Patlamaya Hazır; İzmir Bomba Kurabiyesi
Dışı çıtır içi akışkan çikolatasıyla bomba!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

180 gr Tereyağı
45 gr Pudra Şekeri
150 gr Yoğurt
300 gr Un

Besin Öğeleri

509
Kalori
53,88g
Karbonhidrat
6,43g
Protein
28,94g
Yağ
  • 30 dk
  • 0 - 8 Kişilik
  • Orta
  • 185 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Dışı çıtır içi akışkan çikolatasıyla bomba!

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Oda sıcaklığında bekleyen tereyağını geniş bir kaba alın. Üzerine yoğurt ve pudra şekeri ekleyip iyice harmanlayıp karıştırın.

2

ADIM

Tamam
dk

Ardından unu azar azar aktarın ve pürüzsüz olana dek yoğurun. Yoğurduğunuz kabın üzerine streç film geçirerek buzdolabında 5-10 dakika dinlendirin.

3

ADIM

Tamam
dk

Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın. Önce avucunuzun içiyle sonra merdane yardımıyla incecik açın. Orta kısmına bir yemek kaşığı çikolatalı fındık kreması yerleştirin.

4

ADIM

Tamam
dk

Hamurun kenar kısımlarını ortada birleştirip fazla kısmı alın ve dikkatlice ters çevirip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış bir fırında pişirin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Su Bardağı Kırık Fındık İçi
    1 Yemek Kaşığı Galeta Unu
    2 Adet Yumurta Akı
    1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
    1 Yemek Kaşığı Esmer Şeker
    1/2 Çay Kaşığı Tarçın
    1 Su Bardağı Mısır Gevreği
    1 kg Kesme Dondurma
    Kızartmak İçin
    1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı

    Çıtır Çıtır Kızarmış Dondurma

    Püf Noktası

    Dondurmanızın kızarırken erimemesi için buzluktaki bekleme aşamalarını olabildiğince uzun tutun.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Buz gibi dondurma sıcacık kızartmayla kaplanıyor, damaklar şenleniyor! Yazın servis edebileceğiniz şık bir sunum arıyorsanız, fındık parçalarıyla birleşen çıtır çıtır Kızarmış Dondurma ile misafirleriniz sofranıza hayran kalacak.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Oda sıcaklığında bekletmiş olduğunuz kesme dondurmayı eşit parçalara ayırın. Ayırdığınız her bir parçayı avucunuzun içerisinde yuvarlayarak şekil verin ve Hindistan cevizine bulayıp bir tabağa alın. Her parça için aynı işlemi yaptıktan sonra tabağınızın üzerini streç filmle sarın ve buzluğa beklemeye alın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir karıştırma kabına fındık içi, galeta unu, esmer şeker, mısır gevreği ve tarçını da ekleyip küçük parçalar elde edene kadar blender yardımıyla karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ayrı bir kapta yumurta aklarını çırpın. İyice donmuş olan buzluktaki dondurmaları önce yumurta aklarına ardından mısır gevrekli karışıma bulayın.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tavanızı ocağa alın ve ayçiçek yağını ekleyin, yağ iyice kızdıktan sonra dondurmalarınızı kızartma yağına ekleyin ve maksimum 20 saniye gibi bir süre kızgın yağda kızartın. Çıtır çıtır dondurmalarınız servise hazır, afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Tahin
    1/2 su bardağı Sıvı Yağ
    1 su bardağı Pudra Şekeri
    1 su bardağı Ceviz İçi
    1 paket Kabartma Tozu
    3 su bardağı Un
    1 paket Vanilin
    Üzeri İçin
    20 adet Ceviz İçi

    Besin Öğeleri

    150
    Kalori
    51g
    Karbonhidrat
    8g
    Protein
    40g
    Yağ

    Tahinli Kurabiye

    Püf Noktası

    Kurabiyeleri, üzerini önce yumurta akına ardından toz şeker ya da ceviz içine batırarak da pişirebilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 10 - 12 Kişilik
    • Kolay
    • 170 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Tahin, sıvı yağ ve pudra şekerini derince bir kapta karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Üstüne ceviz içi, kabartma tozu ve vanilini ekleyip tekrar karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Hazırladığınız hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparın ve yağlı kâğıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin. Üstlerine yarımşar ceviz içi yerleştirerek süsleyin.

    5

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Çorba Denince Akla Gelen Mercimek Çorbası
geri
Çorba Denince Akla Gelen Mercimek Çorbası
Her Yemeğin Yanına Yakışır Haydari
ileri
Her Yemeğin Yanına Yakışır Haydari