Makarnanızın lezzetini artırmak için salata malzemelerini makarnanın suyunu süzdükten sonra sebzelerle direk karıştırmalısınız.
Öğrencilerin severek tükettiği makarnaya birkaç küçük değişiklik yapmak istedik. Yapımı hem pratik ve hem ekonomik oluşu nedeniyle öğrenciler ve pratik yemek arayışlarında olan kişilerin göz nuru makarnaya birkaç küçük dokunuşla eşsiz bir lezzet yaratabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Havuçları küp küp doğradıktan sonra Makarnalarla ile birlikte haşlıyoruz. Bu sırada maydanoz ve naneyi irice kıyıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Makarnalar olduktan sonra suyunu süzüyoruz ve sıcakken direk malzemelerle iyice harmanlayıp servis ediyoruz. Afiyet olsun! |
| 1 paket Penne Makarna | |
| 15 adet Mantar | |
| 1,5 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 5 su bardağı kaynamış Su | |
| Mantara ilave etmek için Çeşitli Baharatlar |
Üzerine maydanoz, dereotu gibi yeşillikler serpebilirsiniz.
Mantarın kavrulma sırasında beşamel sos veya krema ekleyebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Derin bir tencerede suyu iyice kaynatın. Kaynayan suya tuz ve kullanacağınız makarnayı ilave edin. 8-10 dakika kadar haşlayın. Süzgece alın. Aynı tencereye 1 kaşık tereyağı isteğe göre zeytinyağı veya ayçiçek yağıda kullanabilirsiniz. Ve süzülmüş makarnaları ekleyip karıştırın, bu şekilde birkaç dakika demlendirin kapağı kapalı bir halde. |
|
2
ADIM Tamam
25 dk
|
Bir tavada 1 tatlı kaşığı tereyağını eritip, temizlenip dilimlenmiş mantarları içine alın. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar kavurun, ardından baharatını ayarlayın. Haşlanan makarna tenceresine pişmiş baharatla taçlanmış mantarları ilave edip ezmeden güzelce karıştırın. 1-2 dakika bu şekilde kısık ateşte çevirip servis edin. Afiyet olsun. |
| 2 Paket Noodle | |
| 1/2 Kilo Tavuk Kalça | |
| 1 Yemek Kaşığı Susam Yağı | |
| 2 Dal Taze Soğan | |
|
Sos İçin
|
|
| 1 Yemek Kaşığı Nişasta | |
| 1 Yemek Kaşığı Bal | |
| 1/3 Bardak Soya Sosu | |
| 1/4 Bardak Esmer Şeker | |
| 3 Diş Sarımsak | |
| 1 Tatlı Kaşığı Zencefil |
Uzakdoğudan gelen enfes lezzet noodle, teriyakı sosunun aromasıyla kendine hayran bırakıyor.
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Nişastayı az suyla açın. Soya sos, esmer şeker, bal, zencefil ve ezilmiş sarımsağı sos tenceresine alıp kaynama noktasına getirin. Ardından nişastalı suyu ekleyip karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. 2/3’ünü ayırıp ılıtın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Noddle’ı haşlayıp süzün. Suyunu bir kenarda bekletin. |
|
3
ADIM Tamam
30 dk
|
Doğranmış tavukları ılınmış teriyaki sosa bulayıp 30 dakika bekletin. |
|
4
ADIM Tamam
20 dk
|
Taze soğanı susam yağında kavurun ve tavuğu ekleyip pişirin. |
|
5
ADIM Tamam
5 dk
|
Tavuk pişince noodleları koyun. Kalan teriyaki sosla 4-5 yemek kaşığı noodle suyunu da ilave edip karıştırın. Malzemeler iyice karışınca servis edin, afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.