- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 3 Limon Suyu | |
| 1 Limon Kabuğu Rendesi | |
| Yarım su bardağı Toz Şeker | |
| 5 Yumurta | |
| 1 çimdik Tuz | |
|
Hamuru İçin
|
|
| 10 yemek kaşığı Tereyağı | |
| Yarım su bardağı Pudra Şekeri | |
| 1 tatlı kaşığı Vanilya Özü | |
| 2 yemek kaşığı Un |
Besin Öğeleri
150
Kalori
41g
Karbonhidrat
5g
Protein
54g
Yağ
Malzemeler
Hamuru İçin
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
60 dk
|
Hamur malzemelerinin hepsini mutfak robotundan geçirin. Ardından elinizle kısa bir süre yoğurun ve streçle sarıp dinlenmesi için buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin. Fırını orta ayarda yani 180 derecede ısıtın, iyice ısındığından emin olun. Hamuru dolaptan çıkarıp tart kalıbının ortasına koyun ve kenarlardan yukarı doğru elinizle kalıba yayın. Hamura kürdanla delikler açın ve üstüne yağlı kağıt koyup nohut veya fasulyeleri dökün hamurun kabarmaması için. Tartı kızgın fırına verip 20 dakika pişirin sonra fasulyeleri alıp bir 20 dakika daha pişirin ve fırından alıp soğumaya bırakın. |
|
2
ADIM Tamam
30 dk
|
Limon sosu malzemelerinin tencereyi ocağın altını açmadan önce yumurta hariç tamamını ekleyip iyice çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpma işlemini pürüzsüz bir kıvam alana kadar devam ettirin. Ardından limon sosu, kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Piştikten sonra altını ve ağzını kapatıp soğumaya bırakın. Soğuyan sosu tarta dökün ve dolaba kaldırın. İyice donduktan ve soğuduktan sonra süsleyin ve servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
700 gr Bal Kabağı 3 su bardağı Toz Şeker 3 Karanfil 1 bardak Su 1 su bardağı Dövülmüş Ceviz 1 çay bardağı Tahin Besin Öğeleri
255Kalori22gKarbonhidrat2,8gProtein8,1gYağÜzerine Tahin ve Cevizle Bal Kabağı Tatlısı
Mutfak:Malzemeler
-
700 gr Bal Kabağı
-
3 su bardağı Toz Şeker
-
3 Karanfil
-
1 bardak Su
-
1 su bardağı Dövülmüş Ceviz
-
1 çay bardağı Tahin
Hazırlanışı
Hafif ama tatlı bu iki kelimeyi tek tarife tek lezzete sığdırmak bir mucize.
Adımlar
1ADIM
Tamam60 dkYeşil ve sert kısımları da alacak şekilde kabuklarını soyduğunuz bal kabağını dilimledikten sonra iki parmak kalınlığında kesin. Bol suda yıkayıp tencereye yerleştirin. Üzerlerine toz şeker ve karanfilleri serpiştirin ve 1 saat kadar ağzı kapalı tencerede bekletin.
2ADIM
Tamam60 dkKabaklar suyunu salmadıysa ilave edeceğiniz su ile bal kabaklarını orta ateşte pişirin. Suyunu tamamen çeken bal kabaklarını ılındıktan sonra dağılmaması için dikkatli bir şekilde servis tabağına alın. Üzerine tahin be ceviz ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Sütlü İncirli Kup
Püf Noktası
Süslemesi için verilen tarifin dışına çıkabilir, tatlınızı damak tadınıza göre renklendirebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
5 su bardağı Süt
-
4 yemek kaşığı Nişasta
-
2 yemek kaşığı Un
-
1/3 su bardağı Şeker
-
1 paket Vanilya
-
10 adet Kuru İncir
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
-
5 adet Ceviz İçi
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkKaseye aldığınız incirlerin üzerine sıcak su ilave edin ve 5 dakika bekletin.
2ADIM
Tamam5 dkTencerenize süt, nişasta, un, şeker ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
3ADIM
Tamam5 dkKarışımı kısık-orta ateşte kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
4ADIM
Tamam5 dkKaynamaya başladığında tencerenize incirlerinizi ekleyip kısa süre daha pişirin.
5ADIM
Tamam5 dkOcaktan aldığınınız muhallebinin içine tereyağı ekleyip karıştırın.
6ADIM
Tamam5 dkDilerseniz kaseye koyduktan sonra üzerine ceviz serpin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)