Limonlu Cheesecake
Ekşi ve tatlının harika uyumu ile çay saatleriniz ve sıcak günleriniz tatlanacak.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

300 gr Yulaf
110 gr Tereyağı
40 gr Toz Şeker
25 gr Un
4 Yumurta
700 gr Labne Peyniri
200 gr Krema
3,5 yemek kaşığı Limon Suyu
1 yemek kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
200 gr Şeker
1 su bardağı Limon Suyu
1 Limon Kabuğu Rendesi
Yarım su bardağı Toz Şeker
1 yemek kaşığı Nişasta
1 yemek kaşığı Tereyağı

Besin Öğeleri

516
Kalori
50g
Karbonhidrat
8g
Protein
43g
Yağ
  • 120 dk
  • 0 - 12 Kişilik
  • Zor
  • 160 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Üzerini istediğiniz gibi süsleyin. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
25 dk

160 derecede ısıtmaya başlayın fırını. Kelepçeli kek kalıbınızı yağlayıp, alt kısmına yağlı kağıt yerleştirin. Fırın tepsisine su koyacağımız için kalıbın su geçirmemesi için kalıbın dışını alüminyum folyo ile sarın. Rondoda yulaf bisküvilerini toz haline gelene kadar çekin. Yulaf bisküvilerini bir kaba aktarın ve üzerine erimiş tereyağı ile toz şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. Karışan bisküvili karışımı kalıba alın ve kenarlarına da gelecek şekilde kaşık yardımıyla düzleyin. Önceden ısıttığınız fırında 10 dakika pişirip dışarı alın ve fırın ısısını 150 dereceye düşürün.

2

ADIM

Tamam
70 dk

Bir kasede, labne, un ve toz şekeri düşük devir mikserde veya çırpma teli ile çırpın. Çok fazla hava almamasına dikkat edin. Ayrı bir kasede limon suyu, krema ve limon kabuğunu karıştırın ve labneli karışımın içerisine ilave edin ve spatula ile karışıma yedirin. Yumurtaları teker teker karışıma ekleyin. Yumurtalar karışıma iyice karıştıktan sonra, kelepçeli kalıba bu harcı dökün. Kelepçeli kalıbın içine oturabileceği bir kalıp ayarlayın ve içerisine 3 parmak olacak şekilde su koyun ve bu şekilde fırına verin. 70 dakika fırında pişirin.

3

ADIM

Tamam
20 dk

15 dakika boyunca bu şekilde bekletin. 15 dakika sonunda fırının kapağını yarı şekilde açın ve bu şekilde 20 dakika daha bekletin. Cheesecake'i oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabına koyabilirsiniz. Limon sosu için nişasta, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve toz şekeri ocakta orta ateşte karıştırarak pişirin. Koyulaştığında ocaktan alın ve tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın ve soğutun. Soğuduktan sonra servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Adet Yumurta
    1.5 Su Bardağı Toz Şeker
    Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
    1 Su Bardağı Süt
    1 Paket Kabartma Tozu
    1 Paket Vanilya
    2.5 Su Bardağı Un

    Besin Öğeleri

    172
    Kalori
    23.53g
    Karbonhidrat
    3.18g
    Protein
    6.54g
    Yağ

    Çay Saatlerinin Müdavimi: Sade Kek

    Püf Noktası

    20 dakika fırının kapağını hiç açmayınız. Kek kalıbının yanlarını mutlaka yağlamalısınız.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 160 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çay saatlerinizde ne yapsam derdine son veriyoruz. Kolay ve pratik sade kek tarifimizle bu zorlu arayıştan sizi kurtarıyoruz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Derin bir kaba, yumurta ve şeker alınır. Bir mikser yardımı ile iyice köpürtülür. Üzerine sıvı yağ ve süt ilave edilir. Ve tekrardan çırpılır. Un, vanilya, kabartma tozu elenerek karışıma eklenir. Ve tekrardan iyice karıştırılır.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kek kalıbının yanları yağlanır. Ve kek hamuru eklenir.

    3

    ADIM

    Tamam
    35 dk

    Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 40 dakika pişirilir. Keki 25 dakikadan sonra kontrollü pişirmelisiniz. Kek olduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 2

    Evrim Demir
    Evrim Demir

    Elinize sağlık

    Enes Aydın
    Enes Aydın

    elinize sağlık güzel oldu

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Adet Yumurta
    1/2 Su Bardağı Toz Şeker
    1 Paket Vanilin
    1,5 Su Bardağı Süt
    2 Su Bardağı Un
    1 Paket Kabartma Tozu
    1 Tutam Tuz
    Kızartmak İçin
    2 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı

    Amerikan Kahvaltılarının Baş Tacı: Pancake

    Püf Noktası

    Pancake  krepe göre daha kalın olduğundan, tavanıza biraz daha kalın olacak miktarda Pancake harcından dökün. Çocuklarınıza kahvaltıyı sevdirmek için güzel bir yol olan Pancake’i şekilli kalıplar kullanarak da yapabilirsiniz.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Tatlı kahvaltılıklarla ve meyvelerle sıklıkla tüketmeye başladığımız Pancake, Amerika’nın vazgeçilmez kahvaltılıklarından ve yapımı oldukça kolay. Özellikle çikolata kremasıyla enfes bir lezzete dönüşen Pancake, bizim mutfağımız içinse bal-kaymak ve bal-tereyağı ikilisiyle adeta bir tatlı şölenine dönüşüyor.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Geniş bir kaba yumurta ve şekeri ekleyin, krema kıvamına gelene kadar çırpın. Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Son olarak un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu da ekleyerek pürüzsüz kıvam alana kadar karışımı çırpmaya devam edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Yağlayıp ısıttığınız tavanıza küçük bir kepçe yardımıyla Pancake harcından dökün. Üzeri göz göz olunca ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin, iki tarafında rengi hafif kahverengiye dönmesi gerekmektedir. Harcınız bitene kadar bu işlemi uygulamaya devam edin. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Yaban Mersinli Cheesecake
geri
Yaban Mersinli Cheesecake
San Sebastian Cheesecake
ileri
San Sebastian Cheesecake