- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Bir kabın içerisine yumurtaları kırın. Üzerine toz şeker ilave ederek güzelce çırpın. Ardından kefiri de ilave ederek çırpmaya devam edin. Karbonat, tuz ve unu bir kapta karıştırın. Eleyerek kefirli karışımın üzerine aktarın. Güzelce çırpın. Koyu ve akışkan kıvamlı bir harç elde edin. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Hazırladığınız harcın üzerini streç filmle kapatın ve oda sıcaklığında 15-20 dakika bekletin. Tavanızı ısıtın. Bir miktar tereyağı ile yağlayın. Ardından harçtan tavaya aktarın. Bir yüzü pişince diğer yüzünü de çevirip pişirin. Arkalı önlü kızartın. Tüm harca aynı işlemi uyguladıktan sonra servis edin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 adet Yumurta 1 çay bardağı Yoğurt 1 çay bardağı Sıvı Yağ 1 su bardağı Toz Şeker 1 adet Portakal Kabuğu Rendesi 1 paket Vanilin 1 paket Kabartma Tozu 3,5 su baradağı Un 2 yemek kaşığı Toz Şeker Üzeri İçin1 adet yumurta Yumurta Sarısı Besin Öğeleri
613Kalori48gKarbonhidrat7gProtein46gYağPortakallı Kurabiye
Püf Noktası
Kurabiyelere daha rahat şekil vermek ve pişerken yayılmalarını önlemek için; hamuru buzdolabında 30 dakika kadar bekletin.
Mutfak:Malzemeler
-
2 adet Yumurta
-
1 çay bardağı Yoğurt
-
1 çay bardağı Sıvı Yağ
-
1 su bardağı Toz Şeker
-
1 adet Portakal Kabuğu Rendesi
-
1 paket Vanilin
-
1 paket Kabartma Tozu
-
3,5 su baradağı Un
-
1 adet yumurta Yumurta Sarısı
-
2 yemek kaşığı Toz Şeker
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam12 dkBir adet yumurta ve bir adet yumurtanın beyazını, şekeri, yoğurdu, sıvı yağı ve portakal kabuğu rendesini bir kabın içinde güzelce karıştırın.
2ADIM
Tamam12 dkKabartma tozu ve vanilyayı ekledikten sonra, unu kontrollü olarak ekleyerek yoğurun ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
3ADIM
Tamam12 dkHazırladığınız hamurdan cevizden biraz irice parçalar kopartarak elinizde yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin.
4ADIM
Tamam12 dkÜstlerine yumurta sarısı sürün ve geniş bir kâseye serptiğiniz toz şekere batırıp tekrar tepsiye yerleştirin.
5ADIM
Tamam12 dkÖnceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Fırından alın dilediğiniz gibi servis edin. İsterseniz portakal kabuğu rendesi ile süsleyebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Kızartmanın En Sağlıklı Hali: Mücver
Püf Noktası
Mücver harcının daha sıvı olmasını isterseniz un miktarını azaltıp, daha yoğu kıvamda olmasını isterseniz un miktarını artırmanız gerekmektedir.
Mutfak:Malzemeler
-
3 Adet Kabak
-
1 Adet Havuç
-
1 Demet Dereotu
-
1 Demet Taze Soğan
-
1 Çay Bardağı Un
-
1 Çay Kaşığı Karabiber
-
1 Tatlı Kaşığı Tuz
-
2 Adet Yumurta
Hazırlanışı
Her öğünde kolayca hazırlayabileceğiniz Mücver, sağlıklı ve pratik bir aperatif olarak sofralarınızda yer alacak. Vejetaryen beslenenler için de lezzetli bir öğün olan Mücver tarifine damak zevkinize göre farklı sebzeler ve baharatlar da ekleyebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkKabak ve havucu kabuklarını soyup rendeleyin. Taze soğan ve dereotunu iyice kıyın. Bütün doğradığınız ve rendelediğiniz malzemeleri bir kapta toplayın. Üzerine un, çırpılmış yumurta, tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın.
2ADIM
Tamam10 dkİç harcı hazır olan mücveri, kızartma tavasında ayçiçek yağını kızdırdıktan sonra, küçük parçalar alarak kızartın. İki tarafı da kahverengi rengine dönmeden tavadan alıp, peçete serdiğiniz tabağınıza alın. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)