- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Besin Öğeleri
60
Kalori
98g
Karbonhidrat
2g
Yağ
Püf Noktası
Dilerseniz reçelinize nar taneleri ekleyerek sunumunu ve lezzetini güzelleştirebilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Narın doyum olmayan tadından ve müthiş renginden yaz aylarında da mahrum kalmak istemiyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin!
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
Nar suyu, limon suyu ve pektini geniş bir tencereye alın. Yüksek ateşte kaynayana kadar karıştırın ve köpüklerini alın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
İçine şekeri ilave edip şeker eriyip biraz koyulaşana kadar arada karıştırarak pişirin (4-5 dakika) |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Köpüklerini temizleyip ateşten alın ve soğumaya bırakın. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
Dilediğiniz Miktarda Kırmızı Biber Dilediğiniz Miktarda Sirke Her bir kavanoz için 7-8 diş Sarımsak Dilediğiniz Miktarda Zeytinyağı Lezzetine Doyamayacaksınız: Közlenmiş Kırmızı Biber Konservesi
Püf Noktası
Biberlerinizi etli seçmeye özen gösterin. Kabukların daha kolay soyulması için biberleri közledikten sonra bir poşetin içerisine alın ve bir süre bekletin. Biberleri fırında, tost makinasında ya da ocağın üzerinde ateşe tutup biberlerin her tarafını çevirerek közleyebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
Dilediğiniz Miktarda Kırmızı Biber
-
Dilediğiniz Miktarda Sirke
-
Her bir kavanoz için 7-8 diş Sarımsak
-
Dilediğiniz Miktarda Zeytinyağı
Hazırlanışı
İster meze olarak, ister salatalarınızda, isterseniz de aperatif sunumlarda kullanabileceğiniz Közlenmiş Kırmızı Biber konservesiyle sofralarınızın lezzetine lezzet katacaksınız. Özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışacak sirke, zeytinyağı ve sirkeyle beklemiş biberlerin lezzetine doyamayacaksınız!
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkBiberleri ister içerisindeki çekirdekleri temizleyip, isterseniz de temizlemeden közleyin. Çekirdekleri temizlenmiş, kabukları soyulmuş kırmızı biberlerin suyunu süzdürmek için süzgeçte bekletin.
2ADIM
Tamam20 dkBiberleri bir tepsiye aldıktan sonra zeytinyapı, sirke ve tuzu ekleyip karıştırarak harmanlayın. Ve sırayla kavanozlara dizmeye başlayın, kavanozlara dizerken sarımsakları ekleyin ve doldurma işlemi bittikten sonra kavanozları sıkıca kapatın.
3ADIM
Tamam20 dkArdından kavanozların ¾’ü ne gelecek şekilde suyla dolu tencerede 15 dk kaynatın. Konserveleriniz hazır, afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Besin Öğeleri
139Kalori36gKarbonhidrat0,65gProtein0,27gYağKaşık Kaşık Lezzet Şeftali Reçeli
Mutfak:Malzemeler
-
1 kg Şeftali
-
800 gr Toz Şeker
-
1 çay kaşığı Tereyağı
-
1 çay kaşığı Limon Tuzu
Hazırlanışı
Sıcacık ekmeğin yanına yakışan en güzel tarif.
Adımlar
1ADIM
TamamdkKabukları soyulup, çekirdekleri çıkarılmış 1 kilogram şeftaliyi küp küp doğrayın ve yarısını derin bir tencereye aktarın. Bir kat şeftali, bir kat toz şeker serpin. Toz şeker bitene kadar bu işlemi tekrarlayın ve şeftalinin kendi suyunu salması için 2 saat kadar bekletin.
2ADIM
TamamdkŞeftaliler suyunu saldığında tencereyi ocağa alın. Kısık ateşte, aralarda tahta bir kaşıkla kaynatıp kaynamaya bırakın. Reçelin köpürmemesi için yarım tatlı kaşığı tereyağını da tencereye ekleyip karıştırın ve 15 dakika daha kızık ateşte koyulaşmaya bırakın.
3ADIM
TamamdkYavaş yavaş koyulaşıp kıvam almaya başlayan reçele, son olarak limon tuzunu katıp kısa bir süre daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Soğuttuktan sonra kahvaltılarınıza tat katması için güneş görmeyen ve serin bir yerde muhafaza edin.
4ADIM
TamamdkKızarmış ekmek ve tereyağı ile servis edebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)