- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 2 yemek kaşığı Mısır Unu | |
| 1 su bardağı Su | |
| 1 kase Trabzon Peyniri | |
| 2/1 çay bardağı Kaynamış Su | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz |
Besin Öğeleri
489
Kalori
3g
Karbonhidrat
16g
Protein
81g
Yağ
Püf Noktası
Kuymağınızın istediğiniz esneklikte olması için dikkat etmeniz gereken en önemli nokta kullanacağınız peynir. Çeçil ya da kaşar peyniri ile de kuymak yapabilirsiniz ancak en iyi sonucu kolot peyniri ile alırsınız.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Tereyağını mümkünse bakır bir tavaya alın ve yağ eriyip köpürünce üstüne mısır ununu ekleyin. |
|
2
ADIM Tamam
3 dk
|
Mısır ununun rengi dönene dek kavurun. Ardından bir su bardağı suyu ve tuzunu ekleyin. |
|
3
ADIM Tamam
2 dk
|
Suyu çekene dek kavurun ve suyu iyice ektikten sonra içine kolot peynirini ilave edin. |
|
4
ADIM Tamam
3 dk
|
Peynir tamamen eriyip, suyunu çekene dek karıştırarak kavurun. |
|
5
ADIM Tamam
1 dk
|
Peynir de eridikten sonra kaynar suyu ekleyin, suyu çekip uzayan bir kıvam aldığında ocağın altını kısın. |
|
6
ADIM Tamam
1 dk
|
Tereyağı hafifçe üstte biriktiği zaman kuymağınız hazır demektir. Sıcak sıcak servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Sütsüz Krep
Malzemeler
-
2 Yumurta
-
3/4 su bardağı Su
-
1 çay bardağı Sıvı Yağ
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 su bardağı Un
Hazırlanışı
Kreplerinizin içine meyve ve çikolata kreması ekleyerek tatlı bir sunum elde edebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkBir kabın içerisine yumurtaları kırın ve iyice çırpın. Üzerine su ve sıvı yağı ekleyerek güzelce karıştırmaya devam edin. Un ve tuzu eleyerek bu sıvıların üzerine ekleyip çırpın. Kabın üzerini streç filmle kapatarak buzdolabında 10 dakika kadar dinlendirin.
2ADIM
Tamam10 dkYanmaz yapışmaz bir tavayı hafif yağlayın ve ısıtın. Hazırladığınız karışımdan 1 kepçe kadarını döküp tavayı çevirerek güzelce yayılmasını sağlayın ve bu işlemi hızlı bir biçimde yapmaya özen gösterin. Bir yüzeyi piştikten sonra çevirerek diğer yüzeyini de pişirin. Tüm harca bu şekilde pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
2 Yumurta 1 çay bardağı Sıvı Yağ 1 çay bardağı Süt 4 çay bardağı Un 1 demet Kıyılmış Maydanoz 100gr. (çökelek,beyaz peynir) Lor Peyniri muffin kalıpları veya Yağlı Kağıt Besin Öğeleri
201Kalori28,89gKarbonhidrat50,4gProtein7,17gYağPeynirli Muffin Çörek
Püf Noktası
Muffin kalıplarınız yok ise karton bardak kullanabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Yumurta
-
1 çay bardağı Sıvı Yağ
-
1 çay bardağı Süt
-
4 çay bardağı Un
-
1 demet Kıyılmış Maydanoz
-
100gr. (çökelek,beyaz peynir) Lor Peyniri
-
muffin kalıpları veya Yağlı Kağıt
Hazırlanışı
Kahvaltılarınızı zengin kılacak bir lezzet ! Sizi sofraya bağlayacak.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkYumurtaları mikserle köpürene kadar çırpalım , içine sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edelim. Elenmiş unu kabartma tozunu, tuzu,kıyılmış maydanozu ekleyip mikserin düşük ayarıyla 1-2 dk. daha devam edelim. Ezilmiş peyniri de ilave edip kaşık yardımıyla karıştıralım.
2ADIM
Tamam25 dkMuffin kalıplarının içini margarinle yağlayarak un serpelim. İçine hamuru kalıpların yarısına gelecek kadar doldurup fırına verelim. Kızarıncaya dek pişirelim.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)