Dada Mutfak

Mezgitli Pilav
Alışagelmiş hamsili pilavın dışında da yapılabilen balıklı pilavlardan biriside mezgitli pilavdır. Doyurucu ve besleyiciliği ile sofralardan eksik olmaması gerekiyor.

Okuma Modu
Tarif Defterine Ekle

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Fileto Mezgit
1 çay kaşığı Sıvı Yağ
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 su bardağı Pirinç
1,5 su bardağı Ilık Su
2 Defne Yaprağı
2 Kapya Biber
2 Yeşil Biber
1 çay kaşığı Limon Suyu
Çeşitli Baharatlar

Besin Öğeleri

334
Kalori
36g
Karbonhidrat
31g
Protein
33g
Yağ
Mutfak:
  • 55 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Yanına turşu ile çok yakışacak.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Pirinci tuzlu suda bekletip, süzdürün. Tencerede tereyağını eritin ve pirinçleri kavurun.
2

ADIM

Tamam
15 dk

Kavrulan pirinçlerin üzerine su, tuz, karabiber, kimyon ve 1 çay kaşığı limon suyunu ilave edip pişmeye bırakın.
3

ADIM

Tamam
15 dk

Ayrı bir tavada içinde defne yaprakları olan yağı kızdırın ve kuşbaşı şeklinde mezgit filetolarını yağda kavurup tavadan alın. Aynı tavada ince doğranmış, közlenmiş kırmızı biber ve yeşil biberi atıp soteleyin ve biberleri de tavadan alın.
4

ADIM

Tamam
15 dk

Kenara ayırdığınız tüm malzemeleri pilavın pişmesine 5 dakika kadar kalasıya içine ekleyip ezmeden hafifçe karıştırın. 10 dakika demlenmesini, dinlenmesini bekleyip servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

İlgili Tarifler

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Orta Boy Levrek Balığı
    2 Adet Soğan
    1 Adet Domates
    1 Adet Limon
    Zeytinyağı
    Kekik
    Tuz

    Fırında Levrek

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 1 - 2 Kişilik
    • Kolay
    • 160 ℃

    Malzemeler

    • Orta Boy Levrek Balığı
    • 2 Adet Soğan
    • 1 Adet Domates
    • 1 Adet Limon
    • Zeytinyağı
    • Kekik
    • Tuz

    Hazırlanışı

    Balık sofralarının vazgeçilmezi levrek ızgarada, fırında veya tavada yapılabilen çok lezzetli bir balık. Evde kokusuz balık yapmak istiyorsanız, pratik olsun ama lezzetli de olsun diyorsanız bu tarif tam sizlik.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Levrekler temizletilip yıkanır. Fırın tepsisine yağlı kağıt serilerek levrekler üzerine yerleştirilir. Balıkların içine ve üzerine azar azar zeytinyağı gezdirilir. Tuz ve kekik serpilir. Soğanlar, domates ve limon dilimlenerek balıkların içine yerleştirilip fırına verilir. 160 derecede 45-50 dakika kadar pişirilir.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

Copyright 2018 Dada Mutfak

Tarifler (0) Mutfak Sırları (0) Kullanıcılar (0)
Şifremi Unuttum

Zaten üye misiniz? Hemen giriş yapın.

E-Posta *
E-Posta Değiştir
Şifremi Değiştir
Yeni Şifre *
Yeni Şifre (Tekrar)*
Öneri ve Şikayet

Daha iyiyi yakalayabilmemiz için sizin görüşleriniz ve düşüncelerinizi bizim için hayati öneme sahiptir.

Formumuzu kullanarak sitemizde yer almasını istediğiniz yemek tariflerini bize bildirebilir veya karşılaşmış olduğunuz bir problemi bize aktarabilirsiniz. Proje anlamında da birlikte çalışmak istediğinizi bizimle buradan paylaşabilirsiniz. Unutmayın Dada Mutfak sizin için tasarlandı ve buradaki her şey sizin!

Kullanıcı Sözleşmesi

Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.

Fiyat Alarmı

Dada Kürdanlık

69,90 ₺

Beklediğiniz Fiyat *
Alarm Süresi *
Fiyat Alarmı

Fiyat alarmınız başarıyla kurulmuştur. Ürün fiyatı 40 ₺ ve altına düştüğünde eposta ile bilgilendirileceksiniz. 15 gün sonra alarm otomatik olarak kaldırılacaktır.

Misafir Modundasınız

Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.

Kestaneli Pilav
geri
Kestaneli Pilav
Bülbül Yuvası Tatlısı
ileri
Bülbül Yuvası Tatlısı