- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Derin bir tencereye sıvı yağ ekleyin ve iri doğranmış soğanı sıvı yağ ile kavurun. Kavrulan soğana 1 yemek kaşığı unu ekleyin ve kokusu çıkıp, renk alana kadar kavurma devam edin. İri parçalar halinde doğradığınız birer adet havuç ve patatesi tencereye aktarıp karıştırmaya devam edin. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Tuz, karabiber ve bol suda yıkadıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz 1,5 su bardağı mercimeği de ilave edin ve son kez güzelce karıştırın. Suyunu ilave edin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Çorba piştikten sonra pürüzsüz bir kıvam alması için robottan geçirin. 5 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın. |
|
3
ADIM Tamam
20 dk
|
Tereyağını bir tavada kızdırın. Üzerine 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biberi ekleyin ve 2 dakika yağı kızdırdıktan sonra ocaktan alın. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
4 Orta Boy Domates 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 1/2 Su Bardağı Şehriye 4 Su Bardağı Tavuk Suyu 1/2 Çay Kaşığı Tuz 1/4 Çay Kaşığı Karabiber 5 Dal Maydanoz 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Domatesli Şehriye Çorbası
Püf Noktası
Eğer çorbanızın daha kırmızı olmasını istiyorsanız üzerine tatlı kırmızı toz biber de ekleyebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
4 Orta Boy Domates
-
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
-
1/2 Su Bardağı Şehriye
-
4 Su Bardağı Tavuk Suyu
-
1/2 Çay Kaşığı Tuz
-
1/4 Çay Kaşığı Karabiber
-
5 Dal Maydanoz
-
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Hazırlanışı
Çok az malzemeyle pratik ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz Şehriye Çorbası, herkesin evde kolayca hazırlayabileceği bir çorba.
Adımlar
1ADIM
Tamam2 dkSoyduğunuz domatesleri ince ince rendeleyin.
2ADIM
Tamam10 dkÇorbanızı pişireceğiniz tencerenize zeytinyağını ekleyin, yağ kızdıktan sonra domatesleri ekleyin ve karıştırarak domatesleri kavurun. Domatesleri kavurduktan sonra salçayı ekleyin ve karıştırın. Üzerine şehriyeleri de ekleyip karıştırmaya devam edin.
3ADIM
Tamam5 dkKavurduğunuz karışımın üzerine önceden ısıttığınız tavuk suyunu ardından da tuz ve karabiberi ekleyin. Maydanozların yaprak kısımlarını saplarından ayırdıktan sonra ince ince doğrayın. Kaynayan çorbanıza maydanozu ekleyip 2-3 dk daha kaynattıktan sonra ocağı kapatın. Dilimlenmiş limon eşliğinde servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 adet Tavuk Budu 1 adet Tavuk Göğüsü 1 Soğan 1 tatlı kaşığı Tuz 6 bardak Su 1 yemek kaşığı Tereyağı 1 çay bardağı Şehriye 1 çay kaşığı Karabiber Besin Öğeleri
132Kalori29gKarbonhidrat33gProtein38gYağTavuk Suyu Çorba
Püf Noktası
Çorbanın aromasını artırmak için havuçta ekleyebiilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 adet Tavuk Budu
-
1 adet Tavuk Göğüsü
-
1 Soğan
-
1 tatlı kaşığı Tuz
-
6 bardak Su
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 çay bardağı Şehriye
-
1 çay kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Siz ana yemeğini düşünün, bu akşamın çorbası belli!
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dk1'er adet tavuk göğsünü ve budu, 1 adet iri doğranmış kuru soğan ve 1 tatlı kaşığı tuz ile birlikte tencereye aktarın. Üzerine 6 su bardağı suyu da ekleyin ve orta ateşte kaynatın.Pişen tavuk etlerini servis tabağına alın ve soğuduktan sonra kemiklerini ayıklayıp tavuk etlerini didikleyin.
2ADIM
Tamam20 dkÇorbayı pişireceğiniz tencerede 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. 1 yemek kaşığı unu, kokusu çıkıp, renk alana kadar kavurun. Üzerine tavukları haşladığınız ve soğanları ayırdığınız tavuk suyunu yavaş yavaş ve sürekli olarak karıştırarak ekleyi, kapağını kapatıp kaynamaya bırakın.
3ADIM
Tamam10 dkKaynadıktan sonra 1 çay bardağı tel veya arpa şehriye, haşlayıp didiklediğiniz tavuk eti ve 1 çay kaşığı karabiberi de ekleyin ve çorbayı bu şekilde 10 dakika kadar kaynatıp sıcak olarak servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)