Yapımı gayet basit ve sağlık dostu olan kayısı hoşafı, bağırsak tembelliği yaşayanlara ana çözümler sunmaktadır. Kanser karşı koruyucu, kalp kaslarını kuvvetlendiren, fazla kilo problemleri yaşayan herkesin rahatlıkla tüketebileceği bir komposto çeşididir.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Kuru kayısılarımızı 10 dakika sıcak suda bekletiyoruz.Kaysılarımızı sıcak sudan süzdükten sonra iyice yıkıyoruz ve tencereye su ile birlikte alıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
35 dk
|
Şekeri ekliyoruz ve yaklaşık 30 dakika orta ateşte kaynatıyoruz. Ocaktan aldığımız kayısı hoşafımıza tarçın çubuğu ve ekliyoruz. İyice soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.Afiyet olsun! |
Çilek kompostosunu yaparken dikkat etmeniz gereken önemli özelliklerinden biri çileklerin boyutlarıdır. Buna ek olarak çileklerin ezik olmadığına da dikkat edin.
Sağlıklı yaşamın sırrı sağlıklı içeceklerden geçmektedir. Hazırlayacağınız Çilek Kompostosu ile hem serinleyin hem de sağlıklı yaşayın.
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
Derin bir tencerede su ve şeker tamamen karışıncaya kadar karıştırılır. Şeker tamamen eriyince karışım yüksek ateşte kaynamaya bırakılır. Çilekler yıkanıp temizlenir ve saplarından ayrılır. Şerbet karışımı kaynarken içerisine hazırlanan çilekler bütün halinde eklenir. Çok fazla karıştırmadan karışım 5 dakika boyunca yüksek ateşte kaynatılır. Rengini alan komposto, ılıması için ayrı bir yerde bekletilir. Soğumaya yaklaşan komposto buzdolabına kaldırılır ve soğutulur. Ana yemeklerin yanında servis edebileceğiniz Çilek Komposu servise hazır. Afiyet olsun. |
sağlıklı ve serin tat oldu ,elinize sağlık
Servis edeceğiniz bardağın içine buz küpleri ilave edebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
25 dk
|
Erikleri iyice yıkayın ve çekirdekleri ile birlikte bütün olarak derince bir tencereye alıp, üstlerine toz şekeri ve suyu ilave edip güzelce karıştırıp ocağına alın. Yüksek ateşte, erikler iyice yumuşayıp dağılmaya başlayana kadar kaynatın. Erikler dağılmaya başlayınca içine 1 yemek kaşığı limon suyunu da ilave edin, 5 dakika kadar daha kaynatın ve altını kapatın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Bu şekilde soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra derin bir kaba ya da büyük bir sürahiye süzgeçten geçirerek aktarın. Süzgeçte kalan erikleri elinizle parçalayarak çekirdeklerinden ayırın ve hafifçe bastırarak posanın bir kısmının da süzgeçten geçip erik suyuna karışmasını sağlayın. Buzdolabında soğuduktan sonra serin serin servis edin. Afiyet olsun. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.