- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker | |
| 2 Adet Yumurta | |
| 1 Su Bardağı Süt | |
| 1.5 Su Bardağı Un | |
| 2 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı | |
| 1 Paket Kabartma Tozu | |
| Çeyrek Çay Kaşığı Tuz | |
| 1 Çay Kaşığı Vanilya | |
|
Servis İçin
|
|
| 2 Yemek Kaşığı Bal |
Besin Öğeleri
437
Kalori
33.11g
Karbonhidrat
7.65g
Protein
8.23g
Yağ
Püf Noktası
Pancake yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli husus, harcı karıştırırken çataldan yardım almaktır. Mikser kullanımı hamurun kıvamını bozacaktır.
Mutfak:
Malzemeler
Servis İçin
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Bir karıştırma kabına un, vanilya ve kabartma tozu alınır. Daha sonra sırasıyla toz şeker, tuz, süt, ayçiçeği yağı ve yumurtalar eklenir. Karışım pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpılır. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Tava ayçiçek yağı ile yağlanır ve kızdırılır. Daha sonra bir kepçe ya da kahve fincan dolusu harç tava üzerine dökülür. Pancake üzeri kabarcıklanmaya başlayana kadar pişirilir ve bir spatula yardımıyla çevrilerek tersi için de aynısı yapılır.Tava arada tekrar yağlanarak pişirme işlemine devam edilir. Pişirilen pancakeler üstüne bal gezdirilir ve ılık olarak servis yapılır. İsteğinize göre bal yerine reçel, akçaağaç şurubu, muz, çilek ve dondurma ile servis edebileceğiniz pancake servise hazır. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
200 gr Tereyağı 150 gr Pudra Şekeri 200 gr Un 1 çay kaşığı Kabartma Tozu 50 gr Buğday Nişastası 1/2 çay kaşığı Tuz Besin Öğeleri
642Kalori66gKarbonhidrat33gYağAğızda Dağılan Un Kurabiyesi
Mutfak:Malzemeler
-
200 gr Tereyağı
-
150 gr Pudra Şekeri
-
200 gr Un
-
1 çay kaşığı Kabartma Tozu
-
50 gr Buğday Nişastası
-
1/2 çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Erittiğiniz tereyağını çok karıştırmadan yukarı çıkan sütlü kısmı bir kaşıkla alın. Aldıktan sonra karıştırın ve tekrar yukarı çıkanları toplayın. Bu işlemi 15 dakika yapınca yağ çok daha berrak bir hale gelecek. Yağı özellikle bu şekilde kullanın.
Adımlar
1ADIM
Tamamdk200 gram tereyağını sos tenceresinde eritin. Ilıması için bir köşede bekletin.
2ADIM
TamamdkHamuru için 1 su bardağı pudra şekerini eleyin, üzerine erittiğiniz tereyağını ekleyin. Rengi açılınca üzerine yine eleyerek 2 su bardağı unu, 1/2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kabartma tozu , 3 yemek kaşığı buğday nişastası ekleyin ve yoğurmaya devam edin. · Hamur ele yapışmayan hale gelince hamuru üçe ayırıp tezgahta rulo haline getirin.
3ADIM
TamamdkYaklaşık 1 karış uzunluğunda, baş parmağınızdan biraz daha kalın olacak şekilde açın. Üzerini çatalın ucuyla çizin ve yaklaşık 2 parmak kalınlığında kesin. · Pişirme kağıdı serili tepsiye bıçakla taşıyıp yerleştirin.
4ADIM
TamamdkÖnceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirip soğuduktan sonra pudra şekerine bulayabilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
6 Yumurta Beyazı 2 su bardağı Toz Şeker 3 çay kaşığı Nişasta 1 çay kaşığı Sirke 1 su bardağı Krema 300 gr. Çilek 1 kaşık Pudra Şekeri Besin Öğeleri
429Kalori67gKarbonhidrat10gProtein23gYağPavlova Tatlısı
Püf Noktası
Pavlovaya kremayı mutlaka servisten hemen önce ekleyin. Aksi takdirde beklerken pavlovanın hassas yapısı kremadaki nemden dolayı eriyecektir.
Mutfak:Malzemeler
-
6 Yumurta Beyazı
-
2 su bardağı Toz Şeker
-
3 çay kaşığı Nişasta
-
1 çay kaşığı Sirke
-
1 su bardağı Krema
-
300 gr. Çilek
-
1 kaşık Pudra Şekeri
Hazırlanışı
Rus imparatorluk balerini Anna Pavlova’nın adını ve adeta güzelliğini taşıyan
Adımlar
1ADIM
TamamdkYumurta beyazlarını önce düşük devirde başlayarak mixer yardımı köpürtün. Köpüren yumurtalara azar azar şekeri ekleyin, şeker tamamen eriyip parlak ve sıkı bir hal alana kadar çırpma işlemine devam edelim. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye karışımı alın ve spatula yardımı ile kalın ve yuvarlak bir şekil verin. Karışımın ortasını hafifçe çukur ve kenarlarını da kaşık yardımı ile etek gibi şekillendirelim.
2ADIM
TamamdkFırını 150 derecede ısıtın. Pavlovayı fırına atmadan önce ısıyı 120 dereceye düşürün. İlk 60 dk geçtikten sonra fırını 100 dereceye düşürün ve 30 dakika daha pişirin. Geçen 90 dakikanın ardından fırını kapatın ve kapağını hafifçe açık bırakarak fırının içinde bir saat bekletin.Pavlovayı fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında da en az bir saat beklettikten sonra artık servis edebilirsiniz.
3ADIM
TamamdkServis için kremayı köpürtün ve pavlovanın çukur kısmına doldurun. Çilekleri büyük parçalar halinde kremanın üstüne koyun ve son olarak pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)