Patatesli Kek
Beş çayında ve hafta sonlarında, kahvaltılarınızda yapacağınız tuzlu bir kek.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Yumurta
1 su bardağı Sıvı Yağ
3 su bardağı Un
1 su bardağı Yoğurt
3 Patates
2 Soğan
3 çorba kaşığı Labne Peyniri
1/2 demet Kıyılmış Maydanoz
3-4 dal Taze Soğan
Çeşitli Baharatlar

Besin Öğeleri

242
Kalori
42,4g
Karbonhidrat
6,1g
Protein
4,2g
Yağ

Püf Noktası

Pişen patatesli kek, ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimlenerek servis edilmelidir.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 65 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Orta
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Patatesli kekin en önemli noktası eşit şekilde kabarması için düzgün bir şekilde tepsi veya borcama yayılmalıdır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Patatesleri, soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayalım. Taze soğanları ve maydanozu ince ince kıyalım.Yumurtaları, yoğurdu, sıvı yağı birlikte 1 dk kadar çırpalım.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Elenmiş unu, kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarıyla veya çırpma teliyle karıştırmaya devam edelim. Tuz ve baharatları, arzuya göre peyniri , patatesleri, soğanı, maydanozu ve taze soğanları ekleyip yarım dk karıştıralım.

3

ADIM

Tamam
45 dk

Kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru kalıba döküp fırında pişirelim.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 bardak Ilık Su
    1 bardak Ilık Süt
    1 bardak Sıvı Yağ
    1 paket Kuru Maya
    2 kaşık Tuz
    4 kaşık Toz Şeker
    Aldığı kadar Un
    1 Yumurta
    Üzerine Sürmek İçin
    1 Yumurta Sarısı
    Üzeri İçin
    1 kaşık Susam

    Besin Öğeleri

    225
    Kalori
    37g
    Karbonhidrat
    8g
    Protein
    55g
    Yağ

    Mayalı Poğaça

    Püf Noktası

    Ağzı kapalı bir kapta muhafaza edilirse kolay kolay da bayatlamaz

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 85 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kabına sığmayan poğaçalar kabardıkça kabarıyor, size de onları afiyetle yemek düşüyor.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    1 su bardağı ılık su ve 1 su bardağı ılık sütü geniş bir kapta 1 kuru maya ve 4 yemek kaşığı toz şekeri ekleyip ekleyip karıştıralım. Maya tamamen eridikten sonra sıvı yağ, tuz ve yumurtayı ekleyelim. Ardından azar azar unu ekleyip hamuru yoğuralım. Özlü bir hamur elde edince üzerini örtüp dinlendirelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    65 dk

    Sonra hamurdan küçük bezeler yapıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı dizelim. Üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp susam veya çörek otu serpip fırında pişirelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 adet Yufka
    1,5 su bardağı Beyaz Peynir
    1 çay bardağı Sıvı Yağ
    1 çay bardağı Süt
    2 adet Yumurta
    1 çay bardağı Maden Suyu
    2 yemek kaşığı Yoğurt

    Besin Öğeleri

    544
    Kalori
    53g
    Karbonhidrat
    9g
    Protein
    39g
    Yağ

    Tepsi Böreği

    Püf Noktası

    Böreğinizin lezzetinin daha nefis olmasını istiyorsanız hazırladıktan sonra tepsinin üzerini streç filmle sararak buzlukta yarım saat kadar dinlendirin. Bu sayede sosu içerisine tam anlamıyla çekmiş olacaktır. Dışarıda yediğiniz börekler gibi olmasını isterseniz içerisine 1 çay bardağı da eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı ilave edin. Fırından çıkardıktan sonra üzerini temiz bir bezle örterek dinlendirirseniz içi yumuşacık olacaktır.

    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Fırın tepsinizin tabanını tereyağı ile yağlayın. Bir adet yufkayı kenarlardan sarkacak şekilde fırın tepsinize serin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ardından 1,5 adet yufkayı birkaç parçaya bölerek orta kısma serin. Üzerine beyaz peyniri ilave edin.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Geriye kalan 1,5 adet yufkayı da üzerine birkaç parçaya ayırarak serin. Kenarlardan taşırdığınız yufka ile üzerini güzelce kapatın.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir bıçak yardımıyla böreğinizi kare kare kesin.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Sos malzemelerini bir kabın içerisine aktarın ve güzelce çırpın. Kepçe yardımıyla sosu yufkaların üzerine azar azar gezdirerek dökün.

    6

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin. Ardından çıkarıp biraz dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Tartolet
geri
Tartolet
Elmalı Toppare
ileri
Elmalı Toppare