Maraştan Tas Pilavı
Kahramanmaraşa özgü pilav.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 kg Kuşbaşı Et
1 kg Arpacık Soğan
2 yemek kaşığı Biber Salçası
6 su bardağı Ilık Su
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Kırmızı Pul Biber
1 çay kaşığı Tuz
3-4 yemek kaşığı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

214
Kalori
8,5g
Karbonhidrat
6g
Protein
2,3g
Yağ
  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 80 dk
  • 3 - 6 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Kahramanmaraşa özgü pilav.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Geniş bir kapta arpacık soğanları soyup ardından etini içine alarak salça ve baharatlarını ilave edip iyice karıştırın. Sonra fırın torbasına alıp ağzını bağlayın. Kürdanla birkaç delik açın.

2

ADIM

Tamam
40 dk

Tencereye su ilave edip fırın torbasını tencereye yerleştirip ocağın altını açıp pişirmeye bırakın. Pişirme süresi size kalmış. İyi pişmesi pilavın yanında lokum gibi dağılmasını sağlar.

3

ADIM

Tamam
30 dk

Etler pişerken, pilav tenceresinde pirinç pilavı yapın ve dinlenmeye bırakın. Ardından servis tabağının tabanına pilavı üzerine etleri ve soğanları ilave ederek ikram edin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 kg Kıyma
    2 Soğan
    3 diş Sarımsak
    3-4 Domates
    2 Yumurta
    Hamburger Ekmeği

    Besin Öğeleri

    313
    Kalori
    49g
    Karbonhidrat
    17g
    Protein
    30g
    Yağ

    Özlenen Fast Food Hamburger

    • 60 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bu günlerde dışarıda yemek yemeyi elbette özlediniz. Ama ön çok özlenenlerden olan hamburgeri evde deneyin. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Domatesleri robotta iyice çekin. Sonra içerisine soğan , sarımsak ,maydanoz ve yumurtayı ilave edip içice çekmeye devam edin. Karışımı derin bir kaba alıp kıymaları ekleyip yoğurun. Daha sonra köftelere yuvarlak yatay şekiller verin.

    2

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Yağlı kağıt serili bir fırın kabına alıp pişirin. Hamburger ekmeklerini ikiye bölüp içine sos, turşu , dilim domates ekleyin. En son pişen köfteleri ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 orta boy Patlıcan
    1/2 kg. Kuşbaşı Et
    2 orta boy Domates
    5-6 adet Sivri Biber
    8-10 diş Sarımsak
    yarım çay bardağı Sıvı Yağ
    1 tatlı kaşığı kimyon ve Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    239
    Kalori
    1,1g
    Karbonhidrat
    13,9g
    Protein
    19,4g
    Yağ

    Akşehir Güveç Kebabı

    Püf Noktası

    Güveç kebabına damak zevkinize uygun baharatları ilave edebilirsiniz.
     

    Mutfak:
    • 100 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Güveç yemekleri lezzet bakımından tencere yemeklerine nazaran daha hoştur.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Patlıcanları alaca soyalım, domatesleri , soğanları, sarımsakları ve sivri biberleri iri küp şeklinde doğrayalım. Baharatlarını ekleyip harmanlayalım.

    2

    ADIM

    Tamam
    95 dk

    Güveç tencereye yağı alalım etleri ekleyip suyunu çekene kadar kavuralım. Sebzeleri üzerine alıp sıvı yağ gezdirelim. Güvecin ağız kısmını aliminyum folyo ile kenarlarını sıkıştırarak kapatalım. Kapağınıda kapatarak yemeği ağır ateşte pişirelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Peynirli Dereotlu Muffin
geri
Peynirli Dereotlu Muffin
Ekşili Aya Sulusu
ileri
Ekşili Aya Sulusu