Lübnan Künefesi
Hatay künefesinin yakın akrabalarından olan Lübnan künefesini evlerinizde de rahatça yapabileceğiniz az malzemeli çok lezzetli bir tarif hazırladık.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

Şerbeti İçin
1 su bardağı Toz Şeker
2 su bardağı Su
3 damla Limon
300 gr Tel Kadayıf
5 yemek kaşığı Tereyağı
1 yemek kaşığı Pekmez
1 yemek kaşığı Antep Fıstığı toz
İçi İçin
400 gr Peynir künefe peyniri

Besin Öğeleri

426
Kalori
51g
Karbonhidrat
7g
Protein
43g
Yağ
Mutfak:
  • 45 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Şerbet için su ve şekeri karıştırın ve kaynatın. Kaynayan şerbete limon suyu sıkın ve kısık ateşte on dakika kadar kaynatıp altını kapatın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Kadayıfları ufak parçalar halinde robottan geçirin. Ufalta bildiğiniz küçültün, üstlerine dört yemek kaşığı erimiş tereyağı ve azar azar yaklaşık bir çay bardağından az şerbet ekleyerek robottan geçirmeye devam edin.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Kadayıfları elinize alıp sıktığınızda hafifçe yapışıp macunumsu bir kıvam alıyorlarsa hazırlar.

4

ADIM

Tamam
10 dk

Geniş bir tavanın tabanına tereyağı ve pekmez karışımını sürün kadayıfları üstüne serin ve sıkıca bastırın. Kenarlarını da düzeltip iyice bastırdığınıza emin olduktan sonra rendelenmiş peyniri ekleyin orta, kısık ocakta çevire çevire peynir eriyene kadar pişirin.

5

ADIM

Tamam
5 dk

Künefeyi servis tabağına ters çevirin sıcakken hafifçe şerbet gezdirin. Sıcakken dilimleyin, servis esnasında şerbet ve fıstık serperek servis edebilirsiniz. Dilerseniz pide arasına da künefe koyup şerbette ekleyerek yiyebilirsiniz. Afiyetler olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    200 gr Margarin veya Tereyağı
    2 su bardağı Un
    2 bardak Su
    1 su bardağı Toz Şeker
    1 çay bardağı Dövülmüş Ceviz

    Besin Öğeleri

    327
    Kalori
    48,3g
    Karbonhidrat
    0,1g
    Protein
    13,5g
    Yağ

    Kokusu Sokaklara Taşar Cevizli Un Helvası

    Püf Noktası

    Ceviz yerine fındık veya antep fıstığı da kullanabilirsiniz. 

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Malzemesi az, yapımı basit şekil vermesi daha basit. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Derin bir tencerede su ve şekeri eriyene kadar iyice karıştırın. Ardından Geniş ve yapışmaz bir tavada tereyağını eritip üzerine elenmiş unu ekleyin ve kavurmaya başlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Kavrulma işlemi devam ettikçe unun rengi dönecek ve sıvı bir kıvam almaya başlayacak. Bu şekilde de birkaç dakika kavurduktan sonra önce cevizini ardından şerbetini de kepçeyle azar azar ilave edin.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Şerbeti çektikçe helva koyulaşıp katılaşacak. Kıvamı olduğu vakit ocaktan alın ve kaşık yardımıyla şekil vererek servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 Gram Tavuk Göğüsü
    3 Yemek Kaşığı Soya Sosu
    1 Paket Krema

    Besin Öğeleri

    407
    Kalori
    2.59g
    Karbonhidrat
    38.91g
    Protein
    28.29g
    Yağ

    Kremalı Soya Soslu Tavuk

    Püf Noktası

    Kremalı Soya Soslu Tavuk yapımında krema kullanımı elzemdir ancak kremanız yoksa süt de kullanabilirsiniz.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Enfes bir lezzet ama pratik bir lezzet arıyorsanız Kremalı Soslu Tavuk tam aradığınız lezzet. İkinci bir tabak almak için kendinizi zor tutacaksınız!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Tavuklar yıkanarak kuşbaşı şeklinde doğranır. Tavuklar kısık ateşteki tencereye konularak kapağı kapatılır.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Tavuklar suyunu salıp çektikten sonra soya sosu eklenir. Soya sosunu çeken tavuklara krema eklenir ve 10 dk boyunca kısık ateşte pişmeye bırakılır. Enfes Kremalı Soya Soslu Tavuk servise hazır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Nohutlu Pilav
geri
Nohutlu Pilav
Patatesli Havuçlu Bezelye
ileri
Patatesli Havuçlu Bezelye