| 200 Gram Beyaz Peynir | |
| 2 Dilim Bayat Ekmek İçi | |
| Birkaç Tutam Maydanoz | |
| Birkaç Demet Dereotu | |
| 2 Diş Sarımsak | |
| 1 Tatlı Kaşığı Tuz | |
| 1/2 Çay Kaşığı Karabiber | |
| 3 Dilim Kaşar Peyniri | |
|
Kızartmak İçin
|
|
| 1 Adet Yumurta Sarısı | |
| 1 Su Bardağı Galeta Unu | |
| 1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı |
Peynir olarak lor peyniri kullanıyorsanız bir miktar tuz ekleyebilirmisiniz. Fakat normal beyaz peynir kullanıyorsanız tuz kullanmanıza gerek yoktur.
Sabahları güne başlamak için mükemmel bir kahvaltı mı arıyorusunuz? Farklı bir kahvaltı arayışında mısınız? Peynir köfteleri hem kahvaltılarınızı hem de ara öğünlerderinizde sizlere farklı bir alternatif ve zevk sunmaktadır.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Beyaz peyniri iyice rendeliyoruz ve elimizle ufalıyoruz. Ekmeği ufak ufak yuvalıyoruz. Bir kasenin içerisine beyaz peyniri, ufalanmış ekmek içi, ince kıyılmış maydanoz ile dereotu, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Oluşan karışımdan ufak toplar yapıyoruz. Bir kasenin içerisinde bir yumurtayı kırıyoruz ve iyice çırpıyoruz. Bir tavanın içerisine yağı alıyoruz ve yağı iyice kızdırıyoruz. Köfteleri yumurta sarısına batırıp ardından galeta ununa batırıyoruz. Ardından kızgın yağda arkalı önlü kızdırıyoruz. Pişen peynir köftelerini servis tabaklarına alıyoruz. İçi yumuşacık köfteler servise hazırdır. Afiyet olsun! |
Patates kızartması yemek istediğimizde hem lezzetli hem sağlıklı bir alternatif olarak başvurabileceğimiz bu lezzeti çok seveceksiniz! Çocuklarınıza da güvenle verebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
Kerevizleri kızartmalık patates gibi kesin. Zeytinyağı, sarımsak tozu ve tuzla harmanlayın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye koyup, 180 derecede 25-30 dakika pişirin. |
Daha yumuşak bir tat elde etmek isterseniz yarım kase kaşar peyniri rendeleyip tencereye ekleyebilirsiniz.
Et yemeklerinin yanında görmeye alıştığımız ama her yemeğin yanına yumuşacık lezzetiyle eşlik edebilen Patates Püresi’ni bu tarifle, çok fazla zaman harcamadan kolay bir şekilde sofralarınızda misafirlerinize sunabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Patatesleri büyük bir tencerede haşlayıp süzdürün. Kabuklarını soyduğunuz patatesleri bir kap içerisinde püre kıvamına gelene kadar ezin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Tencere içerisine aldığınız hala sıcak olan püre kıvamındaki patateslerin üzerine sütü ekleyin ve karıştırın, ardından tereyağı, tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın. Pürüzsüz kıvam alana kadar mikser yardımıyla karıştırabilirsiniz. Patates püreniz hazır. Afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.