Mezgitli Pilav
Alışagelmiş hamsili pilavın dışında da yapılabilen balıklı pilavlardan biriside mezgitli pilavdır. Doyurucu ve besleyiciliği ile sofralardan eksik olmaması gerekiyor.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Fileto Mezgit
1 çay kaşığı Sıvı Yağ
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 su bardağı Pirinç
1,5 su bardağı Ilık Su
2 Defne Yaprağı
2 Kapya Biber
2 Yeşil Biber
1 çay kaşığı Limon Suyu
Çeşitli Baharatlar

Besin Öğeleri

334
Kalori
36g
Karbonhidrat
31g
Protein
33g
Yağ
  • 55 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Yanına turşu ile çok yakışacak.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Pirinci tuzlu suda bekletip, süzdürün. Tencerede tereyağını eritin ve pirinçleri kavurun.

2

ADIM

Tamam
15 dk

Kavrulan pirinçlerin üzerine su, tuz, karabiber, kimyon ve 1 çay kaşığı limon suyunu ilave edip pişmeye bırakın.

3

ADIM

Tamam
15 dk

Ayrı bir tavada içinde defne yaprakları olan yağı kızdırın ve kuşbaşı şeklinde mezgit filetolarını yağda kavurup tavadan alın. Aynı tavada ince doğranmış, közlenmiş kırmızı biber ve yeşil biberi atıp soteleyin ve biberleri de tavadan alın.

4

ADIM

Tamam
15 dk

Kenara ayırdığınız tüm malzemeleri pilavın pişmesine 5 dakika kadar kalasıya içine ekleyip ezmeden hafifçe karıştırın. 10 dakika demlenmesini, dinlenmesini bekleyip servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Barbunya
    3 demet Kıvırcık Marul
    5-6 demet Nane Yaprağı
    5 Cherry Domates
    2 adet Ton Balık Konservesi
    Yarım Limon
    Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    327
    Kalori
    10g
    Karbonhidrat
    37g
    Protein
    53g
    Yağ

    Ton Balıklı Salata

    • 10 dk
    • 0 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Hem renkleri şahane hem de doyurucu bir salata tarifi!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Taze nane , marul ve cherry domatesleri yıkayalım

    2

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Marulları ve naneleri doğrayalım. Bir kasenin içerisine alıp üzerine haşlanmış barbunyayı ve ortadan ikiye kesilmiş ilave edelim..

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Zeytinyağı, toz kırmızı biber ve limon suyunu ekleyelim. Güzelce karıştıralım. Son olarak ton balıklarının sularını süzdürüp ve salataya ekleyerek servis edelim. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Besin Öğeleri

    152
    Kalori
    15,8g
    Karbonhidrat
    7,9g
    Protein
    6,3g
    Yağ

    Ton Balıklı Sandviç

    • 10 dk
    • 2 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çavdar ekmeği kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    İki adet kepekli sandviç ekmeğini ikiye ayırın. Arasına dilimlenmiş kuru soğan ve domatesi yerleştirin. Küçük bir kaseye ton balık konservesini aktarıp havalandırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Arasına soğan ve domates ilave edilmiş kepek ekmeğinin içine ton balığından ekleyip, baharatını da serptikten sonra ekmeğin üstünü sandviç şeklinde kapatın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kestaneli Pilav
geri
Kestaneli Pilav
Bülbül Yuvası Tatlısı
ileri
Bülbül Yuvası Tatlısı