Peynirli Kete
Ceviz, peynir, tahin gibi iç harçlarla hazırlanıyor ve yemede yanında yat lezzetine ulaşıyor.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

Yarım çay bardağı Buğday Nişastası
100 gr Tereyağı
Yarım su bardağı Süt
Yarım su bardağı Su
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
Yarım paket Kuru Maya
1 Yumurta Akı
1 çay kaşığı Tuz
1 tatlı kaşığı Toz Şeker
3 su bardağı Un
1 Yumurta Sarısı

Besin Öğeleri

335
Kalori
66g
Karbonhidrat
10g
Protein
24g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 70 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Zor
  • 200 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

 Ceviz, peynir, tahin gibi iç harçlarla hazırlanıyor ve yemede yanında yat lezzetine ulaşıyor. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
30 dk

Süt, su, yağ, yumurta akı, tuz, toz şeker ve mayayı karıştırma kabına alın. Unu azar azar ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığından biraz daha sert bir kıvam alacak hamuru toparlanana kadar yoğurun. Üzerine hafif nemli bir bez örttüğünüz hamuru, oda ısısında 30 dakika kadar dinlendirin. Tereyağını eritin. Beyaz süt köpüklerini kullanmayın. Dinlenip mayalanan hamuru altı eşit parçaya ayırın.

2

ADIM

Tamam
40 dk

Tezgaha buğday nişastası serpip. Hamur bezelerini oklava ya da merdane ile yufkadan kalın olacak şekilde açın. Üzerlerini tereyağıyla yağlayın, rulo şeklinde sarıp kendi içinde döndürün. Veya zarf gibi şekil verin Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirdiğiniz hamurların üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1,5 Su Bardağı Un
    1/2 Su Bardağı Su
    1/2 Adet Yumurta
    1/2 Çay Bardağı Toz Şeker
    1/2 Yemek Kaşığı Maya
    1 Çay Kaşığı Tuz
    2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

    Sıcacık Ekmek Kokusu Tüm Evinizi Sarsın: Evde Ekmek Yapımı

    Püf Noktası

    Hamurunuzu hem yoğurduktan hem de tepsiye dizdikten sonra birer saat bekletmeniz önerilmektedir.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Doğal beslenmenin öneminin gün geçtikçe artmasıyla artık mutfağımızda hazır yiyeceklere çok fazla yer vermemeye başladık. Bu mis kokulu ekmek tarifiyle en çok tükettiğimiz besinlerden olan ekmeğinizi de evde kendiniz hazırlamaya başlayacaksınız.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Küçük bir kasede mayayı ılık suyla karıştırın. Ardından yoğurma kabınıza tüm malzemeleri ekleyin ve hamuru yoğurun. Yoğurduğunuz hamurun üzerini örterek hamur mayalanıncaya kadar bekleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Mayalanan hamuru açarak aynı büyüklükte parçalara ayırın ve bu parçaları elinizde yuvarlayarak küçük toplar elde edin. Yağladığınız fırın tepsisine hamurları dizin. Biraz beklettikten sonra üzerine yumurta sarısı sürün ve üzeri kızarana kadar fırında pişirin. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Tayfun Öz
    Tayfun Öz

    Elif hanım yemek muhteşem lakin tam bir diyet düşmanı gibi haksız mıyım?

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Adet Patlıcan
    3 Adet Yeşil Biber
    2 Adet Kırmızı Biber
    1 Adet Kuru Soğan
    2 Adet Domates
    Yarım Su Bardağı Zeytinyağı
    1 Çay Kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    130
    Kalori
    12.03g
    Karbonhidrat
    3.97g
    Protein
    7.13g
    Yağ

    Bekledikçe Güzelleşir: Patlıcan Yemeği

    Püf Noktası

    Yemeğinizin katman katman olarak yapılması için çok fazla karıştırmamalıdır. Bunun için yemeğinizi tencereye dizdikten sonra karıştırmamanızı önermekteyiz. Patlıcanların acısının gitmesi için tuzlu suda 20 dakika bekletebilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 65 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Soğuyunca lezzetine lezzet katan tek yemek zeytinyağlı patlıcan yemeğidir. İster meze olarak isterseniz ana yemek olarak tüketebileceğiniz patlıcan yemeğini ister etli isterseniz sadece zeytinyağlı olarak yapabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Patlıcanları alacalı soyduktan sonra küp küp doğruyoruz ve tuzlu suda 20 dakika bekletiyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    45 dk

    Soğanları yemeklik olarak doğruyoruz; biberlerin çekirdekleri temizlendikten sonra küp küp doğruyoruz. Bir tencereye zeytinyağını alıyoruz. Ocağımızı kısık ateşte açıyoruz. İlk olarak tencereye soğanları, biberleri üzerine patlıcanları ve son olarak küp küp doğranmış domatesleri sırasıyla diziyoruz. Üzerine bir çay bardağı su eklenir ve tencerenin kapağı kapatılarak 40 dakika pişirilir. 40 dakika sonra ocağımızı kapatıyoruz ve yemeğimizi 15 dakika dinlendirdikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Mantarlı Pizza
geri
Mantarlı Pizza
Kahvaltılık Domatesli Kiş
ileri
Kahvaltılık Domatesli Kiş