- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 5 su bardağı Süt | |
| 1 su bardağı Toz Şeker | |
| 3 yemek kaşığı Buğday Nişastası | |
| 1 paket Vanilya | |
| 1/2 çay bardağı Un | |
| 1 tatlı kaşığı Tereyağı | |
| 1 yemek kaşığı Antep Fıstığı | |
|
Servis İçin
|
|
| 1 adet Muz |
Besin Öğeleri
233
Kalori
71g
Karbonhidrat
9g
Protein
20g
Yağ
Püf Noktası
Muhallebiyi vanilya özütü ya da küçük bir parça damla sakızı katarak aromalı hale getirebilir, renk ve kıvam vermesi için 1 adet yumurta sarısı ekleyebilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Servis İçin
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
2 dk
|
5 su bardağı soğuk sütü geniş bir tencereye aktarın. Yarım çay bardağı un, 3 yemek kaşığı buğday nişastası ve 1 su bardağı toz şekeri ilave ettikten sonra ocağın altını açın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Ara ara karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin. |
|
3
ADIM Tamam
2 dk
|
Kıvam alan muhallebinin altını kapatın. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Henüz sıcakken içerisine 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya ilave ederek çırpın. |
|
5
ADIM Tamam
3 dk
|
Ardından servis kaselerine paylaştırın ve soğutun. |
|
6
ADIM Tamam
2 dk
|
Antep fıstığıyla süsleyip tatlandırdığınız muhallebileri soğuk olarak servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Su Bardağı Kırık Fındık İçi 1 Yemek Kaşığı Galeta Unu 2 Adet Yumurta Akı 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi 1 Yemek Kaşığı Esmer Şeker 1/2 Çay Kaşığı Tarçın 1 Su Bardağı Mısır Gevreği 1 kg Kesme Dondurma Kızartmak İçin1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı Çıtır Çıtır Kızarmış Dondurma
Püf Noktası
Dondurmanızın kızarırken erimemesi için buzluktaki bekleme aşamalarını olabildiğince uzun tutun.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Su Bardağı Kırık Fındık İçi
-
1 Yemek Kaşığı Galeta Unu
-
2 Adet Yumurta Akı
-
1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
-
1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı
-
1 Yemek Kaşığı Esmer Şeker
-
1/2 Çay Kaşığı Tarçın
-
1 Su Bardağı Mısır Gevreği
-
1 kg Kesme Dondurma
Hazırlanışı
Buz gibi dondurma sıcacık kızartmayla kaplanıyor, damaklar şenleniyor! Yazın servis edebileceğiniz şık bir sunum arıyorsanız, fındık parçalarıyla birleşen çıtır çıtır Kızarmış Dondurma ile misafirleriniz sofranıza hayran kalacak.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkOda sıcaklığında bekletmiş olduğunuz kesme dondurmayı eşit parçalara ayırın. Ayırdığınız her bir parçayı avucunuzun içerisinde yuvarlayarak şekil verin ve Hindistan cevizine bulayıp bir tabağa alın. Her parça için aynı işlemi yaptıktan sonra tabağınızın üzerini streç filmle sarın ve buzluğa beklemeye alın.
2ADIM
Tamam5 dkBir karıştırma kabına fındık içi, galeta unu, esmer şeker, mısır gevreği ve tarçını da ekleyip küçük parçalar elde edene kadar blender yardımıyla karıştırın.
3ADIM
Tamam5 dkAyrı bir kapta yumurta aklarını çırpın. İyice donmuş olan buzluktaki dondurmaları önce yumurta aklarına ardından mısır gevrekli karışıma bulayın.
4ADIM
Tamam5 dkTavanızı ocağa alın ve ayçiçek yağını ekleyin, yağ iyice kızdıktan sonra dondurmalarınızı kızartma yağına ekleyin ve maksimum 20 saniye gibi bir süre kızgın yağda kızartın. Çıtır çıtır dondurmalarınız servise hazır, afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
3 Yumurta 1 su bardağı Sıvı Yağ 3 su bardağı Un 1 su bardağı Yoğurt 3 Patates 2 Soğan 3 çorba kaşığı Labne Peyniri 1/2 demet Kıyılmış Maydanoz 3-4 dal Taze Soğan Çeşitli Baharatlar Besin Öğeleri
242Kalori42,4gKarbonhidrat6,1gProtein4,2gYağPatatesli Kek
Püf Noktası
Pişen patatesli kek, ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimlenerek servis edilmelidir.
Mutfak:Malzemeler
-
3 Yumurta
-
1 su bardağı Sıvı Yağ
-
3 su bardağı Un
-
1 su bardağı Yoğurt
-
3 Patates
-
2 Soğan
-
3 çorba kaşığı Labne Peyniri
-
1/2 demet Kıyılmış Maydanoz
-
3-4 dal Taze Soğan
-
Çeşitli Baharatlar
Hazırlanışı
Patatesli kekin en önemli noktası eşit şekilde kabarması için düzgün bir şekilde tepsi veya borcama yayılmalıdır.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkPatatesleri, soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayalım. Taze soğanları ve maydanozu ince ince kıyalım.Yumurtaları, yoğurdu, sıvı yağı birlikte 1 dk kadar çırpalım.
2ADIM
Tamam5 dkElenmiş unu, kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarıyla veya çırpma teliyle karıştırmaya devam edelim. Tuz ve baharatları, arzuya göre peyniri , patatesleri, soğanı, maydanozu ve taze soğanları ekleyip yarım dk karıştıralım.
3ADIM
Tamam45 dkKalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru kalıba döküp fırında pişirelim.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)