- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
Hazırlanışı
Kadayıf katmanının azlığı ve peynirinin bolluğu ile alıştığımız künefelere göre damaklarınızı şaşırtabilir.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Şerbeti için su ve şekeri kaynatın. Kaynayan şerbete limon suyu sıkın ve kısık ateşte biraz daha kaynatın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Kadayıfları ufak parçalar halinde robottan geçirin. Küçültebildiğiniz kadar küçültün, üzerine tereyağ ve azar azar şerbet ekleyerek robottan geçirmeye devam edin. Kadayıfları elinize alıp sıktığınızda hafifçe yapışıp macunumsu bir kıvam alıyorlarsa hazırlar. |
|
3
ADIM Tamam
20 dk
|
Geniş bir tavanın tabanına tereyağı ve pekmez karışımını sürün kadayıfları üstüne serin ve sıkıca bastırın. Kenarlarını da düzeltip iyice bastırdığınıza emin olduktan sonra rendelenmiş peyniri ekleyin orta, kısık ocakta çevire çevire peynir eriyene kadar pişirin. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Künefeyi servis tabağına ters çevirin sıcakken hafifçe şerbet gezdirin. Afiyetle yiyin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2,5 su bardağı Yulaf Ezmesi 1 Büyük Muz 1 çay kaşığı Tarçın 2 yemek kaşığı Damla Çikolata Besin Öğeleri
261Kalori49gKarbonhidrat9gProtein42gYağŞekersiz Yulaflı Kurabiye
Malzemeler
-
2,5 su bardağı Yulaf Ezmesi
-
1 Büyük Muz
-
1 çay kaşığı Tarçın
-
2 yemek kaşığı Damla Çikolata
Hazırlanışı
Şekersiz haliyle tatlı krizlerinde kalori alımını önleyecektir.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkBüyük boy muzu ezerek bir kaseye alın. Diğer tüm malzemeleri de içerisine ekleyip, karıştırın.
2ADIM
Tamam15 dkŞekil vererek yağlı kağıda dizin. Fırında, 15 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarınca dinlendirip servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
2 Yumurta 1 çimdik Tuz 4 yemek kaşığı Süt 3 tatlı kaşığı Yoğurt 3 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı yarım su bardağı Su 2 yemek kaşığı Elma Sirkesi 5,5 su bardağı Un 1 yemek kaşığı Mısır Nişastası 3 yemek kaşığı Tereyağı 1 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı 1 su bardağı Toz Fıstık Şerbeti İçin3,5 su bardağı Toz Şeker 3,5 su bardağı Su Besin Öğeleri
659Kalori47gKarbonhidrat7gProtein46gYağBülbül Yuvası Tatlısı
Mutfak:Malzemeler
-
2 Yumurta
-
1 çimdik Tuz
-
4 yemek kaşığı Süt
-
3 tatlı kaşığı Yoğurt
-
3 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
-
yarım su bardağı Su
-
2 yemek kaşığı Elma Sirkesi
-
5,5 su bardağı Un
-
1 yemek kaşığı Mısır Nişastası
-
3,5 su bardağı Toz Şeker
-
3,5 su bardağı Su
-
3 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
-
1 su bardağı Toz Fıstık
Hazırlanışı
Fıstık yerine cevizde kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkBir kapta yumurtaları ve tuzu hafif karıştırın. Süt, yoğurt, yağ, su ve sirkeyi yazdığımız sıra ile ekleyip malzemeleri karıştırın. Elenmiş unuda azar azar ekleyerek hamuru toparlayın. Hamurun kolay açılabilmesi için mısır nişastası ekleyin. Hamuru tezgaha alıp pürüzsüz olana kadar güzelce yoğurun. Yoğurduğunuz hamurdan yumurta büyüklüğünde 12 eşit beze yapıp hamurun üzerine bez örtüp(2-3saat) dinlenmeye bırakın.
2ADIM
Tamam20 dkHamur dinlenirken tatlının şerbetini hazırlayın. Su ve şekeri kaynatıp, kenara alın.
3ADIM
Tamam20 dkBezeleri unlanmış tezgahta bezelerden incecik yufkalar şeklinde açın. Dört eşit parçaya böldüğünüz yufkayı geniş kısmından başlayarak oklavaya sarın. İki kenarından büzüp oklavanın ortasına doğru topladığınız yufkayı oklava içinden çekin. Bastırmadan fırın tepsisine aldığınız hamurları kendi etrafında döndürerek tatlıya asıl şeklini verin.
4ADIM
Tamam20 dkTereyağı ve ayçiçek yağını kısık ateşte erittikten sonra süzdürün. Fırın tepsisine dizdiğiniz tatlıların üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış fırında 20 kadar kızarana kadar pişirin. Fırından çıkınca ilk sıcağını aldıktan sonra ılık şerbeti ilave ederek fıstık ekleyin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)