Patates Köftesi
Haşlanmış patates ile yapılışı oldukça basit ama doyuruculuk ve lezzet bakımından zirveye taşıyacak atıştırmalık.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4 Patates
yarım demet Kıyılmış Maydanoz
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Tuz
1 Yumurta
Kıvama göre 1-1,5 su bardağı Un

Besin Öğeleri

391
Kalori
19g
Karbonhidrat
10g
Protein
71g
Yağ

Püf Noktası

İçerisine başka yeşillikler ekleyebilir, farklı şekiller verebilirsiniz. 

  • 40 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Dilerseniz yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizerek fırında da pişirebilirsiniz. 180 derecede kızarana kadar pişmesi yeterli. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Patatesleri soyup 4'e bölüp, geniş tencerede haşlayın. Yumuşayıp pişmiş patatesleri bir kapta alıp iyice ezin.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Üzerine incecik kıyılmış maydanozları, yumurtayı, tuzu, karabiber ve unu azar azar ekleyerek yoğurun. Hafif yumuşak kıvamlı bir hamur olması gerekiyor. Ellerinizi ıslatın ve hamurdan kış parmağı kalınlığında yuvarlak köfteler elde edin. Köfteleri 10-15 dakika kadar buzdolabında dinlendirin. Tavada yağı kızdırın. Kızgın yağda köfteleri arkalı önlü kızarana kadar pişirin. Kızardıktan sonra dilediğiniz sos ile servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
    1 tatlı kaşığı Kekik
    1 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber
    1 çay kaşığı Tuz
    1 adet Tavuk Göğsü
    2 adet Yufka
    1 tatlı kaşığı Karabiber
    1 tatlı kaşığı Tuz
    1 yemek kaşığı Domates Salçası
    3 yemek kaşığı Domates Püresi
    3 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1/2 çay bardağı Su
    Üzeri İçin
    1 kase Süzme Yoğurt

    Besin Öğeleri

    270
    Kalori
    54g
    Karbonhidrat
    24g
    Protein
    22g
    Yağ

    Tavuklu Siron

    Püf Noktası

    Fırından iyice kızarmadan alırsanız hamur olacaktır kızarmasına dikkat edin.

    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    İç sosunun malzemelerini bir kapta karıştırın. Yufkanın birini açıp içine sosu sürün. Yufkanın ucunu ve yanlarını katlayıp tavuğun yarısını katladığınız kısma koyun ve rulo yapın.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    İki parmak aralıklarla kesip küçük bir fırın kabına dizin. Diğer yufkaya da aynı işlemi yapıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıp kıtır kıtır olduğunda fırından çıkarın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    O sırada sos tavasına yağı ve salçayı alıp kavurun. Domates sosunu da koyup pişirin.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Fırından çıkardığınız sironu bir tabağa alıp önce yoğurt ardından hazırladığınız sosu dökün.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 paket Makarna
    300 gr Ispanak
    3 yemek kaşığı Zeytinyağı
    Dilediğiniz Baharat

    Besin Öğeleri

    362
    Kalori
    66g
    Karbonhidrat
    16g
    Protein
    18g
    Yağ

    Ispanaklı Makarna

    • 30 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine peynir serpiştirebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Sıcak suda makarnayı haşlayın. Yumuşayan makarnayı süzdürün.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Ispanakları iyice yıkayın. Aynı tencerede zeytinyağı ekleyerek ıspanakları birkaç dakika kavurun. Dilediğiniz şekilde baharat ile tatlandırın. Lakin bizim önerimiz çok baharat eklememek.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kavrulan ıspanakların üzerine süzülen makarnayı ilave edip birkaç dakika daha karıştırarak kavurun. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Ispanaklı Makarna
geri
Ispanaklı Makarna
Sarımsaklı Mayonez
ileri
Sarımsaklı Mayonez