Mısır Ekmeği
Karadeniz esintisi mutfağınıza geldi... Bazen ana yemeklerin yanına yakışan bazen ise ana yemeğin ta kendisi olan ekmek tarifi sizlerle.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

100 gram Tereyağı
1/2 su bardağı Zeytinyağı
1 adet Yumurta
1 su bardağı Süt
1 yemek kaşığı Toz Şeker
1 tatlı kaşığı Tuz
12 su bardağı Un
4 su bardağı Mısır Unu
1 su bardağı Su
1 paket Kabartma Tozu

Besin Öğeleri

103
Kalori
79g
Karbonhidrat
12g
Protein
9g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 50 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay
  • 181 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Hafif akışkan, çok sert olmayan bir hamur elde edince yağlanmış borcam ya da pişirme kalıbınıza aktarın.

3

ADIM

Tamam
40 dk

Önceden ısıtılmış 180 derece fırın ayarında 40 dakika altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Beyaz Soğan
    500 gram Kıyma
    1 su bardağı İnce Bulgur
    1 tatlı kaşığı Tuz
    1 yemek kaşığı Nar Ekşisi
    1 çay bardağı Su
    1 çay kaşığı Baharat
    1 yemek kaşığı Domates Salçası
    1 yemek kaşığı Biber Salçası
    1/2 su bardağı Su
    1/2 su bardağı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    147
    Kalori
    27g
    Karbonhidrat
    24g
    Protein
    49g
    Yağ

    Soslu Soğan Dolması

    Mutfak:
    • 60 dk
    • 6 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yanına yoğurt ile servis edebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Soğanların kabuğunu soyup, alt ve üst kısmından biraz keserek yumuşayana kadar tuzlu suda haşlayın ve ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakın. Soğanlar soğuduktan sonra nazikçe alttan üste doğru ittirip her bir katmanının düzgünce çıkarın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    İç harç için bir kaba kıyma, kuru soğan, ince bulgur, nar ekşisi, pul biber ve naneyi su ilave ederek yoğurun. Yoğurulan iç harcı katmanlarına ayrılmış soğanların içerisine doldurup, tencereye dizin.

    3

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Sosu için, bir kasede domates ve biber salçalarını, sıvı yağ ve suyu karıştırıp dolmaların üzerine dökün. Önce harlı ateşte bir taşım kaynattıktan sonra kısık ateşte 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    100 gram Tereyağı
    3/4 su bardağı Toz Şeker
    100-150 gram Bal Kabağı
    1,5 su bardağı Un
    1/2 çay kaşığı Tuz
    1/2 çay kaşığı Karbonat
    1/2 çay kaşığı Kabartma Tozu
    1/2 çay kaşığı Tarçın
    100 gram Damla Çikolata

    Besin Öğeleri

    258
    Kalori
    68g
    Karbonhidrat
    4g
    Protein
    29g
    Yağ

    Bal Kabaklı Kurabiye

    • 35 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Fazla kalan bal kabağını çorba yapımında veya bebeğinize ek gıda yapımında kullanarak değerlendirebilirsiniz.  

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bal kabaklarını dilimleyerek 180 derece fırında yumuşayıncaya dek pişirin. Bal kabakları fırından çıkar çıkmaz çatal ile ezerek püre haline getirin ve eğer soğumuşsa azar azar sıcak su ekleyerek veya tekrar fırında ısıttıktan sonra ezin. 6 yemek kaşığı püreyi ayırın ve fazla gelen bal kabaklarını buzdolabına kaldırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tereyağını tavada eritin ve soğutun. Ardından içine şeker ilavesi yapıp iyice çırpın. Sonra geniş bir kaba alıp üzerine damla çikolata hariç diğer tüm malzemeleri sırayla ekleyerek hamuru yoğurun. Hamur yoğurulup kıvam aldıktan sonra damla çikolatasını ekleyin ve dolapta tercihen 1 saate yakın dinlendirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Dolaptan çıkan hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde bezeler halinde aralıklarla yerleştirin. Üzerine hafif bastırarak daire şekli verin ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Ev Yapımı Cheeseburger
geri
Ev Yapımı Cheeseburger
Türkmen Mantısı
ileri
Türkmen Mantısı