Pek Pratik Mantar Kızartması
Mantarın dışı çıtır içi de yumuşacık hallerinden.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

400 gr Mantar
2 Yumurta
2 su bardağı Galeta Unu
1 tatlı kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
1,5 su bardağı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

226
Kalori
33g
Karbonhidrat
12g
Protein
56g
Yağ
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Mantar kızartmasının en önemli yanı piştiği gibi tüketmek yoksa bekledikçe yumuşayacaktır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Mantarlarının yüzeylerini ve içlerini ıslak ve temiz bir bez yardımıyla güzelce silin. Kabuklarını da hafifçe soyun. Bir kasede yumurtaları tuz ve karabiber ile çırpın. Bir kasenin içerisine de galeta ununu alın.

2

ADIM

Tamam
dk

Mantarları önce yumurta daha sonra galeta ununa bulayın, tüm mantarlara aynı işlemi uyguladıktan sonra bir tabağın içerisine alın ve buzdolabında 10 dakika soğutun. Bu sırada yağı güzelce kızdırın. Ardından mantar Altın sarısı renge dönen mantarları yağdan alın ve havlu kağıt serili bir tabağa koyup, fazla yağını alın. Üzerine tuz ve karabiber serperek servis edebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Yumurta
    1 su bardağı Süt
    1 su bardağı Un
    1 çay kaşığı Tuz
    1/2 paket Kabartma Tozu
    100gr Kaşar Peyniri Rendesi
    1 tutam Kekik

    Besin Öğeleri

    265
    Kalori
    34g
    Karbonhidrat
    10g
    Protein
    8g
    Yağ

    Kaşarlı Popover

    • 45 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Harika tadı, tüm evi saran nefis kokusuyla kaşarlı kahvaltılık popover..

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Fırınınızın ayarını 200'e ayarlayıp ısıtmaya başlayın. Ardından yumurtayı ve tuzu bir kapta güzelce çırpın. Sütü ilave edin.Un ve kabartma tozunu da ekleyip, güzelce karıştırın. İşte popover hamurunuz hazır.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Muffin kalıplarını bir fırın tepsisine yerleştirin ve boş olarak fırına verip 5 dakika kadar ısıtın. İçlerini hızlıca tereyağı ile yağladıktan sonra, kalıpların yarısına kadar hazırladığınız karışımdan paylaştırın. Fırını 180 dereceye alın, kalıplara paylaştırdığınız popover hamurunun üstüne birer dilim kaşar peyniri yerleştirin ve biraz kekik serptikten sonra fırına verin.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Üstleri kızarana dek pişirin ve fırının kapağını pişme süresi boyunca açmayın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Kabak
    2 Yumurta
    2 su bardağı Süt
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Kekik
    1 çay kaşığı Tuz
    200 gram Parmesan Peyniri Rendesi
    2 yemek kaşığı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    186
    Kalori
    13g
    Karbonhidrat
    37g
    Protein
    12g
    Yağ

    Fırında Sütlü Kabak

    • 60 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay
    • 150 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Fırınlamadan önce dilerseniz içine maydanoz ve dereotu yaprakları serpebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir kapta süt ve yumurtayı çırpın. İçerine sıvı yağ, tuz ve baharatları ekleyin. Biberiyeyi de ekleyerek karıştırın. Kabakları yıkayın ve kabuklu bir şekilde orta kalınlıkta dilimler elde edecek şekilde kesin.

    2

    ADIM

    Tamam
    50 dk

    Fırın kabının tabanına kabakları dizin. Üzerine hazırladığınız sıvı karışımdan birkaç kepçe gezdirin. Ardından üzerine parmesen peyniri ve dereotu serpin. Tüm malzemeler bitene kadar işlemi tekrar edin. Fırında üzeri kızarıp kıvamı yoğun olana kadar 40 dakika pişirin

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Lezzet Patlaması Frambuazlı Turta
geri
Lezzet Patlaması Frambuazlı Turta
Tam Kıvamında Mercimekli Köfte
ileri
Tam Kıvamında Mercimekli Köfte