Meksika Aperatifi: Nachos
Meksika mutfağının aperatifleri de Meksika kültürü kadar sıcaktır. Nachos, Meksikalılar tarafından sıklıkla tüketilen bir başlangıç yemeği ya da çerezidir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Paket Baharatlı Mısır Cipsi
1 Adet Domates
1 Adet Biber Turşusu
10 Adet Çekirdeksiz Yeşil Zeytin
1 Su Bardağı Rendelenmiş Cheddar/Mozzarella Peyniri Karışımı
Servisi İçin 2 Yemek Kaşığı ya da Süzme Yoğurt

Besin Öğeleri

257
Kalori
33.82g
Karbonhidrat
4.22g
Protein
11.72g
Yağ
  • 20 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Kolay
  • 170 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Meksika mutfağının aperatifleri de Meksika kültürü kadar sıcaktır. Nachos, Meksikalılar tarafından sıklıkla tüketilen bir başlangıç yemeği ya da çerezidir. Günün her saatinde rahatlıkla tüketebilceğiniz Nachos, arkadaş davetlerinde mutfağınızın vazgeçilmezlerinden olacaktır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Domatesleri kabuklarından soyduktan sonra yemeklik olarak doğruyoruz. Turşu biberlerin suyunu süzdükten sonra küçük parçalar halinde doğruyoruz. Zeytinleri eşit parçalara bölüyoruz.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Cipsleri bir fırın tepsine diziyoruz. Domates, turşu biberleri, yeşil zeytinleri cipslerin üzerine koyuyoruz.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Rendelenmiş Cheddar ve mozzarella peyniri eklediğimiz cipsleri önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 5 dakika ısıtıyoruz. Ardından servis tabaklarına eşit şekilde bölüştürüyoruz. Yanına süzme yoğurt ekleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

farklı ve güzel bir aperatif oldu kesinkile denenmesi gerek

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Adet Yumurta
    1 Su Bardağı Süt
    1 Su Bardağı Un
    1 Adet Küçük Boy Kabak
    1 Adet Orta Boy Havuç
    6-7 Dal Dereotu
    1 Çay Kaşığı Tuz
    100 Gram Kaşar Peyniri

    Besin Öğeleri

    186.7
    Kalori
    27.87g
    Karbonhidrat
    7.55g
    Protein
    4.64g
    Yağ

    Sebzeli Kaşarlı Krep

    Püf Noktası

    Krep hamurunuzun pürüzsüz olması için, karışımı süzgeçten geçirin ve mutlaka 5 dakika boyunca bekletin.

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay
    • 179 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kahvaltı ve atıştırmalıkların vazgeçilmez lezzeti olan Krepe küçük dokunuşlarda bulunabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Yumurta ve süt derin bir kapta iyice çırpılır. Çırpma işlemine unu eklerken devam edilir. Havuç ve kabak rendenin ince tarafıyla rendelenir ve krep hamuruna eklenir. İnce ince kıyılmış dere otu ve tuz da hamura eklenir.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Fırın 180 derecede ısıtılır. Krep hamuru geniş bir tavaya dökülerek pişirilir. Kaşar peyniri dilimlenir ve soğuyan kreplerin arasına konulur. Krepler dörde katlanarak fırında 10 dakika pişirilir.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Yoğunlaştırılmış Süt
    3 yemek kaşığı Dark Kakao
    1 yemek kaşığı Tereyağı

    Besin Öğeleri

    801
    Kalori
    10g
    Karbonhidrat
    4g
    Protein
    79g
    Yağ

    Brigadeiro

    • 24 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Zor

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bir rivayete göre; 2. Dünya Savaşı'ndan sonra taze süt ve şeker bulunamayan dönemde keşfedilmiş ve bugünlere kadar gelmiş. Nereden nereye diyip tarifi denemenizi öneririz.. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Yoğunlaştırılmış süt, kakao ve tereyağını yapışmaz bir tencereye alın.Orta ateşte hiç durmadan karıştırın. 10-15 dakika içerisinde koyulaşmaya başlayacak.Karıştırdığınız spatulayı tenceredeki malzemelerin ortasından geçirdiğinizde, malzeme ayrı kalıyor, hemen birleşmiyorsa pişmiş demektir. Ocağın altını kapatıp soğumaya bırakın. Elinize alabileceğiniz bir ısıya geldiğinde, yuvarlayıp ister hindistan cevizine, ister çikolata parçalarına bulayarak servise hazır edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    * Yoğunlaştırılmış Süt İçin; 5 su bardağı sütü bir tencereye alın. Kaynamaya başladığı anda en küçük ocakta en düşük ısıya alın.. 1.5 saat boyunca tıkırdayarak pişmeli ve üzerinde biriken kaymağı almalısınız. Sürenin sonunda sütün miktarı 1/4 üne düşmüş olmalı. Azalan sütü ocaktan alıp, içinde kaymak kalma ihtimaline karşı süzün.İçine şekeri ekleyip, yüksek ısıda süt tekrar kaynayana kadar karıştırın.Kaynayınca altını kapatın ve soğumaya bırakın. *Bu şekilde hazırladığınız sütü ağzı kapalı bir halde, buzdolabında 1 hafta saklayabilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kayserinin Tatlıları Bir Başka Olur: Nevzine Tatlısı
geri
Kayserinin Tatlıları Bir Başka Olur: Nevzine Tatlısı
Çıtır Çıtır Tavuk Kanadı
ileri
Çıtır Çıtır Tavuk Kanadı