıvam aldığında ocağın altını kısın. |
|
6
ADIM Tamam
1 dk
|
Tereyağı hafifçe üstte biriktiği zaman kuymağınız hazır demektir. Sıcak sıcak servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Bulut Yumurta
Malzemeler
-
4 Yumurta
-
1 çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırırken birbirlerine karıştırmamaya özen gösterin.
Adımlar
1ADIM
TamamdkYumurtaların beyazını bir kaba, sarılarını da ayrı bir kaba ayırın. Beyaz ve sarıların birbirlerine karışmamasına özellikle özen gösterin. Yumurta beyazların içerisine tuz atın ve çırpıcı yardımıyla beyaz bir köpük haline gelene kadar çırpın.
2ADIM
TamamdkYağlı kağıt serili fırın tepsisine, spatula yardımıyla orta boy bezeler halinde yumurta beyazlarınızı aktarın. Ortalarında boşluk oluşturun. Ortasındaki boşluklara yumurta sarılarını dikkatli bir şekilde aktarın. Önceden ısıtılmış fırında üzerleri hafif renk değiştirene kadar pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
4 Adet Yumurta 1 Su Bardağı Beyaz Peynir 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu 1 Tutam Maydanoz 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber 3 Yemek Kaşığı Un Börek Tadında Omlet Tarifi
Mutfak:Malzemeler
-
4 Adet Yumurta
-
1 Su Bardağı Beyaz Peynir
-
1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
-
1 Tutam Maydanoz
-
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
-
3 Yemek Kaşığı Un
Hazırlanışı
Kahvaltılarımızın vazgeçilmezi şüphesiz omlettir. Küçük dokunuşlarla değişik lezzetlerde omlet yapmak ise bizim elimizde. Börek tadında omlet ise buna örnek tariflerden biri.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkBeyaz peynir, kırmızı pul biber, un, kabartma tozu, maydanozu ekleyip karıştırın. İyi kabarması için son olarak yumurtaları ekleyip biraz çırpın.
2ADIM
Tamam5 dkTereyağını tavaya alıp eritin ve karışımı tavaya ekleyin. Kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bırakın. Omlet kabarıp alt kısmı pişince spatula ile ters çevirin ve diğer tarafını pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)