Pek Pratik Mantar Kızartması
Mantarın dışı çıtır içi de yumuşacık hallerinden.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

400 gr Mantar
2 Yumurta
2 su bardağı Galeta Unu
1 tatlı kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
1,5 su bardağı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

226
Kalori
33g
Karbonhidrat
12g
Protein
56g
Yağ
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Mantar kızartmasının en önemli yanı piştiği gibi tüketmek yoksa bekledikçe yumuşayacaktır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Mantarlarının yüzeylerini ve içlerini ıslak ve temiz bir bez yardımıyla güzelce silin. Kabuklarını da hafifçe soyun. Bir kasede yumurtaları tuz ve karabiber ile çırpın. Bir kasenin içerisine de galeta ununu alın.

2

ADIM

Tamam
dk

Mantarları önce yumurta daha sonra galeta ununa bulayın, tüm mantarlara aynı işlemi uyguladıktan sonra bir tabağın içerisine alın ve buzdolabında 10 dakika soğutun. Bu sırada yağı güzelce kızdırın. Ardından mantar Altın sarısı renge dönen mantarları yağdan alın ve havlu kağıt serili bir tabağa koyup, fazla yağını alın. Üzerine tuz ve karabiber serperek servis edebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Yumurta
    yarım çay bardağı Sıvı Yağ
    3 yemek kaşığı Mısır Unu
    1 çay kaşığı Tuz
    1,5 su bardağı Un
    yarım su bardağı Süt
    1 Kabartma Tozu
    yarım su bardağı Yoğurt
    yarım su bardağı Lor Peyniri
    1 çay bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
    yarım demet Dereotu
    yarım demet Taze Soğan
    isteğe göre Baharat

    Besin Öğeleri

    284
    Kalori
    36g
    Karbonhidrat
    21g
    Protein
    43g
    Yağ

    Kahvaltılık Kek

    • 55 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Dilerseniz tek kişilik porsiyon cuplarda da yapabiliriniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Yumurtalar köpürene kadar derin bir kapta blender ile çırpın, yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Mısır unu, un, tuz, kabartma tozunu da ekleyip yoğun kıvamı olan hamur elde etmeniz gerekecek. Ardından karışıma süt ve yoğurdu sırayla ekleyip çırpın. Sırasıyla lor peyniri, kaşar peyniri, taze soğan, dereotu ve taze naneyi ekleyip karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    En son hamuru kek kalıbına veya geniş bir fırın borcamına yayıp, 40 dakika kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    150 Gram (1 Kase) Kavurma
    2 Adet Sandviç Ekmeği
    1 Yemek Kaşığı Margarin
    1/2 Adet Domates
    1 Adet Biber
    Yarım Demet Maydanoz
    1 Çay Kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    452
    Kalori
    40.53g
    Karbonhidrat
    19.4g
    Protein
    23.22g
    Yağ

    Günün Her Saatinde: Kavurmalı Tost

    Püf Noktası

    Tostunuzda isterseniz kaşar peyniri, domates ve biber gibi ürünlerde kullanabilirsiniz.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 15 dk
    • 2 - 3 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kavurmayı sevmeyenimiz pek azdır... Hele birde bayram kavurması ise yemede yanında yat.. Türk aperatif mutfak kültürünün değişmez lezzeti olan tost ile kavurma ile birleştirildiğinde lezzet giderek katlanmaktadır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ekmeği tost makinesinde ısıtıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ekmek ısındıktan sonra arasına kavurmayı koyuyoruz. Üzerine halkalar doğranmış domates, tuz ve ince kıyılmış maydanozu ekliyoruz ve tost makinesini kapatıyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ekmek iyice gevrek olduktan sonra ekmeği arkalı önlü yağlıyoruz. 1 dakika daha tost makinesinde beklettikten sonra tostumuz servise hazırdır. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Lezzet Patlaması Frambuazlı Turta
geri
Lezzet Patlaması Frambuazlı Turta
Tam Kıvamında Mercimekli Köfte
ileri
Tam Kıvamında Mercimekli Köfte