Muzlu Ekmek
Çay saatlerinize eşlik edecek harika bir tarifimiz var. Muzlu Ekmek sizlerle.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

115 gram Tereyağı
2 adet Yumurta
4 adet Muz
1 yemek kaşığı Süt
1 su bardağı Toz Şeker
2 su bardağı Un
1 paket Vanilin
1 tatlı kaşığı Karbonat
1/2 su bardağı Ceviz İçi

Besin Öğeleri

470
Kalori
44g
Karbonhidrat
7g
Protein
49g
Yağ

Püf Noktası

Kullanılan su bardağının ölçüsü 240 ml'dir.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 90 dk
  • 0 - 8 Kişilik
  • Kolay
  • 175 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Muzları sütle ezin. Ayrı bir kapta tereyağı ve şekeri, rengi iyice açılana kadar çırpın. Yumurtaları tek tek ekleyin ve çırpın.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Toz malzemeleri ve ezilmiş muzları tereyağlı karışıma yavaş yavaş ekleyin, spatula ile alttan üstte doğru karıştırın.

3

ADIM

Tamam
70 dk

En son cevizleri ekleyip tekrar karıştırın. Yağlanmış baton kalıba döküp önceden ısıtılmış 175 derece fırında 70 dakika kadar pişirin.

4

ADIM

Tamam
10 dk

10 dakika sonra kalıptan çıkarıp tel üstünde soğumaya bırakın.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Kilo Bal Kabağı
    600 ml. Süt
    1.5 Su Bardağı Toz Şeker
    10 Adet Kakule
    1 Tatlı Kaşığı Toz Tarçın
    3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    254
    Kalori
    22.7g
    Karbonhidrat
    2.75g
    Protein
    8.08g
    Yağ

    Bal Kabağı Helvası

    Püf Noktası

    Bal Kabağı Helvası yaparken dikkat etmeniz gereken önemli nokta, helvanızın şeker oranıdır. Kendi damak zevkinize göre şeker oranını belirleyebilirsiniz.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Sağlıklı beslenmek salıklı gıdaların tüketilmesinden geçmektedir. Güneydoğu Asyanın hafif talı lezzetleri ile sağlıklı beslenmenin kapılarını aralayın. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Kakule tohumları çıkartılarak havanda ezilir. Bal kabağı dilimler haline getirilir, temizlenir ve rendenin geniş tarafıyla rendelenir.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Geniş bir tencere içine bal kabağı rendesi, süt, kakule tohumları, tarçn ve toz şeker alınır. Karışım orta ateşte kaynatılır. Kaynamaya başladıktan sonra tencerenin kapağı açılarak yüksek ateşte süt çekilene kadar pişirme işlemine devam edilir.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Süt çekilip helva koyu bir kıvama geldiğinde gül suyu ve katı yağı da ekleyin. Yağ eriyene kadar helvayı karıştırın ve ocağın altını kapatmayın. Yağ tamamen eridiğinde ocağın altını kapatın ve tencerenin üstüne bir tül örterek yarım saat kadar dinlenmeye ve demlenmeye bırakın. Helvanızı ılık ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. (Servis ederken fındık ya da kaju da kullanabilirsiniz)

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Hamuru İçin
    1 Yumurta Akı içine Sarısı üstüne Yumurta Sarısı
    1/2 paket Margarin
    1/2su bardağı Sıvı Yağ
    3/4 su bardağı Süt
    1 çorba kaşığı Şeker
    4 su bardağı Un
    1 kibrit büyüklüğünde Yaş Maya
    susam Tuz
    İçi İçin
    1,5 su bardağı Ceviz İçi
    1 tatlı kaşığı Yenibahar

    Besin Öğeleri

    318
    Kalori
    48,5g
    Karbonhidrat
    5,21g
    Protein
    12,17g
    Yağ

    Bursa Cevizli Lokum

    Püf Noktası

     Elde edilen hamur dört parmak genişliklerde kesilir. Ortadan başlayarak bir kek kalıbına dizilir. Kenarları boş kalacaktır bu sizi korkutmasın tepsi mayası dediğimiz bir bekleme süremiz var. Kek kalıbının üzerine örterek 1 saat bekletin.

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 110 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 190 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bursa geleneksel mutfak kültürü içinde bayram, düğün ve özel günlerde cevizli lokum yapılır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Ilık sütün içine mayayı ve şekeri ilave ederek mayanın kabarmasını sağlayalım. Elenmiş unun ortasını havuz şeklinde açıp içine mayalı sütü, sıvı yağı, eritip ılıttığımız yağı, yumurta akını ve tuzu ekleyerek özlü bir hamur yoğuralım. Hamur kabının üzerini örtelim ve iki katı kabarana kadar mayalayalım.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Hamurdan yumruk iriliğinde parçalar koparıp beze yapalım. Bezeleri unlanmış zeminde ince ince açalım. Üzerine iri dövülmüş ceviz ve yenibahar serperek hamuru rulo şeklinde saralım. Ruloyu üç parmak eninde dilimler haline getirip yağlanmış kalıbın içine dizelim. Tamamı bitince hamuru tekrar dinlenmesi için bekletelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim. Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Elmalı Kurabiye
geri
Elmalı Kurabiye
Limonlu Vanilyalı Kurabiye
ileri
Limonlu Vanilyalı Kurabiye