Mısır Ekmeği
Karadeniz esintisi mutfağınıza geldi... Bazen ana yemeklerin yanına yakışan bazen ise ana yemeğin ta kendisi olan ekmek tarifi sizlerle.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

100 gram Tereyağı
1/2 su bardağı Zeytinyağı
1 adet Yumurta
1 su bardağı Süt
1 yemek kaşığı Toz Şeker
1 tatlı kaşığı Tuz
12 su bardağı Un
4 su bardağı Mısır Unu
1 su bardağı Su
1 paket Kabartma Tozu

Besin Öğeleri

103
Kalori
79g
Karbonhidrat
12g
Protein
9g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 50 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay
  • 181 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Hafif akışkan, çok sert olmayan bir hamur elde edince yağlanmış borcam ya da pişirme kalıbınıza aktarın.

3

ADIM

Tamam
40 dk

Önceden ısıtılmış 180 derece fırın ayarında 40 dakika altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 kg Şeftali
    800 gr Toz Şeker
    1 çay kaşığı Tereyağı
    1 çay kaşığı Limon Tuzu

    Besin Öğeleri

    139
    Kalori
    36g
    Karbonhidrat
    0,65g
    Protein
    0,27g
    Yağ

    Kaşık Kaşık Lezzet Şeftali Reçeli

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 55 dk
    • 6 - 10 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Sıcacık ekmeğin yanına yakışan en güzel tarif. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Kabukları soyulup, çekirdekleri çıkarılmış 1 kilogram şeftaliyi küp küp doğrayın ve yarısını derin bir tencereye aktarın. Bir kat şeftali, bir kat toz şeker serpin. Toz şeker bitene kadar bu işlemi tekrarlayın ve şeftalinin kendi suyunu salması için 2 saat kadar bekletin.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Şeftaliler suyunu saldığında tencereyi ocağa alın. Kısık ateşte, aralarda tahta bir kaşıkla kaynatıp kaynamaya bırakın. Reçelin köpürmemesi için yarım tatlı kaşığı tereyağını da tencereye ekleyip karıştırın ve 15 dakika daha kızık ateşte koyulaşmaya bırakın.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Yavaş yavaş koyulaşıp kıvam almaya başlayan reçele, son olarak limon tuzunu katıp kısa bir süre daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Soğuttuktan sonra kahvaltılarınıza tat katması için güneş görmeyen ve serin bir yerde muhafaza edin.

    4

    ADIM

    Tamam
    dk

    Kızarmış ekmek ve tereyağı ile servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Sıvı Yağ
    1 Patates
    1 Patlıcan
    1 Kabak
    1 Kapya Biber
    6 adet Dolmalık Biber
    2 Domates Rendesi
    2 tatlı kaşığı Domates Salçası
    2 diş Sarımsak Rendesi

    Besin Öğeleri

    224
    Kalori
    15g
    Karbonhidrat
    4g
    Protein
    81g
    Yağ

    Kızartma Dolması

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Asla hayır diyemeyeceğiniz tarif.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Patatesleri, kabakları, patlıcanları, kapya biberleri küçük küpler halinde doğrayın. Patatesleri bol suda, patlıcanları tuzlu suda , kabakları limonlu suda bekletin.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Dolmalık biberleri saplarından sıkıca tutup orta kısmını içeriye doğru bastırın, ortası tamamen koptuğunda yukarı doğru çekip içindeki çekirdekli kısmını çıkarın iyice yıkadıktan sonra kenara alın.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Geniş bir kızartma tavasına yağı ekleyip sırasıyla patatesleri, kabakları, patlıcanları ve kapya biberleri kızartmaya başlayın.

    4

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    En son dolmalık biberleri çevire çevire kızartın. Ardından bir tavada rendelenmiş domatesleri soldurmaya başlayın. Solmaya başlayınca sarımsakları, salçasını ve baharatını ilave edin.

    5

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Ardından geniş bir kabın içerisine kızarttığınız bütün sebzeleri ekleyin üzerine domatesli sosu ilave edip bütün malzemeleri karıştırın ve kızartılan dolmalık biberlerin içine doldurun. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Ev Yapımı Cheeseburger
geri
Ev Yapımı Cheeseburger
Türkmen Mantısı
ileri
Türkmen Mantısı