Mercimek Çorbası
Çorba denince akla ilk gelen tarif.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

6 yemek kaşığı Sıvı Yağ
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 Havuç
1 Patates
1,5 su bardağı Kırmızı Mercimek
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Tuz
1 Soğan
1 yemek kaşığı Un
Sıcak Su

Besin Öğeleri

85
Kalori
45g
Karbonhidrat
17g
Protein
38g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
  • Glutenli
Mutfak:
  • 60 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Çorba denince akla ilk gelen tarif. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Derin bir tencereye sıvı yağ ekleyin ve iri doğranmış soğanı sıvı yağ ile kavurun. Kavrulan soğana 1 yemek kaşığı unu ekleyin ve kokusu çıkıp, renk alana kadar kavurma devam edin. İri parçalar halinde doğradığınız birer adet havuç ve patatesi tencereye aktarıp karıştırmaya devam edin.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Tuz, karabiber ve bol suda yıkadıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz 1,5 su bardağı mercimeği de ilave edin ve son kez güzelce karıştırın. Suyunu ilave edin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Çorba piştikten sonra pürüzsüz bir kıvam alması için robottan geçirin. 5 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın.

3

ADIM

Tamam
20 dk

Tereyağını bir tavada kızdırın. Üzerine 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biberi ekleyin ve 2 dakika yağı kızdırdıktan sonra ocaktan alın.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5 Domates Rendesi
    2 yemek kaşığı Un
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    4 bardak Sıcak Su
    2 çay bardağı Sıcak Süt
    1 çay kaşığı Tuz
    1/2 çay kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    66
    Kalori
    55g
    Karbonhidrat
    13g
    Protein
    32g
    Yağ

    Sıcacık Domates Çorbası

    Püf Noktası

    Sıcak su yerine et suyu veya tavuk suyu kullanırsanız lezzetini daha da artırabilirsiniz. 

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

     Daha pürüzsüz bir kıvam alması için blenderdan geçirebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Tereyağını tavada eritin ve unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Rendelenmiş domatesi kavrulmuş una ekledikten sonra 5 dakika kadar pişirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Üzerine sıcak suyunu ilave edin. Kesilmemesi için küçük bir cezvede sütü ısıtıp azar azar ekleyip hızlıca karıştırın. Tuzunu ve karabiberini ilave ederek çorbayı kaynayana kadar orta ateşte ardından da kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Yumurta Sarısı
    3 çorba kaşığı Krema
    2 çorba kaşığı Un
    1/4 Limon Suyu
    alabildiğince Su
    1 demet Maydanoz
    5-6 çorba kaşığı Sıvı Yağ
    isteğe göre Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    37
    Kalori
    1.2g
    Karbonhidrat
    1.0g
    Protein
    1.7g
    Yağ

    Maydanoz Çorbası

    Püf Noktası

    İsteğinize göre çorbanızın üzerine kaşar peyniride rendeleyip tatlandırabilirsiniz.

    • 20 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Diyetlerinizde tatsız tutsuz yemek yemekten sıkıldıysaanız işte en doğru tariftesiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tencereye unu ve yağı alıp sararana dek kavuralım. 5-6 bardak suyu azar azar karıştırarak ekleyelim. Maydanozu iri iri doğrayıp tencerenin içine ilave edelim. Sürekli karıştırarak göz göz kaynayana dek pişirelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Çorbayı ateşten almadan önce tuzunu baharatını ayarlayalım.Bir kapta limon suyunu , yumurtasının sarısını ve kremayı çırpalım ve karıştıra karıştıra çorbanın içine ilave edelim.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Çorbayı bir taşım kaynadıktan sonra ateşten alalım. Üzerine pul biber ve kızarmış ekmek parçaları ekleyerek servis edelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Yoğurtlu Patates Yemeği
geri
Yoğurtlu Patates Yemeği
Makarna Salatası
ileri
Makarna Salatası